คำอธิบาย
ถังหมักแบบไอโซบาริกขนาด 500 ลิตรมักเป็นจุดที่โรงเบียร์หยุดการหมักแบบเปิดและเริ่มใช้ถังแรงดัน ปริมาตรใช้งานอยู่ที่ประมาณ 4.5–5 เฮกโตลิตร เหมาะสำหรับการปล่อยผลิตภัณฑ์นำร่อง ซีซันนอล และชุดหลักของบรูพับที่ผลิตเบียร์วันละสองถึงสามชุด.
รูปทรงถังและประโยชน์ของทางเข้าด้านข้าง
เราสร้างถังเหล่านี้ด้วยมุมกรวย 60° เพื่อให้ตะกอนและยีสต์ที่ตกตะกอนเคลื่อนที่ไปยังทางออกด้านล่างแทนที่จะนั่งอยู่บนไหล่ ทางเข้าด้านข้างรูปวงรีเป็นรายละเอียดที่ผู้ซื้อส่วนใหญ่ประเมินค่าต่ำเกินไป ช่วยให้ช่างหมักตรวจสอบเปลือกถัง เปลี่ยนปะเก็น หรือขัดวงแหวนฮอปได้โดยไม่ต้องถอดฝาบน สำหรับถังขนาดนี้ งานที่ต้องใช้สองคนจึงกลายเป็นงานที่ทำได้คนเดียว.
พอร์ตเติมฮอปแห้งเป็นการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ขนาด 100 มม. บนฝาด้านบน เม็ดฮอปถูกเติมเข้าไปโดยไม่ต้องเปิดถัง ซึ่งสำคัญมาก — หากเปิดทางเข้าด้านข้างของถังที่มีแรงดัน CO2 1.5 บาร์ คุณจะสูญเสียผ้าห่มก๊าซที่ใช้เวลาสร้างทั้งวัน.
วัสดุและบันทึกการผลิต
เปลือกถังหนา 3 มม. ฝาถังหนา 2 มม. ใช้สแตนเลส 304 (1.4301) เป็นมาตรฐาน; 316L ใช้ในส่วนที่สัมผัสของเหลวสำหรับโปรแกรมที่มีความเป็นกรดสูงหรือฮอปจำนวนมาก รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบ ปรับสภาพด้วยกรด และผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน พร้อมพื้นผิวที่มีความหยาบ Ra ≤ 0.8 ไมโครเมตร ด้านนอกขัดเงาแบบกลไกหรือขัดลาย 2B แจ็คเก็ตทำความเย็นเป็นแบบดิมเพิลหรือครึ่งท่อที่กรวยและกระบอกล่าง ทดสอบแรงดันน้ำเกินแรงดันใช้งานก่อนติดตั้งฉนวน ฉนวนหนา 80–100 มม. ทำจากโพลียูรีเทนใต้แผ่นคลุมสแตนเลส — แผ่นคลุมบางเป็นวิธีลดต้นทุนที่พบได้บ่อยและทำให้เกิดหยดน้ำในห้องเก็บเบียร์ที่อบอุ่น.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | ขนาด 500 ลิตร (ประมาณ 5 เฮกโตลิตร) |
| วัสดุ | ชิ้นส่วนที่สัมผัสของเหลว SUS304 / SUS316L |
| ความดันใช้งาน | แรงดันใช้งาน 2 บาร์ (ออกแบบที่ 3 บาร์) |
| กรวย | 60° |
| การทำความเย็น | แจ็กเก็ตดิมเพิล, โคน + กระบอกล่าง |
| การเชื่อมต่อ | ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนวาง, วาล์วตัวอย่าง, วาล์วระบายแรงดัน, ช่องแห้งฮอป |
| การตกแต่ง | Ra ≤ 0.8 ไมโครเมตร ภายใน |
คำถามที่พบบ่อย
สามารถทำให้มีคาร์บอเนตได้หรือไม่? ใช่ ด้วยอุปกรณ์บังและชุดวาล์วระบายแรงดันที่ตั้งไว้ตามเป้าหมายของคุณ Isobaric หมายความว่าคุณสามารถเก็บและถ่ายโอนภายใต้แรงดันคงที่ได้.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์ติดตั้งคงที่บนจานด้านบน ขนาดเหมาะกับปั๊มของคุณ หมุนเวียนสารกัดกร่อน ล้าง แล้วฆ่าเชื้อ; ช่องทางด้านข้างช่วยให้คุณตรวจสอบการครอบคลุมได้ด้วยสายตา.
โรงเบียร์ขนาดเล็กกับเชิงพาณิชย์? ต่ำกว่า 10 hl ลูกค้าส่วนใหญ่ยอมรับการควบคุมแจ็กเก็ตโซนเดียว เหนือกว่านั้น แจ็กเก็ตโคนและกระบอกแยกกันจะคุ้มค่าในเรื่องความเสถียรของอุณหภูมิระหว่างการหมักที่ใช้งาน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมวาล์วสปันดิ้งสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักโคนขนาด 1000 ลิตรใน SUS304 พร้อมโคน 60°, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และวาล์วสปันดิ้งสำหรับการอัดแก๊สธรรมชาติ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับที่ผลิตเบียร์ 10 เฮกโตลิตร พร้อมพอร์ต DIN หรือ Tri-Clamp, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และทางออกเก็บยีสต์ มีการปรับแต่งไกลคอลและเกลียวให้เลือก.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 1000 ลิตร SS304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น, วาล์ว CIP และวาล์วสุขาภิบาล
ถังหมักทรงกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องแท็ปและโรงเบียร์ขนาดเล็ก พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นไกลคอล, ข้อต่อไตรแคลมป์สุขาภิบาล และลูกบอลสเปรย์ CIP เราครอบคลุมความหนาของเปลือก, การเลือกใช้ 304 กับ 316L, ความดันใช้งานและการกำหนดขนาดวาล์วระบาย, มุมกรวย และวิธีการจับคู่จำนวนถังและโซนทำความเย็นกับตารางการผลิตเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L 1500L 2000L SUS304 ถังหมักโรงเบียร์กรวย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตร, 1500 ลิตร และ 2000 ลิตร ทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมก้นกรวย 60 องศา แจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล และแรงดันใช้งาน 2–3 บาร์ ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ผลิต 8 ถึง 40 ชุดต่อเดือน พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วความปลอดภัย แขนรัคกิ้ง และท่อเทอร์โมเวลล์ PT100 ที่ตั้งค่าตามคำสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 1000L-3000L พร้อมระบบ CIP
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตในปริมาตรใช้งาน 1000L, 2000L และ 3000L สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นไกลคอล ความดันออกแบบ 1.5-3 บาร์ และระบบบอลสเปรย์ CIP แบบบูรณาการ เราปรับขนาดพื้นที่ผิวทำความเย็นและการคลุมแจ็กเก็ตตามช่วงเวลาการทำความเย็นแบบเร่งด่วน ความยาวการต้ม และภาระความร้อนจากการหมักของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
