Apraksts
Ko 100 HL Brite tvertne dara aukstajā pusē
Brīdī, kad alus sasniedz brite tvertni, fermentācija ir pabeigta. Tvertnes uzdevums ir pēdējais posms: nogulsnēt atlikušās rauga daļiņas, karbonizēt līdz mērķim un uzturēt alu aukstu un stabilu līdz brīdim, kad tas tiek pārvietots uz mucām, bundžām vai cisternu. 100 HL (10 T) tvertne parasti atrodas starp 100 HL fermentatoru un iepakošanas līniju, tāpēc tilpums, dzesēšanas virsma un spiediena vērtējums jāpielāgo jūsu iepakošanas ritmam, nevis brūvēšanas ceham.
Kā mēs to būvējam
Apvalks un konuss ir izgatavoti no SUS304 kā standarts, ar 316L piedāvājumu, ja tiek veikta hlorīdu bagāta tīrīšana vai regulāras skābju augļu piedevas. Iekšējais apvalks ir 3 mm biezs, dzesēšanas jakas ar dimplēm ir metinātas gan pie cilindriskā apvalka, gan konusa, un korpuss ir izolēts ar 80–100 mm poliuretāna slāni zem birstēta 304 apšuvuma. Produktu kontaktu metinājumi ir pilnīgas caururbšanas TIG metinājumi, slīpēti un pasivēti. Iekšējais apdare ir Ra ≤ 0,6 μm, ja alus ir ar izteiktu apiņu garšu vai tvertne tiks izmantota ilgstošai aukstai uzglabāšanai.
Izobariskā darbība ir tas, kas atšķir šo tvertni no fermentatora. Iekšējā tvertnes darba spiediens parasti ir 3 bāri, jaka 3 bāri, ar sertificētu drošības vārstu, spiediena mērītāju un paraugu vārstu, kas tiek piegādāti kā daļa no vienības — nevis kā papildaprīkojums pēc cenas piedāvājuma. Karbonizācija notiek caur akmeni speciālā zemā portā; virs tā atrodas izsūknēšanas roka, lai varētu izņemt skaidru alu, netraucējot rauga slāni.
Standarta aprīkojums
- 450 mm augšējais cilvēka ieeja, CIP smidzināšanas bumba un sausā apiņu pieslēgvieta
- Regulējams spiediena atvieglošanas vārsts un CO2 izplūdes vārsts
- Izsūknēšanas roka, karbonizācijas akmens ports, līmeņa mērītājs, termovāle
- DIN vai tri-clamp savienojumi, glikola ieplūde/izplūde ar šķērssienām
- Regulējamas kājas vai svārka aizsargs, iekrāvējam droša pamatne lielākiem rāmjiem
Specifikācijas
| Bruto tilpums | 100 HL / 10 T |
|---|---|
| Darba tilpums | 85–90 HL |
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L |
| Iekšējā apvalka biezums | 3 mm |
| Dizaina spiediens | 3 bāru iekšējais / 3 bāru apvalks |
| Dzesēšana | Dimple apvalks, apvalks + konuss |
| Izolācija | 80–100 mm PU, 304 apšuvums |
| Virsmu apdare | Ra ≤ 0,6 μm iekšējais |
| Sertifikācija | Spiediena testa atskaite, materiālu sertifikāti |
Jautājumi, ko saņemam pirms pasūtīšanas
Vai tvertnei jābūt 304 vai 316L?
304 aptver lielāko daļu alu un lagera ražošanas. Izvēlieties 316L, ja iepakojat skābu alu, izmantojat hlorētu kaustiku augstā koncentrācijā vai uzglabājat alu mēnešiem.
Vai man ir nepieciešams atsevišķs karbonizācijas tvertne?
Šajā izmērā karbonizācija brīvajā tvertnē ir izplatīta un novērš skābekļa uzņemšanu no pārsūtīšanas. Speciāla karbonizācijas tvertne ir jēgpilna tikai tad, ja jūs veicat nepārtrauktu lielapjoma iepakošanu.
Kāda dzesēšanas jauda ir nepieciešama?
Budžetējiet aptuveni 1,5–2 kW glikola jaudu uz 10 HL tvertnes tilpuma krīzes dzesēšanai un pārliecinieties, ka jūsu dzesētājs var uzturēt 1–2 °C pie izejas.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana?
Izsmidzināšanas bumba ir izmēra 2–3 bāru piegādes spiedienam ar plūsmu, kas atbilst tvertnes diametram. Pirms nodošanas ekspluatācijā pārliecinieties, ka jūsu sūknis nodrošina nepieciešamo plūsmu.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
Horizontāls gaišā alus tvertne BBT 1000L līdz 5000L uzglabāšanai un pasniegšanai
Horizontālas gaišā alus tvertnes no 1000L līdz 5000L karbonizācijai, aukstai uzglabāšanai un pasniegšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplētām glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, CIP smidzināšanas bumba un karbonizācijas akmens. Mēs pielāgojam apvalka platību, ostas izkārtojumu un izejas izmēru jūsu iepakošanas līnijai vai bāra aprīkojumam.
1500L aukstā krasā spožā alus tvertne | izobāriska pēcpūšanas amatniecības alus tvertne
1500 L aukstā krišanas tvertne, izstrādāta izobāram pēcpūšanas darbam: 304 vai 316L korpuss, atsevišķas konusa un cilindra glikola apvalki, 3 bāru projektēšanas spiediens un 80 mm izolācija. Piemērota 20 līdz 30 hL alus darītavām, kurām nepieciešama īpaša gaišā alus un krišanas tvertne pirms iepakošanas.
1500L SUS304 horizontāls spožs alus tvertne amatniecības alus darītavas bāra telpai un kroga vajadzībām
1500L SUS304 horizontāls spožs alus tvertne, izstrādāta bāriem un mazām iepakošanas alus darītavām. 3 mm nerūsējošā tērauda apvalks, dimplu dzesēšanas jaka, 2 bāru darba spiediens, pilnīga CIP pārklājums un pilnīga drenāža. Izmērots karbonizācijai un aukstai uzglabāšanai, kur griestu augstums ir ierobežots. Pieejami pielāgoti savienojumi, izolācija un glikola savienojumi.
1500L 15bbl apvalkots izolēts horizontāls gaišā alus tvertne (Brite/Unitank)
Šī 1500L horizontālā spožā tvertne ir izstrādāta alus darītavām, kurām nepieciešama stabila alus uzglabāšana, karbonizācija un kondicionēšana. Apvalkota un izolēta, tā pieejama vienas vai dubultas sienas konstrukcijā ar SUS304/316L kontaktvirsmām. Izmantojiet to kā spožo tvertni vai vienības tvertni. Ideāli piemērota 5–15 bbl amatniecības ražošanai.
1200L/1000L/800L PLC amatniecības alus ražošanas sistēma ar sūkni un spiediena tvertni
PLC vadāmas 800L, 1000L un 1200L amatniecības alus ražošanas iekārtas ar motora sūkni un spiediena tvertnēm. SUS304 vai 316L konstrukcija, dimplu plāksnes glikola apvalki, hidrotestētas korpusa daļas un PID temperatūras kontrole. Izstrādāts alus darītavām, kas pāriet no manuālām alus darītavām uz atkārtojamām, dokumentētām partijām ar iespēju vēlāk palielināt jaudu.
1000L-5000L komerciālas alus ražošanas iekārtas pilna cikla alus darītava
Pilna cikla 1000L līdz 5000L komerciāla alus ražošanas iekārta, izveidota kā divu, trīs vai četru tvertņu alus darītavas SUS304 vai 316L materiālā. Mēs pielāgojam katla tilpumu, virpuļtvertni un apvalka dzesēšanu atbilstoši jūsu ikdienas alus ražošanas apjomam un iepakošanas grafikam, ar pasivētām metinājuma vietām un spiediena pārbaudītiem apvalkiem katrā vienībā.
1000L izobariskā nerūsējošā tērauda alus fermentors | 500L koniskais fermentors
Spiedienizturīgi nerūsējošā tērauda fermentori 500L un 1000L izmēros alus darītavām, kas karbonizē tieši tvertnē. SUS304 vai 316L mitrās daļas, dimplu glikola apvalki, Ra 0,8 µm iekšējais apdare un PRV aizsargāts darba spiediens 2,5 bāri. Pielāgoti tilpumi, divzonu dzesēšana un CIP aprīkojums, konfigurēts jūsu alus darītavai un dzesētāja kapacitātei.
1000 L vertikāla gaišā alus tvertne BBT alus ražošanai un uzglabāšanai
1000 L vertikāla gaišā alus tvertne, izstrādāta karbonizācijai, aukstai nogāšanai un gaišā alus uzglabāšanai pirms iepakošanas vai bāra apkalpošanas. SUS304 apvalks ar izvēles 316L, dimplu glikola apšuvums, darba spiediens 0,2 līdz 0,3 MPa un pilnīgas CIP savienojuma iespējas. Piemērota alus darītavām un komerciālām alus darītavām, kas iepako 8 līdz 12 mucas vienā reizē.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
