Este fermentador de vinho tinto de 1.500 L possui jaqueta de resfriamento com relevos tanto no cilindro quanto no cone de 60 graus, partes molhadas em SUS304 e isolamento de 80 mm. É adequado para cargas de mosto de 1.000 a 1.200 L onde o pico de calor da fermentação precisa ser reduzido rapidamente. Zonas independentes de glicol, partes molhadas em 316L e conexões CIP estão disponíveis mediante solicitação.