Apraksts
7BBL tvaika darbināma brūvētava darbojas citādi nekā tiešās apkures vienība. Jums ir jāņem vērā katls un tvaika sadalītājs, un katram apvalkotajam traukam jābūt būvētam un sertificētam spiedienam. Pretī jūs saņemat vienmērīgu siltumu visā trauka apakšā, nav apdegumu augstas stiprības vārīšanas maisījumos un iespēju veikt vairākas brūvēšanas pēc kārtas bez gaidīšanas, kamēr atgūstas degļa darbība starp partijām.
Kas tiek piegādāts uz paliktņa
- Divu trauku brūvētava: maisīšanas/izsūknēšanas tvertne un katls/virpuļvanna, katra 7BBL
- Tvaika apvalki ar regulēšanas vārstu, slazdu komplektu un atvieglošanas vārstu
- PLC pakāpju vadība maisīšanas atpūtām, kāpuma ātrumam un vārīšanas laikam
- Saskaņotas 7BBL vienības tvertne ar konisku apakšu, dzesēšanas apvalku un izsūknēšanas roku
Ražošanas detaļas, kas vēlāk ir svarīgas
SUS304 ir mūsu noklusējuma materiāls apvalkiem, konusiem un apvalkiem. Brūvētāji, kas izmanto skābu programmas vai intensīvas CIP ciklus, bieži izvēlas 316L mitrās virsmās; izmaksu atšķirība ir reāla, tāpēc mēs piedāvājam abus variantus un ļaujam jums izlemt. Gareniskās metināšanas ir TIG, noslīpētas līdz līmenim produkta saskares pusēs, pēc tam piklētas un pasivētas. Iekšējais apdare ir 2B rūpnīcas vai #4 pulēta, aptuveni 0,6 µm Ra uz konusa. Apvalki ir dimplu vai kanālu tipa, pārbaudīti pie 1,5× projektēšanas spiediena, un katrs trauks tiek piegādāts ar iestatītu un sertificētu atvieglošanas vārstu.
CIP ir rotējoša smidzināšanas bumba uz augšējā cilvēka piekļuves vāka un īpaša atgriešanās atvere konusa apakšā. Mēs pielāgojam smidzināšanas bumbu jūsu sūknim, nevis katalogu numuram — nepietiekams plūsmas ātrums ir visbiežākais iemesls, kāpēc tvertne nekad nav pilnīgi tīra.
Kur der 7BBL tvaika sistēma
Bāri, kas pārsniedz 3–4BBL pilotposmu, alus krogi ar 8–20 krāniem un līguma alus darītavas, kurām nepieciešamas atkārtojamas pakāpju maisīšanas, nevis manuāla liesmas vadība. Zem 5BBL tvaiks reti atmaksājas. Virs 15BBL nepieciešams pārskatīt apvalka platību un katla izmērus.
Specifikācijas
| Partijas lielums | 7BBL (aptuveni 8,2 hL) uz vienu ražu |
| Tvertnes | MLT + katls/virpuļvanna, 7BBL vienības tvertnes |
| Sildīšana | Tvaika apvalks, 3–4 bāru dizains |
| Materiāls | SUS304 standarts, 316L pēc izvēles |
| Vadība | PLC ar receptes glabāšanu, RTD atgriezeniskā saite |
| Savienojumi | Tri-skava, glikola ieplūde/izplūde, CIP padeve/atgriešanās |
Biežāk uzdotie jautājumi
Konuss vai plakans dibens? Konusi ir fermentācijai, nevis alus darītavai. Katla pusē izmantojam izliektu dibenu ar sānu virpuļvannas ieplūdi.
Kādu spiedienu tvertnes iztur? Vienības tvertnes ir novērtētas darbam pie 1,5 bāriem, pārbaudei pie 2 bāriem, ar drošības vārstu iestatītu darba spiedienā. Nepārsniedziet spundēšanu virs norādītā spiediena.
Vai mēs varam vēlāk pievienot tvertnes? Jā, ja glikola galvas kapacitāte un grīdas notekas ir pareizi izmērītas jau sākotnēji.
Nosūtiet mums savu partijas lielumu, alus stilus, tvertņu skaitu un faktisko pieejamo telpu — ieskaitot griestu augstumu un durvju platumu. No tā mēs varam noteikt tvertnes tilpumu, apvalka laukumu, katla prasības un cauruļvadu izvietojumu pirms zīmējumu izstrādes.
Saistītie produkti
1000L mikro alus darītava alus ražošanas iekārta | Pielāgota nerūsējošā tērauda konstrukcija
1000 L mikroalus darītavas sistēma alus darītājiem, kuriem nepieciešamas atkārtojamas partijas bez pagraba pārmērīgas lieluma palielināšanas. Mēs izgatavojam alus darītavas, fermentorus, dzesēšanas apvalkus un CIP cauruļvadus, pielāgojot tos jūsu alus stiliem, komunālajiem pakalpojumiem un grīdas plānam. SUS304 vai 316L konstrukcija, TIG metinājumi, piklinga un pasivizācijas procesi, kā arī spiediena pārbaudīti apvalki nodrošina paredzamu uzturēšanu.
10000L SUS304 komerciāla alus darītava Alus ražošanas tvertne ar spiediena trauku
Šis 10 000 L SUS304 alus darītavas tvertne ir izstrādāta spiediena fermentācijai vai gaišā alus ražošanai. Mēs apstiprinām apvalka platību, pulēšanu, atvieglojuma iestatījumus un CIP izkārtojumu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus tipam un glikola padevei. Konusveida vai šķīvveida dibens, 316L uzlabojumi un vārstu komplekti tiek noteikti pirms ražošanas. Pastāstiet mums par jūsu ražošanas detaļām, lai nodrošinātu praktisku tvertnes konfigurāciju.
500L/1000L mikrobrūža amatniecības alus ražošanas sistēma ar fermentācijas vienību bāram
Šī mikroalus darītava sistēma apvieno 500L (5BBL) vai 1000L (10BBL) alus darītavu ar atbilstošu fermentācijas vienību. Izgatavota no SUS304 nerūsējošā tērauda ar dzesēšanas apvalkiem un 60° konusa dibenu, tā ir piemērota bāriem un restorāniem, kas vēlas nodrošināt konsekventu mājas alu. Ietver CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu un cauruļvadu shēmu.
700L lietota komerciāla mikrobrūža gaišā alus ražošanas iekārta
700 L komerciāla mikroalus darītavas komplekts gaišā alus ražošanai, ar SUS304/316L tvertnēm, dzesēšanas apvalkiem, CIP savienojumiem un spiedienam pārbaudītiem fermentācijas tvertnēm. Mēs pārbaudām lietotu aprīkojumu, apstiprinām apvalka un blīvējuma stāvokli, kā arī konfigurējam alus darītavu, fermentatorus un vadības sistēmas alus bāriem, restorāniem un mazām rūpnīcām.
600L kaudzē sakraujams horizontāls BBT fermentētājs – dubultā apvalka, ūdens blīvējuma, zema augstuma, MicroPub
Kārtojams 600L horizontāls gaišā alus tvertne ar dubultu izolētu apvalku, ūdens blīvējuma spiediena atvieglojumu un zemu augstumu, paredzēta mikroalus darītavām. Izgatavota no SUS304 ar 0,8μm apdari, šī BBT ir gatava aukstai uzglabāšanai un CIP. Ideāli piemērota ierobežotām griestu telpām, to var kārtot līdz trim augstumā bez īpašas pacelšanas.
Koniska alus fermentācijas tvertne 100L-1800L mikrobrūvētavas fermentācijai
Koniskie alus fermentatori no 100 L līdz 1800 L, izgatavoti no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dzesēšanas apvalkiem uz konusa un sānu sienas. Ietver spiediena vērtējumus, konusa leņķa norādījumus, CIP un pārliešanas rokas uzstādīšanu, kā arī praktiskus padomus par pilotu un ražošanas tvertņu izmēru izvēli mikrobrūžiem.
15BBL Koniska alus fermentācijas tvertne | 30BBL Mikrobrūža vienības tvertne
15 BBL un 30 BBL koniskie fermentācijas tvertnes, kas izgatavotas mikrobrūvētavām un komerciālām pagrabiem. Izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbu un spiedienizturīgu konstrukciju. Mēs pielāgojam apvalka platību atbilstoši jūsu ātrās dzesēšanas mērķim, ne tikai partijas tilpumam.
1000L sarkana vara mikroalus ražošanas fermentācijas tvertne | Alus aprīkojums
1000L sarkana vara mikroalus darītavas fermentācijas tvertne ar SUS304 iekšpusi, dimplētu glikola apvalku un 0,2 MPa darba spiedienu. Izstrādāta amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama precīza temperatūras kontrole un rauga atgūšana. Vara ārpuse, 60 grādu konuss, CIP smidzināšanas bumba un pielāgojami porti. Ideāli piemērota aliem, lageriem un alus darītavām ar skatu uz bāru.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
