Descrizione
Abbiamo progettato questo alambicco a colonna da 50L per un unico scopo: testare ricette che si comportano come una produzione su larga scala. Il bollitore contiene 50 litri. La colonna e le sezioni di contatto in rame sono in rame rosso. Su un'unità da 50L, il rame non è una decorazione. Rimuove lo zolfo e aiuta a modellare lo spirito prima di impegnarsi in un lotto da 500L.
La maggior parte dei clienti si rivolge a noi dopo aver superato un alambicco da 20L per hobby. Vogliono tagli ripetibili, non un giocattolo. La dimensione da 50L consente di eseguire piccole produzioni di brandy di frutta, distillazioni di whiskey, batch di prova per gin o prove di oli essenziali. Se prevedi di vendere, verifica le normative locali. I limiti di capacità variano.
| Specifiche | Standard / Opzione |
|---|---|
| Capacità del lotto | 50 L |
| Corpo dell'alambicco | Acciaio inossidabile |
| Contatto con il rame | Colonna in rame rosso, condensatore, rete opzionale |
| Riscaldamento | Standard elettrico; opzioni a vapore o bagno d'olio |
| Caso d'uso | Test di ricette, distillati in piccoli lotti, prove |
Costruiamo il corpo in acciaio inox e utilizziamo il rame rosso dove il contatto con il vapore è importante—sezioni della colonna, condensatore e imballaggio in rame. Se la tua ricetta richiede più rame, possiamo aggiungere rete di rame o una cipolla di rame. Il riscaldamento elettrico è la scelta comune per le abitazioni e i laboratori di prova. Il riscaldamento a vapore ha più senso se hai già una caldaia o prevedi di passare al vapore. Su un'unità da 50L, l'elettrico è più semplice.
Dicci il tipo di wash, il grado alcolico target, la frequenza del lotto, la potenza disponibile e l'altezza del soffitto prima di fornire un preventivo. Questi dettagli modificano l'altezza della colonna, la dimensione del condensatore e l'imballaggio. Invieremo un disegno con dimensioni e necessità di utilità. Nessun listino prezzi standard di fabbrica—gli alambicchi da 50L vengono configurati in base al tuo processo.
Struttura di un Distillatore
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Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.
Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!
Abbiamo utilizzato questo alambicco per alcune produzioni di whiskey, gin e altri distillati e siamo molto soddisfatti dei risultati finora. L'attrezzatura funziona bene e offre un buon controllo durante la distillazione. Il distillato risulta pulito e costante da lotto a lotto e abbiamo ottenuto il profilo aromatico desiderato. È stato anche facile da usare e mantenere. È stata un'ottima aggiunta alla nostra distilleria e lo consiglierei sicuramente ad altri distillatori artigianali in cerca di attrezzature affidabili.”
Polly è il migliore! Lo raccomando vivamente insieme ai prodotti che producono! Sono molto soddisfatto. Comunica molto bene e la qualità della lavorazione è eccellente! La spedizione è stata eccezionale. Grazie Polly e team
Ci sono voluti 60 giorni dall'ordine alla consegna, e sembra un'opera d'arte. Grazie a Polly per il suo aiuto.
È stato un lavoro piuttosto grande assemblare il distillatore, quindi ho chiesto a un amico di aiutarmi, e sono riuscito a completarlo in sole otto ore. Ne sono davvero soddisfatto – sembra fantastico. Ryan Murphy
Siamo molto felici del nostro nuovo sistema di distillazione in rame di ACE Distillery Equipment. L'attrezzatura è di ottima qualità, ben realizzata e finemente rifinita.
L'intero processo dalla produzione, spedizione, installazione fino alla messa in servizio è stato senza intoppi. Il team ACE è stato professionale, reattivo e molto competente. Ci hanno aiutato a completare con successo l'installazione e hanno fornito un ottimo supporto tecnico.
Ancora oggi appare straordinario nel nostro distillatore e fa esattamente ciò che promette. Raccomandiamo vivamente ACE a chiunque cerchi attrezzature per la distillazione affidabili e di alta qualità.
Grazie al team ACE per l'ottimo lavoro!”
Voglio esprimere la mia completa soddisfazione per Ace. Il servizio è stato eccezionale: rapido, professionale e cordiale. Polly ha fornito un supporto eccellente durante tutto il processo. Il prodotto consegnato, un alambicco da 100 galloni in rame, soddisfa perfettamente le mie aspettative e si distingue per la sua eccellente qualità. Mi sento ben assistito e vi raccomanderò senza esitazioni.
Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown
