Beschrijving
Volume is een batchnummer, geen wekelijkse output
De cijfers 300L, 500L, 600L en 1000L beschrijven wat er per keer in de ketel gaat. Een brouwerij die 500L vier keer per week draait, produceert meer dan een 1000L-systeem dat twee keer wordt gebruikt — toch kost de grotere unit minder arbeidsuren per hectoliter. Deze twee feiten trekken kopers in tegengestelde richtingen, en het juiste antwoord hangt meestal af van hoeveel brouwers er op het platform staan, niet van het tankvolume zelf.
Fabricagepunten die de levensduur bepalen
Contactoppervlakken zijn standaard SUS304. We schakelen over naar SUS316L wanneer de wort-pH laag is, wanneer caustische CIP-cycli heet en lang duren, of wanneer het gebouw dicht bij zoutlucht staat. Lasnaden aan de productzijde zijn volledig doorlaatbaar, vlak geschuurd en gepassiveerd — alleen pekelpasta laat spleten achter die twee jaar later als infecties zichtbaar worden. Interieurs worden op verzoek gepolijst tot Ra ≤0,6 µm; een spiegelafwerking ziet er goed uit op foto’s maar helpt niet bij het reinigen als de lasgeometrie verkeerd is.
Automatisering, geluid en het bedieningspaneel
De PLC slaat maischrampen, spoeltemperatuur en hop-timing op zodat een ploegendienstwissel het bier niet verandert. Geluid komt bijna volledig van de brander en pomp, niet van het vat. Gesloten verbranding en geïsoleerde jassen houden onze units rond de 70 dB op één meter afstand, wat belangrijk is in een taproom waar de brouwerij achter glas staat.
Specificaties
| Batchcapaciteit | 300L / 500L / 600L / 1000L |
| Materiaal | SUS304 standaard, SUS316L optioneel |
| Verwarming | Stoomjas, elektrisch of directe verwarming |
| Besturing | PLC met receptopslag, HMI-touchscreen |
| Oppervlakteafwerking | Ra ≤0,6 µm interieur |
| Reiniging | Roterende sproeibal, CIP-manifold |
| Aansluitingen | Tri-clamp of DIN, volgens uw tekening |
Vragen die we krijgen vóór de PO
Kan één brouwinstallatie twee vatgroottes dekken? Nee. De ketel, maischketel en whirlpool zijn hydraulisch op elkaar afgestemd; het vergroten van één sectie verstoort de afvoer en koeling.
Stoom of elektrisch? Boven 600L herstelt stoom sneller tussen de beurten en is goedkoper in gebruik waar een ketel aanwezig is. Elektrisch is geschikt voor locaties zonder ketelvergunningen.
Hoeveel vloeroppervlak? Houd ruimte vrij voor CIP-terugkeer, wortlijnafschot en toegang tot elke manway — ongeveer 1,2 m werkpad.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
500L RVS Gistingstank voor Ambachtelijk Bier en Kombucha Brouwen
Deze 500L roestvrijstalen gistingstank is ontworpen voor ambachtelijke brouwerijen en kombucha producenten die betrouwbare temperatuurregeling, hygiënische reiniging en reproduceerbare batches nodig hebben. Wij vervaardigen het vat rondom uw proces: SUS304 of 316L behuizing, kegel, koeljassen, CIP sproeibal, drukontlasting en brouwerij aansluitingen. Gebruik het als een enkele batch fermenter of als onderdeel van een kleine tankfarm.
2500L 3000L 3500L 5000L Commercieel Brouwerij Bierbrouwsysteem
Commerciële ambachtelijke brouwerijsystemen van 2.500 L tot 5.000 L, geconfigureerd met SUS304 of 316L tanks, koeljassen, sanitaire fittingen en CIP-toegang. Wij stemmen de capaciteit van brouwhuis en fermentor af op uw batchschema, biersoort, nutsvoorzieningen en vloeroppervlak, en bevestigen vervolgens drukclassificaties en jasbedekking vóór fabricage voor betrouwbare kelderwerking.
7BBL Helder Biertank SUS304 Helder Tank Ambachtelijke Brouwerij Apparatuur
Een 7 BBL helder biervat in SUS304 voor carbonisatie, koude precipitatie en serveren. Dimple glycol jas, 1 bar werkdruk, 0,4–0,6 µm interieurafwerking, CIP en carb-steen als standaard. Gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen die 7 BBL batches draaien, met 316L en kegel-jasje opties beschikbaar.
7BBL conische bierfermentatietank met koeljas | Unitank voor ambachtelijke brouwerij
Een 7BBL conische gisttank met een glycolkoeljas, vervaardigd uit 304 of 316L roestvrij staal met een kegel van 60 graden, een werkdruk van 15 psi en een CIP-spuitbal. Geschaald voor brewpubs en kleine ambachtelijke brouwerijen die betrouwbare temperatuurregeling, schone gistafzetting en koudsluitcapaciteit nodig hebben zonder overmatige capaciteit.
750L RVS Geïsoleerde Kegelvormige Bierfermenter voor Ambachtelijke Brouwerijen
Deze 750L roestvrijstalen conische gisttank met mantel is ontworpen voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs die betrouwbare temperatuurregeling, hygiënische constructie en flexibele tankconfiguraties nodig hebben. Hij ondersteunt de productie van ale, lager, IPA, stout en zuur met SUS304- of 316L-opties, koelmantel met deuken, CIP-spuitbol, drukontlastingsklep en tri-clamp aansluitingen. Verkrijgbaar met aangepaste kegelhoeken, afwerkingen en glycolaansluitingen.
RVS Bier Gistingstank 500L–3000L voor Ambachtelijke Brouwerijen
Conische biervergistingstanks van 500L tot 3000L in 304 of 316L roestvrij staal, gebouwd met dimple-koeljassen, 0,2 MPa werkdruk en CIP-spuitbollen. Wij leveren aan brewpubs, ambachtelijke brouwerijen en thuissystemen die plastic ontgroeid zijn, met configuratieadvies over volume, conische bodem, dry hop-poorten en glycolaansluitingen voordat u bestelt.
1000L Helder Biertank BBT voor Ambachtelijke Brouwerij | Fabrieksrechtstreeks
Deze 1000L heldere biertank biedt ambachtelijke brouwerijen een praktisch vat voor carbonatie, conditionering en serveren. We bouwen het met SUS304 of 316L contactoppervlakken, deukkoeljassen, sanitaire fittingen en drukbestendige afdichtingen. Gebruik het na de gisting om bier te klaren, carbonatie te stabiliseren en zuurstofopname te verminderen vóór verpakking. Fabrieksrechtstreekse configuratie hangt af van batchgrootte, beschikbare hoogte, glycolvoorziening en CIP-indeling.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
