Cur síos
Tosaíonn formhór na n-iarratas ar seomra beorach 1,000–2,000 L ar an mbealach céanna: tá léas ag an gcustaiméir, airde uasteorainn agus méid mórthaibhse i gcuimhne aige, ach níl pictiúr soiléir aige faoi conas a bheidh na soithí eagraithe i ndáiríre. Ní shocraíonn méid an mhórthaibhse seomra beorach amháin — ráta galúcháin, am scaoilte agus casanna in aghaidh an lae a dhéanann.
Tógann muid na córais seo mar chumraíochtaí dhá- nó trí-shoithí. Scarann tacar trí-shoithí an tiontú meilt ón lauteráil, rud a thugann wort níos glaine agus ligeann don chuisneoir teas a fháil agus an tun lauter a rith. Tá mash/lauter tun dhá-shoithí plus kettle/whirlpool níos saoire, níos giorra ar spás urláir, agus do mhórthaibhse 1,000 L ag breosla amháin nó dhó sa lá is minic go leor é.
Tá comhlachtaí na soithí SUS304 le sciath 3 mm agus ceannanna díreach; 316L ar an taobh istigh den chuisneoir agus línte teagmhála wort áit a bhfuil clóirídí i mbainne an uisce beorach ina ábhar imní. Tá na fuálaí TIG, greanta agus picilte ar dhromchlaí teagmhála táirgí, ansin pasivithe. Tá an críochnú istigh thart ar Ra ≤ 0.6 µm — ró-throm chun sraith phasív a choinneáil, réidh go leor nach gcuirfidh trub isteach sna fiteáin. Rithíonn cótaí dimple ar an gcuisneoir agus ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach de na fermentóirí glycol ag 2–3 bar.
| Mír | Sonraíocht |
|---|---|
| Toilleas an bhata | 1,000 / 1,500 / 2,000 L |
| Teach cócaireachta | 2-umar nó 3-umar, gaile / leictreach / tine dhíreach |
| Sciath agus ceannanna | SUS304, 3 mm; roghnach 316L |
| Brú oibre an fermenter | 0.2 MPa, le comhla sábháilteachta le spring-lódáilte |
| Fuarú | Cótaí dimple, con + cilinder íochtarach, glycol |
| Glanadh | Liathróid spraeála rothlach 360°, pumpa CIP agus coimeádán cáustach |
| Rialú | Teocht PID, PLC le rogha logála mórchláir |
Tá pleanáil spáis níos tábhachtaí ná an bileog sonraí. Fág 1.2 m de spás timpeall an coire chun hopáil tirim agus rochtain CIP a dhéanamh, agus rith an ceannaire glycol os cionn na dtancaí ionas nach mbailíonn an comhdhlúthán ar an urlár.
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
An féidir linn tosú ag 1,000 L agus leathnú? Sea, má tá an coire agus an malartóir teasa oiriúnaithe don toirt mórchláir deiridh. Costálann athrú brewhouse níos déanaí i bhfad níos mó ná ceann a cheannach níos mó.
Gáis nó leictreach? Oibríonn leictreachas go maith suas go 1,000 L le téamh 60–90 nóiméad. Ag 2,000 L, tugann boiléir gaile beag rampanna níos seasmhaí agus laghdaíonn sé caitheamh eilimintí.
Cén seirbhísí atá uait uainn? Gaile nó soláthar 380/460 V, uisce fuaraithe nó lúb glycol, aer comhbhrúite do na comhlaí, agus draenacha urláir in aice leis an stáisiún CIP.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tanc Beorach Geal 500L–1000L | Tanc Brite le haghaidh Carbóinithe agus Stórála
Tancanna beorach geal i 500 L, 800 L agus 1000 L le haghaidh carbóinithe, soiléiriú agus stóráil fhuar. Déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimple, brú oibre 2 bar, liathróid spraeála CIP, calafort cloch carbóinithe agus arm raca. Cumraithe de réir do mhéid bata, sceideal pacáistithe agus spás urláir atá ar fáil.
Coimeádán giomnáisiam cruach dhosmálta le seaicéad do bheoir 200L-5000L
Coimeádáin giomnáisiam cruach dhosmálta le seaicéad ó 200L go 5000L, tógtha as SUS304 nó 316L le seaicéid glycol dimple nó cainéal, coimeádáin 60 céim, agus snas inmheánach Ra 0.8 um. Roghnaigh toirt ó mhéid an bhata suas le 20-25% spás ceann. Soláthraithe le liathróid spraeála CIP, calafort triomaithe hopa, comhla faoisimh brú, agus doiciméadú le haghaidh suiteáil sa bhrewhouse.
Mórscála Coimeádán Dífhoirmithe Beorach Coincheapa do Phlandaí Beorach Tionsclaíocha
Tanca díreach giosta beorach conúil a tógadh do lionraí tionsclaíocha, ó 500 L go 20,000 L. Cuirfidh cótaí SUS304 nó 316L, cótaí glicól dimpleáilte, brú oibre 0.2 MPa agus feistis tri-clamp. Cumraithe do ailsí, lagairí agus cláir aigéadacha, le liathróid spraeála CIP, arm raca agus séideán CO2 inchoigeartaithe. Uillinneacha conaic saincheaptha, ceantair fuaraithe agus socruithe nasc ar fáil.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 500L go 20BBL do Ghnólacht Beorach
Tancanna fermentála beorach conúil ó 500 L go 20 BBL, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple nó cainéal, insliú PU, liathróid spraeála CIP agus feistis rátáilte do bhrú. Déanaimid uillinn an chona, limistéar an chótaí agus brú oibre a mheaitseáil le do mhéid batch, stíl beorach agus sprioc fuaraithe géar. Cuir in iúl dúinn do mhéid batch agus leagan amach an ghnólachta le haghaidh luachan cumraithe.
Córas Beorach Turnkey 2000 L: Brewhouse, Tancanna Conical & Tanc Brite
Pacáiste beorach turnkey 2000 L a chlúdaíonn brewhouse, tancanna conical agus tanc brite, tógtha i SUS304 le clúdaigh glycol dimpled, conas 60-céim agus liathróidí spraeála CIP. Clúdaíonn an forbhreathnú seo foirgníocht foirmithe, rátálacha brú, réigiúin éadaí agus loighic mhéid an choimeádáin sula n-iarrann tú luachan.
Tanc Giosta Beorach Le Cóta 1000L go 2000L Deimhnithe CE ISO
Soithí brú le cóta do ghiosta agus stóráil beorach, tógtha i toirt oibre 1000 L agus 2000 L (20 BBL). Scáthán inmheánach SUS304 nó 316L, cótaí glicól dimple, cónaí 60°, liathróid spraeála CIP agus comhla faoisimh brú san áireamh. Deimhnithe CE agus ISO, le feistis saincheaptha, insliú agus leagan amach nascála do bhrúiteoirí ceardaíochta agus tráchtála.
1000L 10BBL Tanc Measctha Beorach Coiniúil | Beorachlann Cruach Dhosmálta
Tancanna measctha coinniúla 1000L rátáilte ag 10BBL nó 10HL, déanta as cruach dhosmálta SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled, bunanna coin 60-céim, agus liathróidí spraeála CIP. Ar fáil le fuarú glycol, clúdaigh rátáilte brú, agus cosa inchoigeartaithe. Inis dúinn do mhéid batch, stíl beorach, líon na dtanc, agus spás urláir chun moladh cumraithe agus luachan a fháil.
Scagaire Copair 200L 300L Uathoibríoch Iomlán Trealamh Dí-Scagtha Fíon agus Alcóil
Tá dí-uisceadán copair go hiomlán uathoibríoch ar fáil i gcumais 200L agus 300L do dhí-uisceadán fíona, alcóil agus beorach. Roghnaigh téamh leictreach nó gal, limistéir teagmhála copair, ciseán gin, gluaiseoir, agus roghanna coimeádáin. Seol chugainn do mhéid bhach, ABV, áiseanna, agus voltais áitiúil le haghaidh luachan praiticiúil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
