Deskripsi
Fermenter isobarik 500L biasanya adalah titik di mana pabrik bir berhenti memperlakukan fermentasi sebagai batch terbuka dan mulai memperlakukannya sebagai bejana tekan. Volume kerja berkisar sekitar 4,5–5 hektoliter, yang cocok untuk rilis pilot, musiman, dan lini inti brewpub yang menghasilkan dua atau tiga batch per hari.
Geometri tangki, dan apa yang sebenarnya didapat dari manway samping
Kami membuat ini dengan kerucut 60° sehingga trub dan ragi yang mengendap bergerak ke outlet bawah daripada duduk di bahu. Manway samping oval adalah detail yang paling sering diremehkan pembeli. Ini memungkinkan seorang cellarman memeriksa cangkang, mengganti gasket, atau membersihkan cincin hop tanpa membuka bagian atas. Pada tangki sebesar ini, itu mengubah pekerjaan dua orang menjadi pekerjaan satu orang.
Port penurunan dry hop adalah sambungan tri-clamp 100mm di piring atas. Pelet dimasukkan tanpa membuka tangki, yang penting — membuka manway pada tangki yang menahan 1,5 bar CO2 akan membuat selimut gas yang Anda bangun selama sehari hilang.
Catatan bahan dan fabrikasi
Cangkang menggunakan ketebalan 3mm, piring 2mm, 304 (1.4301) sebagai standar; 316L pada bagian yang basah untuk program dengan asam tinggi atau hop berat. Las internal digiling rata, dipickling, dan dipasivasi, dengan hasil akhir permukaan Ra ≤ 0,8 µm. Eksterior dipoles mekanis atau disikat 2B. Jaket pendingin berupa dimple atau half-pipe pada kerucut dan silinder bawah, diuji hidrostatik di atas tekanan kerja sebelum isolasi dipasang. Isolasi menggunakan PU 80–100mm di bawah pelindung stainless — pelindung tipis adalah pemotongan biaya yang paling umum kami lihat, dan hal ini terlihat sebagai kondensasi di ruang bawah tanah yang hangat.
Spesifikasi
| Volume kerja | 500L (sekitar 5 hl) |
| Material | Bagian basah SUS304 / SUS316L |
| Tekanan kerja | 2 bar (desain 3 bar) |
| Kerucut | 60° |
| Pendinginan | Jaket berlekuk, kerucut + silinder bawah |
| Koneksi | Bola semprot CIP, lengan rak, katup sampel, pelepas tekanan, port dry hop |
| Finishing | Ra ≤ 0,8 µm internal |
FAQ
Apakah bisa mengkarbonasi? Ya, dengan perangkat penutup dan katup pelepas yang disetel ke target Anda. Isobarik berarti Anda dapat menahan dan mentransfer di bawah tekanan kontra.
Bagaimana CIP ditangani? Bola semprot tetap di piring atas, disesuaikan dengan pompa Anda. Sirkulasikan kaustik, bilas, lalu sanitasi; pintu samping memungkinkan Anda memverifikasi cakupan secara visual.
Brewery kecil vs. komersial? Di bawah 10 hl, sebagian besar pelanggan menerima kontrol jaket zona tunggal. Di atas itu, jaket kerucut dan silinder terpisah membayar sendiri dalam stabilitas suhu selama fermentasi aktif.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Bir Kerucut Berjaket 1000L dengan Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter kerucut berjaket 1000L yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Badan SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple pada silinder dan kerucut, tekanan jaket 0,3 MPa, bola semprot CIP yang berputar, dan opsi kerucut 60° atau 90°. Ukuran sesuai untuk fermentasi ale dan lager dengan ruang untuk pendinginan cepat tanpa terhenti.
Fermenter Bir Kerucut Berlapis Ganda Berjaket 1000L 2000L Tangki Stainless
Fermenter bir kerucut berdinding ganda dengan kapasitas 1000L dan 2000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, isolasi 80-100mm dan tekanan kerja 1,5 bar. Dilengkapi dengan manway, bola semprot CIP, lengan pengalihan, port dry hopping, dan katup pelepas tekanan, dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Fermenter Kerucut SUS304 1000L dengan Katup Spunding untuk Bir Kerajinan
Fermenter kerucut 1000 L dalam SUS304 dengan kerucut 60°, jaket pendingin berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, dan katup spunding untuk karbonasi alami. Dibuat untuk brewpub yang menghasilkan bir 10 hl, dengan port DIN atau Tri-Clamp, bola semprot CIP, lengan penguras, dan outlet panen ragi. Konfigurasi glikol dan ulir kustom tersedia.
Fermenter Bir Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Pendingin, Katup CIP & Sanitasi
Fermenter kerucut SS304 1000L yang dibangun untuk taproom dan pabrik bir kecil, dengan jaket pendingin glikol, fitting tri-clamp sanitasi, dan bola semprot CIP. Kami membahas ketebalan cangkang, pemilihan 304 versus 316L, tekanan kerja dan ukuran katup pengaman, sudut kerucut, serta cara menyesuaikan jumlah tangki dan zona pendingin dengan jadwal pembuatan bir Anda.
Tangki Fermentasi Bir Pisang 1000 Liter
Fermenter bir pisang 1000 liter yang dibuat untuk fermentasi buah dengan padatan tinggi, dengan kerucut 60 derajat, jaket pendingin berdimple, bagian basah SUS304 atau 316L, bola semprot CIP, dan port tri-clamp sanitasi. Dirancang untuk pabrik bir pilot hingga ukuran menengah, mendukung kontrol suhu, penanganan pulp, dan pembersihan mudah. Sesuaikan tekanan, isolasi, dan tata letak port untuk brewhouse Anda.
Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 10000 Liter untuk Dijual
Fermenter bir stainless steel 10.000 L kami adalah unitank silinder-kerucut yang dibuat untuk batch 100 hL, dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket glikol pelat berlekuk, tekanan desain 3 bar dan perlengkapan CIP lengkap. Sudut kerucut, tata letak jaket, port, dan isolasi dikonfigurasi sesuai dengan brewhouse, gaya bir, dan ruang lantai yang tersedia.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 10000L | Fermenter Stainless Steel 100HL
Fermenter kerucut 10.000 L cocok untuk jadwal pembuatan bir 100 hl, brewhouse batch ganda 50 hl, dan produksi lager atau ale komersial. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2–0,3 MPa, bola semprot CIP, dan port dry hopping atau karbonasi opsional. Dikustomisasi sesuai ukuran batch, ketinggian yang tersedia, dan kapasitas pendinginan Anda.
Tangki Fermentasi Bir Stainless Steel 10000L, Tangki Brewery Berjaket Kerucut
Fermenter kerucut berjaket 10.000 L yang dibuat dari SUS304 atau 316L, dengan jaket pendingin berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, tekanan kerja 0,2 MPa, finishing interior Ra ≤ 0,6 µm dan bola semprot CIP berputar. Ukuran untuk pabrik bir kerajinan yang beralih dari 10 bbl ke 30 bbl, kontrak pengepakan, dan produsen minuman.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
