Cur síos
Is gnách go stopann brionglóidire ag 500L isobaric fermenter ag cóireáil an fhiuchta mar bhata oscailte agus tosaíonn sé ag cóireáil é mar umar brú. Bíonn an toirt oibre thart ar 4.5–5 hectilítir, a oireann do scaoileadh píolótach, séasúracha, agus príomhliosta brewpub a dhéanann dhá nó trí bhreosla in aghaidh an lae.
Tírdhreach an tanca, agus cad a cheannaíonn an bealach taobh i ndáiríre duit
Tógann muid iad seo le coinéal 60° ionas go bhogann trub agus giosta socraithe go dtí an asraon bun in ionad suí ar an gclaí. Is é an bealach taobh uillinn an sonraí is lú a mheasann an chuid is mó de cheannaitheoirí. Ligeann sé do cheallarman iniúchadh a dhéanamh ar an gciseal, gasket a athsholáthar, nó fáinne hop a scrúbáil gan an barr a bhaint. Ar thanc den méid seo, athraíonn sé sin post dhá dhuine go post duine amháin.
Is é an calafort titim hop tirim ceangal tri-clamp 100mm ar an diosca uachtarach. Téann piollaí isteach gan an tanc a bhriseadh, rud a bhfuil tábhacht leis — má bhriseann tú an bealach ar thanc atá ag coinneáil 1.5 bar CO2 caillfidh tú an scáth a chaith tú lá ag tógáil.
Nótaí ábhair agus déantúsaíochta
Ritheann an ciseal 3mm, diosca 2mm, 304 (1.4301) mar chaighdeán; 316L ar na codanna fliucha do chláracha ard-ailse nó go leor hopáilte. Tá na fuála inmheánacha brúite cothrom, picilte, agus pasivithe, le críochnú dromchla ag Ra ≤ 0.8 µm. Tá an taobh amuigh poláilte meicniúil nó scuabtha 2B. Tá cótaí fuaraithe dimple nó leath-phíopa ar an gcoinéal agus ar an gcilindr íochtarach, tástáilte hiodrálach os cionn brú oibre sula gcuirtear insliú air. Tá insliú 80–100mm PU faoi chlúdach cruach dhosmálta — is é an clúdach tanaí an bealach is coitianta chun costais a laghdú a fheicimid, agus léiríonn sé mar drúcht i gcealla te.
Sonraíochtaí
| Toilleas oibre | 500L (thart ar 5 hl) |
| Ábhar | Codanna fliucha SUS304 / SUS316L |
| Brú oibre | 2 bar (dearadh 3 bar) |
| Coin | 60° |
| Fuarú | Geansaí dimple, coin + sorcóir íochtarach |
| Nascanna | Liathróid spraeála CIP, arm raca, comhla samplála, faoisimh brú, calafort hop tirim |
| Críochnú | Ra ≤ 0.8 µm inmheánach |
Ceisteanna Coitianta
An féidir é a charbónú? Sea, le gléas bungála agus comhla faoisimh socraithe do do sprioc. Ciallaíonn isobarach gur féidir leat coinneáil agus aistriú faoi bhrú frithchúrsach.
Conas a láimhseáiltear CIP? Liathróid spraeála socraithe ar an mias uachtarach, méid do do phumpa. Athchúrsaigh cáistéiseach, sruthlaigh, ansin glan; ligeann an bealach fear taobh duit clúdach a fhíorú go radhairc.
Beár beag i gcomparáid le tráchtála? Faoi 10 hl, glacann formhór na gcustaiméirí le rialú geansaí aon-chrios. Os cionn sin, íocann geansaithe coin agus sorcóir ar leith as a gcobhsaíocht teochta le linn gníomhachta aigéadúcháin.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Umar Beoir Conical Jacketed Balla Dúbailte 1000L 2000L Cruach Dhosmálta
Fermentóirí beorach conúil dhá bhalla i 1000L agus 2000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled, insliú 80-100mm agus brú oibre 1.5 bar. Soláthraithe le manway, liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla faoisimh brú, cumraithe do bheoir cheardaíochta agus plandaí deochanna.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
1000L 1500L 2000L Tanc Measctha Beorach Ceardaíochta SUS304 Coimeádán Beorach Coincréite
1000 L, 1500 L agus 2000 L coimeádáin beorach ceardaíochta i SUS304 nó 316L, le bunanna coincréite 60 céim, ciseal fuaraithe dimple agus brú oibre 2–3 bar. Tógtha do bheoirseacha ceardaíochta ag rith 8 go 40 baisc sa mhí, le liathróid spraeála CIP, comhla sábháilteachta, arm racking agus PT100 thermowell cumraithe de réir ordaithe.
1000 Lítear Meascthóir Beorach Banana Fermenter Tanc Measctha
Fermenter beorach banana 1000 lítear déanta do fhréamhsholadacha ard-trom fruit fermentation, le coin 60-céim, cóta fuaraithe dimpled, codanna uisce SUS304 nó 316L, liathróid spraeála CIP, agus calafort tri-clamp sláintiúil. Deartha do beorachlanna pilóta go meánmhéide, tacaíonn sé le rialú teochta, láimhseáil pulp, agus glanadh éasca. Saincheap brú, insliú, agus leagan amach calafort do do theach beorach.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 1000L 1500L 2000L 3000L le Cóta Fuaraithe
Fermentóirí conúil le cóta ó 1000L go 3000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Rátáilte do bhrú oibre 2 bar le haghaidh carbónú unitank. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla samplála. Méidithe do bhrewhallaí trí bheoir cheantair réigiúnacha.
Fermentóir Beorach Coinníollach Cruach Dhosmálta 10000 Lítear le Díol
Tá ár n-10000 L fermentóirí beorach cruach dhosmálta dronuilleach-coinníollacha tunithe déanta le haghaidh mórchuid 100 hL, le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí glicóis dimple-phláta, brú dearadh 3 bar agus feistis CIP iomlána. Tá uillinn an choinn, socrú cótaí, calafoirt agus insliú cumraithe timpeall do theach beorach, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
