Апісанне
40BBL Чатырохкамерны варны цэх для камерцыйнага піваварства
40BBL варны цэх звычайна ўказваецца, калі піваварня мае даказаны попыт і патрабуе стабільнай вытворчасці сусла без перагрузкі меншай сістэмы. Чатырохкамерная канфігурацыя аддзяляе зярно, лаўтар, катэл і вірлап. Гэтае раздзяленне дае камандзе півавара больш кантролю над адтокам, часам кіпячэння і адпачынкам у вірлапе, а таксама змяншае нагрузку пры пераключэнні ў дні высокай вытворчасці.
Мы будуем варны цэх вакол піваварні, а не вакол чарцяжу з каталога. Арганізацыя ёмістасцей, вышыня платформы, апрацоўка зерня, астуджэнне сусла і маршрутызацыя CIP усё ўплываюць на канчатковы макет. Для партыі ў 40BBL важныя нагрузка на падлогу і вышыня столі гэтак жа, як і дыяметр ёмістасці. Калі будынак перароблены, мы правяраем доступ да дзвярэй і прамежкі паміж калонкамі перад фіналізацыяй секцый танкаў.
Матэрыялы і выраб
Паверхні, якія кантактуюць з прадуктам, звычайна вырабляюцца з SUS304, з SUS316L, даступным там, дзе патрабуецца ўздзеянне хларыдаў або стандарты кліента. Зварныя швы шліфуюцца і пасівуюцца на баках прадукту; знешнія зварныя швы ачышчаюцца і апрацоўваюцца ў адпаведнасці з памяшканнем. Мы ўважліва ставімся да геаметрыі скідніка, нахілу выхаду і мёртвых зон, бо гэтыя дэталі ўплываюць на працу CIP. Ушчыльняльнікі, заціскі і сядзенні клапанаў выбіраюцца для пара, каўстыкі і тэмпературных цыклаў, а не толькі для знешняга выгляду.
Тыповая канфігурацыя
| Параметр | Тыповы дыяпазон |
|---|---|
| Памер партыі | 40BBL гарачае сусло |
| Ёмістасці | Чан для зярна, чан для фільтрацыі, казан, вірлап |
| Матэрыял | Паверхні кантакту SUS304 або SUS316L |
| Нагрэў | Паровая куртка або прамы агонь |
| Кіраванне | Ручная клапанная станцыя або кіраванне рэцэптам PLC |
| Ачыстка | CIP распыляльныя шары і маршрутызацыя вяртання |
| Пляцоўка | Індывідуальна пад вышыню памяшкання і размяшчэнне ёмістасцей |
Награванне можа быць паровай курткай або прамым агнём у залежнасці ад абмежаванняў камунальных паслуг. Кіраванне вар'іруецца ад ручных клапанаў з лакальнай індыкацыяй да рэцэптаў PLC з узаемазамыканнем патоку, тэмпературы і перадачы. CIP звычайна інтэгруецца праз спецыяльныя распыляльныя шары і шлях вяртання ў падвал, але маршрутызацыя павінна быць узгоднена загадзя. Гэта ж датычыцца астуджэння сусла: размяшчэнне пласцінавага халадзільніка, пастаўка халоднай вады і дозавання кіслароду патрабуюць месца на чарцяжы.
Частыя пытанні
Ці падыходзіць сістэма 40BBL для стартап-піўзавода?
Толькі калі размеркаванне і ёмістасць рэзервуара падтрымліваюць гэта. Піўзавод — гэта адна частка ланцуга; ёмістасць ферментацыі, ўпакоўка і камунальныя паслугі павінны адпавядаць памеру партыі.
Які нержавеючы клас нам варта выбраць?
SUS304 ахоплівае большасць вытворчасці піва. Выбірайце SUS316L, калі працэснае асяроддзе, ачышчальныя хімікаты або спецыфікацыі кліента апраўдваюць выдаткі.
Ці можна наладзіць планіроўку?
Так. Размяшчэнне ёмістасцей, пляцоўка, даданне хмелю, узровень кіравання і CIP-скід можна адаптаваць, але змены павінны быць узгоднены да выпуску чарцяжоў вырабу.
Перад прадастаўленнем кошту адпраўце памер партыі, тыпы піва, колькасць варэнняў у дзень, даступную плошчу, вышыню столі, камунальныя паслугі (пара або электрычнасць) і планаваную ёмістасць ферментацыі. Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступнае месца. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашага піўзавода.
Сумежныя прадукты
10BBL 15BBL Камэрцыйнае абсталяванне для варкі піва: піўзавод і ферментары
Камэрцыйная сістэма піўзавода на 10–15 BBL, прызначаная для рэальнай працы ў падвале: ёмістасці SUS304 або 316L, зональныя дэмпфіраваныя жакеты, ферментары пад ціскам 15–30 psi і трубаправод з трыклампамі. Гэты раздзел ахоплівае дапушчальныя адхіленні пры вырабе, памеры плошчы астуджэння, патрабаванні CIP і спецыфікацыі, якія пакупнікі павінны пацвердзіць перад запытам кошту.
100HL SUS304 PLC імбірнае піваферментатар з алкагольным ферментаваннем
100 гл SUS304 абсталяванне для ферментацыі імбірнага піва з PLC-кіраваннем для алкагольнай ферментацыі. Створана для паўтаральных тэмпературных крокаў, доступу CIP і штодзённай вытворчасці, з опцыямі 316L і курткай. Мы наладжваем конус, клапаны, ахаладжальную зону і лагіку кіравання ў залежнасці ад памеру партыі, нагрузкі цвёрдых рэчываў і даступных камунальных паслуг.
1000L 1500L 2000L камерцыйныя нержавеючыя броварныя ферментары CIP
Гэтыя 1000L, 1500L і 2000L нержавеючыя сталёвыя піўныя сістэмы аб'ядноўваюць варны цэх, ферментары і CIP у адным практычным камплекце. Мы вырабляем іх для рэальных вытворчых графікаў, з санітарнымі зварамі, кантраляваным астуджэннем і зручнымі планіроўкамі. Раскажыце нам пра памер партыі, стыль піва, колькасць рэзервуараў і памеры памяшкання, каб мы маглі падабраць аб'ём судзін, плошчу курткі і трубаправод.
1000L-1500L нержавеючая сталь адзінка ферментару піва | 10HL-15BBL броварны завод
Абаронены нержавеючы ферментатар з курткай для партый 1000L/10HL/10BBL і 1500L/15HL/15BBL. Выраблены з SUS304 або SUS316L з дэмплерамі для гліколю, санітарнымі фітынгамі, CIP-распыляльнай шаравой, клапанам скіду ціску і опцыянальнай рукай для пераліву. Падыходзіць для рамесных піваварняў, браўпабаў і камерцыйных піваварных заводаў. Наладзьце аб'ём, плошчу астуджэння і злучэнні для вашага працэсу ферментацыі і кандыцыянавання.
1000L да 3000L нержавеючая ферментацыйная ёмістасць для піва з ціскам і мішалкай
Гэтыя ферментацыйныя ёмістасці з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000L–3000L спалучаюць ціскавыя ёмістасці з мішалкай, астуджальныя курткі з дэмпферам, конуснае дно і доступ CIP для піваварняў, якія працуюць з высокагравітацыйнымі, суха-хмелевымі, фруктовымі або дрожджавымі партыямі. Мы вырабляем з SUS304 або 316L, пасівуем зварныя швы, якія кантактуюць з прадуктам, і наладжваем порты, клапаны скіду ціску і зоны астуджэння ў залежнасці ад аб'ёму партыі, трубаправодаў і наяўнай прасторы.
1000L Абсталяванне для піваварства мікрапіўзавода Інтэграваная сістэма затирання Нержавеючая сталь
Гэты 1000 л мікрапівзавод аб'ядноўвае мацаванне, лаутэрынг, кіпячэнне і вірл у кампактным нержавеючым сталёвым корпусе. Мы ствараем інтэграваную сістэму сакарыфікацыі для рамесных піваварняў, якія патрабуюць паўтаральнага крокавага мацавання, стабільнага кантролю тэмпературы і практычнага доступу CIP. Старонка ахоплівае варыянты матэрыялаў, дэталі куртак і трубаправодаў, патрабаванні да камунальных паслуг і пытанні канфігурацыі, якія трэба вырашыць перад запытам кошту.
1000L–2000L Сістэма для варэння крафтавага піва | Гатовае абсталяванне для піваварні
Гатовыя сістэмы рамеснага піваварэння аб'ёмам 1,000–2,000 L, пабудаваныя як двух- або трохкамерныя варочныя ўстаноўкі з ёмістасцямі SUS304, опцыянальнымі кантактнымі паверхнямі 316L, дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі і 360° CIP. Мы падбіраем казаны, цеплаабменнікі і ферментары ў залежнасці ад аб'ёму партыі, частаты варэння і плошчы падлогі, затым адпавядаем камунікацыі і кіраванню будынку.
10000L Нержавеючая сталь Сістэма піваварства рамеснага піва
10 000-літровая сістэма для варэння і ферментацыі з нержавеючай сталі для вытворчасці рамесных піваварняў. Выраблена з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі жакетамі, CIP распыляльнымі шарамі і ўнутранай аздабленнем Ra ≤0,8 мкм. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск, рэкамендацыі па матэрыялах і дэталі, якія нашы інжынеры запытваюць перад прадастаўленнем поўнай прапановы па піваварні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
