Beschrijving
40BBL vier-vat brouwhuis voor commercieel brouwen
Een 40BBL brouwhuis wordt meestal gespecificeerd wanneer een brouwerij bewezen vraag heeft en consistente wortproductie nodig heeft zonder een kleiner systeem te overbelasten. De vier-vat opstelling scheidt maisch, filteren, ketel en whirlpool. Die scheiding geeft het brouwersteam meer controle over afvoer, kooktijd en whirlpool rust, en vermindert de druk bij wisseling op dagen met hoge productieomzet.
We bouwen het brouwhuis rond de brouwerij, niet rond een catalogustekening. De oriëntatie van de vaten, platformhoogte, graanverwerking, wortkoeling en CIP-routing beïnvloeden allemaal de uiteindelijke lay-out. Voor een batch van 40BBL zijn vloerbelasting en plafondvrijheid net zo belangrijk als de diameter van de vaten. Als het gebouw een retrofit is, controleren we de deurtoegang en kolomafstand voordat we de tanksecties finaliseren.
Materialen en fabricage
Product-contactoppervlakken zijn normaal gesproken SUS304, met SUS316L beschikbaar waar chlorideblootstelling of klantnormen dit vereisen. Lassen worden aan de productzijde geschuurd en gepassiveerd; buitenlasnaden worden gereinigd en afgewerkt passend bij de ruimte. We letten op de geometrie van de sump, uitlaathellingen en dode zones omdat die details later zichtbaar worden in de CIP-prestaties. Pakkingringen, klemmen en klepzittingen worden geselecteerd voor stoom, bijtende stoffen en temperatuurcycli, niet alleen voor het uiterlijk.
Typische configuratie
| Parameter | Typisch bereik |
|---|---|
| Batchgrootte | 40BBL heet wort |
| Vaten | Maischketel, filterkuip, kookketel, whirlpool |
| Materiaal | SUS304 of SUS316L contactoppervlakken |
| Verwarming | Stoomjas of directe verwarming |
| Besturing | Handmatige klepstation of PLC-receptbesturing |
| Reiniging | CIP-spuitbollen en retourrouting |
| Platform | Aangepast aan plafondhoogte en vatlay-out |
Verwarming kan stoomjas of directe verwarming zijn afhankelijk van de nutsvoorzieningen. Besturingen variëren van handmatige kleppen met lokale indicatie tot PLC-recepten met flow-, temperatuur- en overdrachtsinterlocks. CIP is meestal geïntegreerd via speciale spuitbollen en een retourpad naar de kelder, maar de routing moet vroeg worden afgesproken. Hetzelfde geldt voor wortkoeling: locatie van de platenkoeler, koude vloeistofvoorziening en zuurstoftoevoer hebben ruimte nodig op de tekening.
Veelgestelde vragen
Is een 40BBL-systeem geschikt voor een startende brouwerij?
Alleen als distributie en tankcapaciteit dit ondersteunen. De brouwzaal is één onderdeel van de keten; fermentatiecapaciteit, verpakking en nutsvoorzieningen moeten overeenkomen met de batchgrootte.
Welke roestvrijstalen kwaliteit moeten we kiezen?
SUS304 dekt het grootste deel van de bierproductie. Kies SUS316L wanneer de procesomgeving, reinigingsmiddelen of klantspecificaties de kosten rechtvaardigen.
Kan de lay-out worden aangepast?
Ja. Opstelling van vaten, platform, hoptoevoeging, bedieningsniveau en CIP-skid kunnen worden aangepast, maar wijzigingen moeten worden vastgesteld voordat de fabricagetekeningen worden vrijgegeven.
Stuur voor een offerte de batchgrootte, biersoorten, brouwsessies per dag, beschikbare ruimte, plafondhoogte, stoom- of elektrische nutsvoorziening en geplande fermentatiecapaciteit. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
10BBL Brouwzaal Systeem | Maischketel, Filterkuip, Kookketel & Whirlpool
Een vier-vat 10BBL brouwzaal gebouwd voor brouwerijen die meerdere keren per dag draaien. SUS304 of 316L constructie, TIG-gelast en geëtste contactoppervlakken, stoom-, elektrisch- of directe vlamverwarming, en PLC-bedieningsopties. Specificaties, fabricagedetails en de informatie die onze ingenieurs nodig hebben voor een offerte.
10BBL 15BBL Commerciële Bierbrouwapparatuur Brouwhuis en Gistingstanks
Een 10–15 BBL commercieel brouwerijsysteem gebouwd voor echt kelderwerk: SUS304 of 316L vaten, zones met deukjassen, 15–30 psi gisttanks en tri-clamp leidingen. Deze pagina behandelt fabricagetoleranties, koelingsoppervlaktebepaling, CIP-vereisten en de specificaties die kopers moeten bevestigen voordat ze een offerte aanvragen.
1000L 10 hl stoomverwarmde 2-vat roestvrijstalen maischketel en brouwketel
Dit 1000L tweevats brouwhuis combineert een stoomverwarmde maischketel en brouwketel in een compact 10 hl roestvrijstalen platform. Het is geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare maischen, wort koken en CIP-vriendelijke werking nodig hebben. Configureer valse bodem, spoeling, stoomjas, kleppen en bedieningselementen rond uw batchschema, nutsvoorziening en plattegrond.
1000L stoomverwarmd brouwhuis met vier tanks voor ambachtelijk bierbrouwen
Een 1000L stoomverwarmde brouwhuis met vier vaten voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare wortproductie en een duidelijke CIP-route nodig hebben. Het systeem gebruikt SUS304 contactoppervlakken, TIG-lasnaden en een praktische vatindeling voor maischen, filteren, koken en whirlpool. Deel batchgrootte, biersoorten, nutsvoorzieningen en vloeroppervlak zodat wij de jas, het platform en de pijpleidingconfiguratie kunnen bevestigen.
1000L Turnkey Craft Brewery System met Fermentatietank & CIP
Een 1000L turnkey brouwhuis met een conische gisttank, glycol koeljassen en CIP-station. We fabriceren de vaten in SUS304 of 316L, voeren een hydrotest uit op elke jas en stemmen de koelcapaciteit af op uw piek in snelkoeling. Stuur uw batchgrootte, biersoorten en tankaantal voor een configuratie die past bij uw vloeroppervlak.
10000L SUS304 Commerciële Brouwerij Bierbrouw Tank met Drukvat
Deze 10.000 L SUS304 brouwerijtank is gebouwd voor drukgecertificeerde gisting of helder bier gebruik. Wij bevestigen jasoppervlak, polijsting, veiligheidsinstelling en CIP-indeling op basis van uw batchgrootte, biertype en glycolvoorziening. Conisch of schotelbodem, 316L-upgrades en kleppakketten worden gespecificeerd vóór fabricage. Vertel ons uw productiedetails voor een praktische tankconfiguratie.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
