Descrição
Construído em torno de um lote de 300L, não uma especificação de catálogo
Fabricamos este equipamento de destilação de cobre de 300L para destilarias artesanais que avançam além das produções piloto. O alambique, a coluna e o caminho do vapor utilizam cobre onde entram em contato com o espírito; a jaqueta, a estrutura e as partes sem contato são de aço inoxidável. Esse equilíbrio mantém o cronograma de soldagem prático e o alambique leve o suficiente para um mezanino padrão.
| Capacidade | 300 L |
|---|---|
| Aquecimento | Elétrico, trifásico, kW opcional |
| Contato com cobre | Alambique, coluna, caminho do vapor |
| Corpo | Carcaça e estrutura em aço inoxidável |
| Opções | Cesto de gin, agitador, condensador |
Aquecimento elétrico: o que muda no local
A maioria dos clientes escolhe aquecimento elétrico porque não querem instalar uma caldeira a vapor no primeiro dia. Para 300L, geralmente construímos trifásico com elementos modulares. Você obtém uma aceleração mais rápida nas execuções de espírito, mas precisa confirmar a amperagem disponível. O alambique a vapor faz sentido se você já possui uma caldeira e planeja operar 500L ou 1000L posteriormente. Com elétrico, mantenha o painel de controle a 3-4,5 metros e deixe espaço para troca dos elementos.
Opções que mais frequentemente cotamos
- Cesto para gin: para gin infundido a vapor; dimensionado para o diâmetro da coluna.
- Agitador: útil para uísque com grãos ou lavagem com alto teor de sólidos.
- Condensador: casco e tubo para refluxo de vodka, tipo espingarda para uísque.
Informe-nos sua carga de lavagem, teor alcoólico alvo, tipo de bebida e voltagem da utilidade antes de precificarmos o sistema. Isso nos informa se um equipamento de 300L é adequado ou se um de 200L ou 500L economizará dinheiro. Envie também o espaço disponível no piso, altura do teto e acesso para entrega. Já enviamos para unidades no segundo andar onde a coluna teve que ser dividida. Uma verificação rápida no local evita custos com guindaste e tempo de inatividade.
Estrutura de um Destilador
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Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
