Descrição
Construímos a máquina de destilação à prova de explosão com aquecimento elétrico de 200L para destilarias que precisam de um equipamento seguro e pronto para uso para uísque, rum, moonshine ou destilação de álcool. O caldeirão de 200L oferece aproximadamente 140–160 L de carga utilizável, dependendo do espaço livre e da formação de espuma na lavagem. Se você fizer 5–7 lotes por semana, esse tamanho mantém um operador ocupado sem ocupar uma linha de engarrafamento completa.
A maioria dos clientes escolhe 200L porque se encaixa em uma destilaria artesanal de 2.000–4.000 pés quadrados. Passe para 300L quando adicionar um segundo tanque de mosto. 500L é adequado para produtores regionais de uísque que operam em turnos duplos. 1000L faz sentido apenas se você tiver vapor, manuseio a granel de grãos e um sistema de drenagem no piso pronto. O aquecimento elétrico significa que não há sala de caldeira, mas confirme seu painel: 380V/50Hz ou 480V/60Hz, 60–90 kW, fiação à prova de explosão e serviço de pelo menos 200A.
O aquecimento a vapor ainda é preferido para 500L ou mais. É mais suave para a lavagem, mais barato por lote em alto volume e mais fácil de zonificar. O elétrico é mais simples para 200L e 300L, especialmente onde gás natural ou permissões para caldeira são complicações.
O contato com cobre é importante no caminho do vapor e na cabeça do alambique. Usamos cobre na coluna, braço lyne e condensador quando a receita exige remoção de enxofre e um sabor mais rico. O aço inoxidável é adequado para destilações de remoção e para espírito neutro.
Opções que frequentemente cotamos: cesta para gin, agitador, bola de spray CIP, condensador extra, papagaio, vidros de inspeção e controles à prova de explosão. Informe-nos o ABV da sua lavagem, prova alvo, tempo do lote, altura do teto, carga do piso, fornecimento de água, drenagem e porto de embarque. Isso garante um desenho real e orçamento, não uma ficha técnica genérica.
| Modelo | Capacidade da Caldeira | Carga Utilizável | Uso Típico |
|---|---|---|---|
| 200L | 200 L | 140–160 L | Uísque artesanal, moonshine, gin |
| 300L | 300 L | 210–240 L | Pequena expansão de destilaria |
| 500L | 500 L | 350–400 L | Whiskey regional, rum |
| 1000L | 1000 L | 700–800 L | Álcool industrial, alto volume |
Estrutura de um Destilador
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Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
