Beschrijving
Wat de 3000L turnkey brouwerij omvat
Een 3000L brouwsysteem is geschikt voor brewpubs en regionale brouwerijen die twee tot vier brouwsels per dag draaien. Het turnkey pakket omvat normaal gesproken een 3000L brouwzaal, warme en koude wateropslagtanks, bijpassende 3000L gisttanks, glycolkoeler, transportleidingen, CIP-set en een PLC explosieveilige besturingsplatform. We bouwen de lay-out rond uw vloeroppervlak, graanverwerking en verpakkingsroute in plaats van een vaste skid op te dringen.
Fabricagekeuzes die ertoe doen
Natte onderdelen gebruiken 304 of 316L roestvrij staal. 304 is geschikt voor standaard ales en lagers; 316L is de veiligere keuze voor water met een hoog chloridegehalte, zure CIP of lange houdtijden. Lassen zijn TIG met argonspoeling, daarna geschuurd, gepekeld en gepassiveerd op productcontactoppervlakken. Interne polijsting is typisch Ra ≤0,8 µm; extern is 2B of geborsteld. EPDM- of FKM-afdichtingen worden geselecteerd op basis van CIP-chemicaliën en bedrijfstemperatuur. Mantels op kegels en cilinders zijn drukgetest en elk vat heeft een veiligheidsklep ingesteld onder de ontwerpdruk.
Besturings- en procesdetails
Het PLC-platform regelt maischstappen, overdrachtsequencing, gisttemperatuur, CIP-cycli en alarmregistratie. Explosieveilige behuizingen en intrinsiek veilige barrières worden gebruikt waar oplosmiddel- of ethanoldampen aanwezig zijn. Gisttanks hebben 60° conische bodems, aftapkraanarmen, dry-hop poorten, monsterafsluiters en CIP-spuitbollen. De werkdruk is meestal 1,5–3 bar voor gisttanks; brouwzaalvaten zijn atmosferisch. Glycolkleppen en thermowells zijn gepositioneerd voor service-toegang, niet alleen voor nette tekeningen.
| Capaciteit | 3000L per batch |
| Materiaal | 304 of 316L roestvrij staal |
| Besturing | PLC explosieveilig platform |
| Verwarming | Stoom, elektrisch of directe verwarming |
| Koeling | Glycoljassen |
| Fermentatiedruk | 1,5–3 bar werkdruk |
| CIP | Automatisch met spuitbollen |
| Interne afwerking | Ra ≤0,8 µm |
Veelgestelde vragen
Kunnen we beginnen met één brouwhuis en later tanks toevoegen? Ja. We staan reserve glycol en overdrachtscapaciteit toe in de PLC en de header.
304 of 316L? Afstemmen op waterchemie en CIP. Standaard bier met goede waterkwaliteit heeft meestal niet overal 316L nodig.
Hoe bevestigen we de lay-out? Stuur batchgrootte, biertypes, aantal tanks en plafondhoogte.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
10HL/15HL Commercieel Brouwhuis Systeem | Bierbrouwapparatuur
Een 10 HL en 15 HL commercieel brouwhuis systeem voor brouwerijen die herhaalbare wortproductie, hygiënische roestvrijstalen fabricage en praktische nutsplanning nodig hebben. Wij stemmen vatgrootte, verwarmingsmethode, koeloppervlak en poortindeling af op batchgrootte, biersoorten, brouwsessies per week en beschikbare vloeroppervlakte. Inclusief specificatieadvies en inkoopnotities.
10BBL SUS304 Twee Vat Brouwhuis Commercieel Ambachtelijk Brouw Systeem
Deze 10 BBL twee-vat brouwerij combineert een maisch-/filterkuip met een ketel-/wervelbed in SUS304. Het behandelt praktische details waar brouwers naar vragen: ontwerp van de valse bodem, stoomjasje druk, lassen en passivering, CIP-routing en voetafdruk. Gebruik het om batchgrootte, vatconfiguratie, nutsvoorzieningen en uitbreidingsruimte te vergelijken voordat u een offerte aanvraagt.
10BBL Stoom 2-Vat Maischingsbrouwhuis SUS304 Ambachtelijke Brouwerij
Dit 10 BBL twee-vat brouwhuis combineert een maisch-/filterkuip met een stoomverwarmde ketel/wervelbad in SUS304 roestvrij staal. We behandelen jasdruktesten, sanitaire lassen, tri-clamp leidingen, CIP-toegang en controleopties voor ambachtelijke brouwerijen, brouwpubs en contractproducenten. Deel batchgrootte, biersoorten, stoomvoorziening en plattegrond zodat wij kunnen configureren.
1000L 10BBL commercieel ambachtelijk brouwerijsysteem roestvrij staal
Een 1000 L / 10 BBL roestvrijstalen brouwsysteem voor commercieel ambachtelijk brouwen. Gebouwd rond een batch van 10 HL, omvat het brouwinstallatievaten, gisttanks, dimple glycol jassen, sanitaire lassen en CIP-klare poorten. We stemmen het aantal tanks, koeloppervlak en drukclassificaties af op uw biersoorten en productieschema voordat we een offerte uitbrengen.
1000L tot 3000L roestvrijstalen bierfermentatiedrukvat met roerder
Deze 1000L–3000L roestvrijstalen biergisttanks combineren drukbestendige vaten met roerder, dimple koeljassen, conische bodem en CIP-toegang voor brouwerijen die batches met hoge dichtheid, dry-hopped, fruit of gistzware batches verwerken. We vervaardigen in SUS304 of 316L, passiveren productcontactlassen en configureren poorten, veiligheidskleppen en koelzones rond uw batchgrootte, leidingen en beschikbare ruimte.
1000L 1500L Roestvrijstalen Craft Bier Fermentatietank voor Microbrouwerij
Een 1000L of 1500L roestvrijstalen fermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen en microbrouwerijen. We bouwen conische bodemtanks met koeljassen, CIP-leidingen, drukgecertificeerde fittingen en optionele SUS316L contactoppervlakken. Deze pagina behandelt constructiedetails, praktische configuraties, specificaties en selectievragen voor brouwers die tankvolume, koeloppervlak en vatindeling vergelijken.
10000L Roestvrijstalen Ambachtelijke Brouwerij Bierbrouwsysteem
Een 10.000L roestvrijstalen brouwerij- en fermentatiesysteem voor productie-schaal ambachtelijke brouwerijen. Gebouwd in SUS304 of 316L met deukglycoljassen, CIP-spuitbollen en Ra ≤0,8µm binnenafwerking. Specificaties, drukclassificaties, materiaalaanwijzingen en de details die onze ingenieurs vragen voordat ze een complete brouwerij offreren.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
