Deskripsi
Brewhouse Empat Wadah 40BBL untuk Pembuatan Bir Komersial
Brewhouse 40BBL biasanya ditentukan ketika sebuah pabrik bir telah membuktikan permintaan dan membutuhkan produksi wort yang konsisten tanpa membebani sistem yang lebih kecil. Susunan empat wadah memisahkan mash, lauter, kettle, dan whirlpool. Pemisahan ini memberikan tim pembuat bir kontrol lebih atas runoff, waktu perebusan, dan istirahat whirlpool, serta mengurangi tekanan pergantian pada hari produksi dengan volume tinggi.
Kami membangun brewhouse mengelilingi pabrik bir, bukan berdasarkan gambar katalog. Orientasi wadah, ketinggian platform, penanganan biji-bijian, pendinginan wort, dan jalur CIP semuanya memengaruhi tata letak akhir. Untuk batch 40BBL, beban lantai dan ketinggian langit-langit sama pentingnya dengan diameter wadah. Jika bangunan adalah retrofit, kami memeriksa akses pintu dan jarak kolom sebelum memfinalisasi bagian tangki.
Material dan fabrikasi
Permukaan yang bersentuhan dengan produk biasanya menggunakan SUS304, dengan SUS316L tersedia jika paparan klorida atau standar pelanggan mengharuskannya. Las dilapisi dan dipasivasi pada sisi produk; las luar dibersihkan dan diselesaikan sesuai dengan ruangan. Kami memperhatikan geometri sump, gradien outlet, dan zona mati karena detail tersebut akan terlihat kemudian dalam kinerja CIP. Gasket, klem, dan dudukan katup dipilih untuk uap, kaustik, dan siklus suhu, bukan hanya untuk penampilan.
Konfigurasi tipikal
| Parameter | Rentang tipikal |
|---|---|
| Ukuran batch | Wort panas 40BBL |
| Wadah | Mash tun, lauter tun, ketel, whirlpool |
| Material | Permukaan kontak SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Jaket uap atau api langsung |
| Kontrol | Stasiun katup manual atau kontrol resep PLC |
| Pembersihan | Bola semprot CIP dan jalur pengembalian |
| Platform | Disesuaikan dengan tinggi ruangan dan tata letak wadah |
Pemanasan dapat menggunakan jaket uap atau api langsung tergantung pada batas utilitas. Kontrol berkisar dari katup manual dengan indikasi lokal hingga resep PLC dengan interlock aliran, suhu, dan transfer. CIP biasanya terintegrasi melalui bola semprot khusus dan jalur pengembalian ke ruang bawah tanah, tetapi jalurnya harus disepakati sejak awal. Hal yang sama berlaku untuk pendinginan wort: lokasi pendingin pelat, pasokan air dingin, dan dosis oksigen memerlukan ruang pada gambar.
FAQ
Apakah sistem 40BBL cocok untuk pabrik bir pemula?
Hanya jika distribusi dan kapasitas tangki mendukungnya. Brewhouse adalah salah satu bagian dari rantai; kapasitas fermentasi, pengemasan, dan utilitas harus sesuai dengan ukuran batch.
Jenis stainless steel mana yang harus kita pilih?
SUS304 mencakup sebagian besar produksi bir. Pilih SUS316L ketika lingkungan proses, bahan kimia pembersih, atau spesifikasi pelanggan membenarkan biaya tersebut.
Apakah tata letak dapat disesuaikan?
Ya. Penataan wadah, platform, penambahan hop, tingkat kontrol, dan skid CIP dapat disesuaikan, tetapi perubahan harus diselesaikan sebelum gambar fabrikasi dirilis.
Sebelum memberikan penawaran, kirimkan ukuran batch, gaya bir, jumlah pembuatan per hari, jejak yang tersedia, tinggi langit-langit, utilitas uap atau listrik, dan kapasitas fermentasi yang direncanakan. Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendingin, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Rumah Bir 10BBL | Mash Tun, Lauter Tun, Kettle & Whirlpool
Rumah bir 10BBL dengan empat wadah yang dibuat untuk pabrik bir yang menjalankan beberapa putaran per hari. Konstruksi SUS304 atau 316L, permukaan kontak yang dilas TIG dan dipickling, pemanasan uap, listrik atau api langsung, serta opsi kontrol PLC. Spesifikasi, detail fabrikasi, dan informasi yang dibutuhkan insinyur kami sebelum memberikan penawaran.
Fermenter Bir Jahe PLC SUS304 100HL dengan Fermentasi Alkohol
peralatan fermentasi bir jahe 100 hl SUS304 dengan kontrol PLC untuk fermentasi alkohol. Dibuat untuk langkah suhu yang dapat diulang, akses CIP dan produksi harian, dengan opsi 316L dan jaket. Kami mengonfigurasi kerucut, katup, area pendingin, dan logika kontrol berdasarkan ukuran batch, beban padatan, dan utilitas yang tersedia.
Mash Tun & Brew Kettle Stainless 2-Vessel 10 hl 1000L dengan Pemanas Uap
Brewhouse dua wadah 1000L ini menggabungkan mash tun yang dipanaskan uap dan kettle bir dalam platform stainless kompak 10 hl. Cocok untuk pabrik bir kerajinan yang membutuhkan mashing yang dapat diulang, perebusan wort, dan operasi ramah CIP. Konfigurasikan false bottom, sparge, jaket uap, katup, dan kontrol sesuai jadwal batch, pasokan utilitas, dan denah lantai Anda.
Unit Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-1500L | Pabrik Bir 10HL-15BBL
Unit fermenter stainless steel berjaket untuk batch 1000L/10HL/10BBL dan 1500L/15HL/15BBL. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, fitting sanitasi, bola semprot CIP, katup pelepas tekanan, dan lengan racking opsional. Cocok untuk pabrik bir kerajinan, brewpub, dan pabrik bir komersial. Konfigurasikan volume, area pendinginan, dan sambungan untuk proses fermentasi dan pengondisian Anda.
Sistem Pabrik Bir Komersial Turnkey 1000L–2000L dengan Tangki Fermentasi
Paket pabrik bir turnkey 1000L, 1500L, dan 2000L dengan tangki fermentasi kerucut, jaket glikol, CIP, dan pipa yang sesuai. Kami menyesuaikan ukuran tangki berdasarkan volume batch, gaya bir, beban pendinginan, ruang lantai, dan rutinitas pembersihan. SUS304 adalah standar; SUS316L tersedia untuk kondisi agresif. Termasuk spesifikasi praktis dan FAQ pengadaan untuk pabrik bir komersial.
Sistem Pabrik Bir Turnkey Komersial 1000L–1500L | Peralatan Bir Stainless
Sistem pabrik bir turnkey 1000 L dan 1500 L dibangun berdasarkan ukuran batch, bukan jumlah tangki. Kami menyesuaikan brewhouse, fermenter, loop glikol dan CIP, dengan konstruksi SUS304 atau 316L, jaket pendingin kerucut dan perlengkapan sanitasi. Beritahu kami jenis bir, jumlah putaran per minggu dan ruang yang tersedia untuk konfigurasi yang praktis.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan 1000L–2000L | Peralatan Pabrik Bir Turnkey
Sistem pembuatan bir kerajinan turnkey 1.000–2.000 L dibangun sebagai brewhouse dua atau tiga wadah dengan wadah SUS304, permukaan kontak 316L opsional, jaket glikol berlekuk dan CIP 360°. Kami menyesuaikan ukuran ketel, penukar panas dan fermenter berdasarkan volume batch, frekuensi pembuatan bir dan ruang lantai Anda, kemudian menyesuaikan utilitas dan kontrol dengan bangunan.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
