Descrição
O que um alambique de 3000L realmente oferece
A maioria dos alambiques de cobre duplo de 3000L que enviamos vai para destilarias de uísque que realizam de cinco a sete ciclos de destilação por semana, ou para destilarias contratadas que desejam um alambique de lavagem alimentando dois alambiques de espírito menores. Abaixo de 2000L, você ainda está supervisionando a destilação. Com 3000L, o operador está gerenciando um cronograma, não um lote.
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Capacidade do lote | 3.000 L |
| Alambique | Cabeça de cobre de 4–6 mm, jaqueta de aço inoxidável 304 |
| Aquecimento | Jaqueta a vapor (opção elétrica, 180–240 kW) |
| Coluna | 4–6 placas de cobre, vidros de inspeção |
| Condensador | Casco de aço inoxidável tipo casco e tubo, 12–15 m² |
| Mesa de suporte | Plataforma de aço soldada, área de aproximadamente 3,4 m × 2,6 m |
Onde o cobre está localizado
Apenas caminho do vapor: cabeça do alambique, coluna, topo do braço lyne. O casco jaquetado atrás deles é de aço inoxidável 304, o que mantém a certificação do vaso de pressão simples e coloca o cobre onde ele realmente remove os sulfetos do destilado. Cascos totalmente de cobre fotografam bem e custam dinheiro real em reparos após cinco anos.
O suporte de atendimento não é decoração
Uma coluna molhada, cesto de descaroçamento e condensador pesam entre 400–600 kg neste tamanho. Soldamos a mesa na estrutura na fábrica e enviamos em um contêiner aberto, para que a plataforma suporte essa carga em vez da sua laje.
Vapor ou elétrico
O equipamento elétrico de 3000L consome 180–240 kW e necessita de uma queda de serviço séria. Se você já opera uma caldeira, utilize a jaqueta de vapor. Não fornecemos orçamento para fogo direto neste tamanho.
Antes de solicitar um preço
Envie o teor alcoólico da lavagem, o teor alcoólico alvo no medidor, lotes por dia, altura do teto, pressão de vapor disponível e carga do piso. Adicionar um agitador, cesto de descaroçamento ou um condensador maior altera o orçamento — esses três são o que a maioria dos compradores decide por último.
Estrutura de um Destilador
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Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
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Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
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Atenciosamente,
Oliver Brown
