Sistemas CIP 50L-1000L para Cervejaria e Destilaria Clean-In-Place
Sistemas CIP 50L-1000L para Cervejaria e Destilaria Clean-In-Place Faixa de preço: $5.575,53 até $11.043,60
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Sistemas CIP de Aço Inoxidável para Plantas de Processamento de Alimentos e Bebidas
Sistemas CIP de Aço Inoxidável para Plantas de Processamento de Alimentos e Bebidas Faixa de preço: $5.331,15 até $9.966,22

Descrição

A maioria dos problemas de limpeza-in-loco que recebemos não são problemas de bomba. Um skid que limpa perfeitamente um tanque de 20.000 L pode falhar em uma linha de retorno longa com três ramificações mortas, independentemente do tamanho da bomba. Portanto, antes de cotar tanques, solicitamos o circuito: diâmetro do tubo, inclinação da linha de retorno, pontos de drenagem, cobertura da esfera de spray e quanto tempo as linhas ficam paradas entre os ciclos.

O que acontece durante um ciclo de lavagem

Uma sequência típica inclui pré-enxágue, lavagem alcalina próxima a 70–80 °C, enxágue intermediário, lavagem ácida a 55–65 °C, enxágue final e uma etapa de sanitização usando a química aprovada pela sua equipe de qualidade. A recuperação de cáustico e o reuso da água do enxágue final são onde as plantas geralmente encontram economia, e essa decisão altera a quantidade de tanques, portanto, defina isso cedo.

Quantidade de tanques, aquecimento e controles

Um tanque é adequado para ciclos simples de enxágue e cáustico. Dois tanques mantêm o cáustico separado do ácido ou da água de enxágue. Unidades de três e quatro tanques armazenam água quente e enxágue recuperado independentemente, permitindo trocar receitas sem descartar a química. O aquecimento é feito por elementos de imersão elétrica ou trocador de calor a vapor; o vapor custa menos para operar, mas necessita de um fornecimento confiável e retorno de condensado. Bombas de suprimento e retorno são dimensionadas pela velocidade da linha principal, geralmente em torno de 1,5 m/s, não pelo fluxo nominal.

O nível de controle determina o restante. Válvulas manuais são adequadas para um único circuito operado por um operador. Com múltiplas receitas, o controle por PLC mais monitoramento de temperatura, fluxo, pressão e nível justifica seu custo pela repetibilidade e pelos registros solicitados pelos auditores.

Item Faixa / Opção
Capacidade do tanque 100–10.000 L por tanque, específico para o projeto
Quantidade de tanques 1, 2, 3 ou 4
Grau do aço inoxidável 304 ou 316L, acabamento 2B ou polido
Aquecimento Imersão elétrica ou trocador a vapor
Fluxo/pressão da bomba Dimensionado para volume e velocidade do circuito
Temperatura de operação Ambiente até 90 °C típico
Controle Manual, semi-automático ou PLC com receitas
Circuitos Único ou múltiplo, com bomba de retorno
Potência Por tensão e fase de destino
Personalização Tamanho do tanque, layout do skid, automação, instrumentação

Onde esses sistemas operam

Linhas de recebimento de laticínios e pasteurizadores, linhas principais de transferência de bebidas e cervejarias, baias de tanques, tanques de lavagem de destilarias, caldeiras de molhos e alimentos líquidos, suítes de mistura cosmética e tubulação de processo farmacêutico. Parâmetros de limpeza e documentação de validação permanecem com seu grupo de qualidade; construímos conforme o circuito que você especificar.

Perguntas comuns

Podemos adicionar um tanque depois? Frequentemente sim, se a estrutura do skid e o espaço para a bomba forem planejados desde o início. Retrofit fica caro quando a tubulação é soldada apertada.

Quanto fluxo precisamos? Suficiente para manter a velocidade no maior principal e molhar o dispositivo de pulverização mais distante. Forneça-nos o desenho e nós o calcularemos.

Precisamos de monitoramento de condutividade? Ajuda quando um operador gerencia vários circuitos e precisa de um sinal claro de fim de lavagem.

Solicitando um orçamento

Envie seu setor e produto, detalhes do tanque e tubulação, capacidade de limpeza necessária, fonte de calor disponível, nível de automação, grau de aço inoxidável e local de instalação. Com isso, nossa equipe de engenharia retorna uma configuração recomendada, desenho e preço.

Nossos produtos

Tanque de Vinho

Tanques de vinho de capacidade variável

Tanque IBC

Equipamento de Destilação

Tanque de cerveja brilhante

Tanque de fermentação de cerveja

Sistema de Produção de Cerveja

Liam Anderson

Avaliação do Cliente

Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.

Ben McDonald

Avaliação do Cliente

Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!

Sarah Mitchell

Avaliação do Cliente

Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”

Matt Richardson

Avaliação do Cliente

Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe

James Taylor

Avaliação do Cliente

Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.

Ryan Murphy

Avaliação do Cliente

Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy

William Harris

Avaliação do Cliente

Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”

Oliver Brown

Avaliação do Cliente

Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown

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