説明

待つ余裕のない醸造所向けの五槽式醸造設備

1バッチあたり5000Lの場合、大規模醸造所のボトルネックはケトルではなくスケジュールです。マッシュ槽とロート槽を分けることで、ある工程が終了する間に次の工程を開始でき、専用のホットリカータンクがスパージ水を沸騰と競合せずに温度維持します。ホイールプールは独立した槽を持ち、トラブの沈降がケトルのターンアラウンドを遅らせません。実際、この構成はマッシュ・ロート一体型と比べて週に2~3回の追加醸造を可能にします。.

5年後のシステム性能を決定する製造詳細

槽内部は標準でSUS304製ですが、塩素曝露や強力なCIP化学薬品が予想される場合は316Lも選択可能です。ケトルとロート槽のシェル厚は3mm、ホットリカータンクは2mmです。製品接触部の溶接はすべてTIGで完全貫通、研磨仕上げおよびパッシベート処理済みです。ロート槽には0.7mmスロット開口のウェッジワイヤーフォールスボトムが装備されています。ケトル底部はトラブ収集のためわずかな円錐形状の凹みがあり、各槽には実際に使用する加熱媒体(蒸気、温水、電気浸漬)に合わせたディンプルまたはコイルジャケットが装備されています。.

仕様

バッチサイズ 1回の醸造あたり5000L
容器 マッシュ槽、ロート槽、醸造ケトル、ホイールプール、ホットリカータンク
材質 SUS304(SUS316Lはオプション)
加熱 蒸気ジャケット、電気式、または直火式
断熱材 80~100mmのロックウール、ステンレスクラッド
制御 レシピ記録機能付きPLC、または手動パネル

注文書をいただく前によくいただく質問

1日に8回の醸造は可能ですか? はい、ホットリカー回収と麦汁冷却が追いつけば可能です。スパージ比率に対するHLT容量の確認をお申し付けください。容量不足のリカータンクは最も一般的な改造見積もり案件です。.

別のホイールプールは必要ですか? 醸造頻度が重要な場合に限ります。週に約4回の醸造未満では、ケトルとホイールプールの組み合わせが床面積を節約します。.

清掃はどのように行われますか? 各容器にはスプレーボールと専用のCIP供給および戻り管が装備されており、ノズルで約1.5バールに調整されています。.

見積もり依頼前に

バッチサイズ、週あたりの醸造回数、ビールのスタイル、利用可能な蒸気または電力、天井の高さ、床面積をお知らせください。これら5つの数値が、容器の形状、ジャケット面積、制御レベルをカタログのどのページよりも決定します。醸造所の計画とユーティリティ容量を教えていただければ、実際に構築可能なレイアウトと構成をご提案します。.

関連製品

2500L 3500L 商業用醸造設備 1000L ビール醸造発酵タンク CIP

価格帯:$10,895.84 ~ $31,903.31

1000Lのブルーハウスと2500Lまたは3500Lの発酵タンクを備えた商業用醸造パッケージ。SUS304または316L製で、ディンプル冷却ジャケット、トライクランプ継手、圧力試験済みシェル、対応するCIPシステムを備えています。タンク容量、冷却面積、グリコール負荷はバッチサイズ、ビールスタイル、セラースケジュールに基づいて調整します。.

2500L 3000L 3500L 5000L 商業用クラフトブルワリー ビール醸造システム

価格帯:$10,386.39~$31,141.89

2500Lから5000Lまでの商業用クラフトブルワリーシステムで、SUS304または316Lタンク、冷却ジャケット、衛生的な継手、CIPアクセスを備えています。醸造所と発酵槽の容量をバッチスケジュール、ビールスタイル、ユーティリティ、床面積に合わせて調整し、製造前に圧力定格とジャケットのカバー範囲を確認して、信頼性の高いセラー運用を実現します。.

2000L-3000L ステンレス製ブルーハウス|商業用クラフトブルワリー設備

価格帯:$10,050.19 – $28,914.80

2000〜3000Lのステンレス製ブルーハウスは、パイロット醸造と本格的な商業生産の間のステップです。これらのユニットは、SUS304または316L製の2槽または3槽システムとして構築されており、蒸気、電気、または直火加熱、ディンプルジャケット、ピクルス処理およびパッシベーションされたTIG溶接、手動またはPLC制御が特徴です。クラフトブルワリー、ブルーパブ、契約醸造所向けに設計されています。.

2000L 3000L マイクロブルワリー用クラフトビール醸造システム

価格帯:$10,181.84 – $31,979.11

この2000Lから3000Lのマイクロブルワリーシステムは、醸造所の容器、発酵タンク、グリコール冷却およびクラフトビール生産のためのCIPをカバーしています。SUS304または316Lステンレス鋼、ディンプルジャケット、実用的な配管レイアウトで製造しています。バッチサイズ、ビールのスタイル、床面積を共有していただければ、当社のエンジニアがタンクのサイズ、冷却エリア、制御システムをお客様のブルワリーに合わせて設計します。.

2000L-3000L 4/5容器ブルワリー&クラフトビールライン用ブライトタンク

価格帯:$10,095.96~$30,047.31

クラフトブルワリー向けにカスタム設計された2000Lおよび3000Lの4または5容器ブルワリーと対応するブライトビールタンク。SUS304/SUS316L構造、溶接処理、グリコールジャケット、CIP配管、圧力定格、バッチサイズ、容器数、包装リズムの実用的な選択ポイントを詳細に説明します。.

1000L 10HL 10BBL ターンキー クラフト醸造システム、ステンレス発酵タンク

価格帯:$10,259.78 – $30,966.93

1000L/10HLのターンキー醸造パッケージで、対応するステンレス発酵タンク、ディンプルグリコールジャケット、SUS304または316L製。コーンの選択、圧力定格、CIPのサイズ、注文前に確認すべき事項を説明します。.

10000L ステンレス製クラフトビール醸造システム

価格帯:$10,748.94 ~ $32,672.70

生産規模のクラフトブルワリー向けの10,000Lステンレス製醸造所および発酵システム。SUS304または316L製で、ディンプルグリコールジャケット、CIPスプレーボール、Ra ≤0.8µmの内面仕上げを備えています。仕様、耐圧評価、材料指針、および当社のエンジニアが完全な醸造所の見積もり前に求める詳細情報。.

1500L マイクロブルワリー設備|クラフトブルワリー向け15HL 15BBLビール醸造システム

価格帯:$3,372.87 – $8,555.79

この1500L(15HL/15BBL)醸造システムは、クラフト生産者向けに醸造所、ユニタンク、および温度管理をカバーしています。SUS304または316L製で、ディンプルグリコールジャケット、60度のコーン、衛生的な継手を備えています。タンク容量、冷却面積、レイアウトをバッチサイズとビールスタイルに合わせるお手伝いをいたします。.

Liam Anderson

カスタマーレビュー

いくつか小さな問題はありましたが、Pollyの助けのおかげで素晴らしい仕上がりとなり、私の小さな蒸留所にかなりの新規顧客をもたらしました。.

Ben McDonald

カスタマーレビュー

とても良いです!!アメリカでの設置に興奮しているあまり、あなたとWenzhou Ace Machinery Co., Ltdに設置全体の品質について大きな賛辞を伝えるのを完全に忘れていました!!すべてが素晴らしく見え、コンテナへの梱包方法も並外れています!!御社に非常に感銘を受けており、私の注文に携わった皆様に心から感謝申し上げます!!

Sarah Mitchell

カスタマーレビュー

私たちはこの蒸留器を使って数バッチのウイスキー、ジン、その他のスピリッツを製造しており、これまでの結果に非常に満足しています。機器はよく機能し、蒸留中の制御も良好です。スピリッツはバッチごとに清潔で一貫しており、求めていた風味のプロファイルが得られました。操作とメンテナンスも簡単で、私たちの蒸留所にとって素晴らしい追加となりました。信頼できる機器を求める他のクラフト蒸留者にもぜひお勧めします。”

Matt Richardson

カスタマーレビュー

Pollyは最高です!彼と彼らが製造する製品を強くお勧めします!非常に満足しています。彼女は非常に良くコミュニケーションを取り、職人技の品質も優れています!配送も素晴らしかったです。Pollyとチームに感謝します。

James Taylor

カスタマーレビュー

注文から配送まで60日かかりましたが、まるで芸術作品のようです。Pollyの助けに感謝します。.

Ryan Murphy

カスタマーレビュー

蒸留器の組み立てはかなり大変な作業でしたので、友人に手伝ってもらい、わずか8時間で完成させることができました。本当に満足しています。見た目も素晴らしいです。ライアン・マーフィー

ウィリアム・ハリス

カスタマーレビュー

私たちはACE Distillery Equipmentの新しい銅製蒸留システムに非常に満足しています。この機器は高品質で、丁寧に作られ、美しく仕上げられています。.
製造から出荷、設置、試運転までの全工程がスムーズに進みました。ACEチームはプロフェッショナルで対応が迅速かつ知識豊富でした。設置を無事に完了させ、素晴らしい技術サポートを提供してくれました。.
蒸留所での見た目も依然として素晴らしく、期待通りの性能を発揮しています。信頼性が高く高品質な蒸留機器をお探しの方には、ACEを強くお勧めします。.
素晴らしい仕事をしてくれたACEチームに感謝します!”

オリバー・ブラウン

カスタマーレビュー

Aceに対する私の満足度は100%です。サービスは迅速でプロフェッショナルかつ親切でした。ポリーは終始優れたサポートを提供してくれました。納品された100ガロンの銅製ポットスティル蒸留設備は私の期待に完璧に応え、その優れた品質で際立っています。大切に扱われていると感じており、躊躇なく推薦します。.
素晴らしいサービスをありがとうございました。.
敬具,
オリバー・ブラウン