Descripción

Diseñamos este alambique de columna de 50L para un trabajo: pruebas de recetas que se comportan como una producción a gran escala. La caldera tiene una capacidad de 50 litros. La columna y las secciones de contacto de cobre son de cobre rojo. En una unidad de 50L, el cobre no es decoración. Elimina el azufre y ayuda a moldear el espíritu antes de comprometer un lote de 500L.

La mayoría de los clientes vienen a nosotros después de superar un alambique hobby de 20L. Quieren cortes repetibles, no un juguete. El tamaño de 50L permite realizar pequeñas producciones de brandy de frutas, destilaciones de whisky para purificación, lotes de prueba de ginebra o ensayos de aceites esenciales. Si planea vender, consulte las normativas locales. Los límites de capacidad varían.

Especificación Estándar / Opción
Capacidad del lote 50 L
Cuerpo del alambique Acero inoxidable
Contacto con cobre Columna de cobre rojo, condensador, malla opcional
Calefacción Eléctrico estándar; vapor o baño de aceite opcional
Caso de uso Pruebas de recetas, destilados en pequeños lotes, ensayos

Construimos el cuerpo en acero inoxidable y usamos cobre rojo donde el contacto con el vapor es importante: secciones de la columna, condensador y empaquetadura de cobre. Si su receta necesita más cobre, podemos añadir malla de cobre o una cebolla de cobre. La calefacción eléctrica es la opción común para hogares y laboratorios de prueba. La calefacción por vapor tiene más sentido si ya dispone de una caldera o planea pasarse al vapor. En una unidad de 50L, la eléctrica es más sencilla.

Indíquenos su tipo de lavado, ABV objetivo, frecuencia de lote, potencia disponible y altura del techo antes de cotizar. Esos detalles cambian la altura de la columna, el tamaño del condensador y la empaquetadura. Enviaremos un dibujo con dimensiones y necesidades de servicios. No hay lista de precios estándar de fábrica: los alambiques de 50L se configuran según su proceso.

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Estructura de un destilador

Columna
Columna
Escotilla
Vidrio de inspección
Termómetro
Cabeza de whisky

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Aunque hubo algunos problemas menores, gracias a la ayuda de Polly, se ve brillante y ha traído a mi pequeña destilería bastantes nuevos clientes.

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Reseña del cliente

¡Muy bien! Ahora que reviso mis mensajes contigo, me doy cuenta de que en mi emoción por tener la instalación aquí en EE.UU. olvidé por completo darles a ti y a la empresa ACE un gran cumplido por la calidad de toda la instalación. ¡Todo se ve fabuloso y la forma en que lo empacaron en el contenedor fue extraordinaria! Estoy muy impresionado con su empresa y quiero dar un gran agradecimiento a todos los que trabajaron en mi pedido.

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Hemos estado usando este alambique para varios lotes ahora, haciendo whisky, ginebra y otros licores, y estamos muy contentos con los resultados hasta ahora. El equipo funciona bien y ofrece buen control durante la destilación. El espíritu sale limpio y consistente de lote en lote y hemos conseguido el perfil de sabor que buscábamos. También ha sido fácil de operar y mantener. Ha sido una gran adición a nuestra destilería y definitivamente lo recomendaría a otros destiladores artesanales que buscan equipo confiable.”

Matt Richardson

Reseña del cliente

¡Polly es el mejor! Lo recomiendo mucho a él y a los productos que producen. Estoy muy satisfecho. Ella se comunica muy bien y la calidad de la mano de obra es excelente. El envío fue excepcional. Gracias Polly y equipo.

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Tardó 60 días desde el pedido hasta la entrega, y parece una obra de arte. Gracias a Polly por su ayuda.

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Reseña del cliente

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Saludos cordiales,
Oliver Brown