Sistemas CIP 50L-1000L para cervecería y destilería Clean-In-Place
Sistemas CIP de 50L-1000L para cervecerías y destilerías Clean-In-Place Rango de precios: desde $5,575.53 hasta $11,043.60
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Sistemas CIP de acero inoxidable para plantas de procesamiento de alimentos y bebidas
Sistemas CIP de acero inoxidable para plantas de procesamiento de alimentos y bebidas Rango de precios: desde $5,331.15 hasta $9,966.22

Descripción

La mayoría de los problemas de limpieza en el lugar por los que nos llaman no son problemas de bombas. Un skid que limpia perfectamente un tanque de 20,000 L puede fallar en una línea de retorno larga con tres tramos muertos, sin importar el tamaño de la bomba. Así que antes de cotizar tanques, solicitamos el circuito: diámetro de tubería, pendiente de la línea de retorno, puntos de drenaje, cobertura de bolas de pulverización y cuánto tiempo permanecen las líneas inactivas entre ciclos.

Qué sucede durante un ciclo de lavado

Una secuencia típica incluye preenjuague, lavado alcalino cerca de 70–80 °C, enjuague intermedio, lavado ácido a 55–65 °C, enjuague final y un paso de sanitización usando la química aprobada por su equipo de calidad. La recuperación de cáusticos y la reutilización del agua de enjuague final son donde las plantas suelen encontrar ahorros, y esa decisión cambia la cantidad de tanques, por lo que debe definirse temprano.

Cantidad de tanques, calentamiento y controles

Un tanque es adecuado para circuitos simples de enjuague y cáustico. Dos tanques mantienen el cáustico separado del ácido o del agua de enjuague. Las unidades de tres y cuatro tanques almacenan agua caliente y enjuague recuperado de forma independiente, permitiendo cambiar recetas sin desechar la química. El calentamiento proviene de elementos eléctricos de inmersión o un intercambiador de calor de vapor; el vapor cuesta menos operar pero requiere un suministro confiable y retorno de condensado. Las bombas de suministro y retorno se dimensionan según la velocidad de la línea principal, usualmente alrededor de 1.5 m/s, no según el caudal nominal.

El nivel de control determina el resto. Las válvulas manuales son adecuadas para un circuito único operado por un solo operador. Con múltiples recetas, el control PLC más la monitorización de temperatura, flujo, presión y nivel justifican su costo en repetibilidad y en los registros que solicitan los auditores.

Artículo Rango / Opción
Capacidad del tanque 100–10,000 L por tanque, específico para el proyecto
Cantidad de tanques 1, 2, 3 o 4
Grado de acero inoxidable 304 o 316L, acabado 2B o pulido
Calefacción Inmersión eléctrica o intercambiador de vapor
Flujo/presión de la bomba Dimensionado según el volumen y la velocidad del circuito
Temperatura de operación Ambiente hasta 90 °C típico
Control Manual, semiautomático o PLC con recetas
Circuitos Único o múltiple, con bomba de retorno
Potencia Según el voltaje y fase de destino
Personalización Tamaño del tanque, disposición del skid, automatización, instrumentación

Donde operan estos sistemas

Líneas de recepción de productos lácteos y pasteurizadores, líneas principales de transferencia de bebidas y cervecerías, bahías de cisternas, tanques de lavado de destilerías, calderos para salsas y alimentos líquidos, suites de mezcla cosmética y tuberías de proceso farmacéutico. Los parámetros de limpieza y la documentación de validación permanecen con su grupo de calidad; construimos según el circuito que usted especifique.

Preguntas comunes

¿Podemos añadir un tanque más adelante? A menudo sí, si el marco del skid y el espacio libre para la bomba se planifican desde el inicio. Las modificaciones posteriores se vuelven costosas cuando la tubería está soldada de forma ajustada.

¿Cuánto flujo necesitamos? Suficiente para mantener la velocidad en la tubería principal más grande y mojar el dispositivo de pulverización más lejano. Proporciónenos el dibujo y lo calcularemos.

¿Necesitamos monitoreo de conductividad? Es útil cuando un operador maneja varios circuitos y necesita una señal clara de fin de lavado.

Solicitando una cotización

Envíe su industria y producto, detalles del tanque y tuberías, capacidad de limpieza requerida, fuente de calor disponible, nivel de automatización, grado de acero inoxidable y ubicación de la instalación. Con eso, nuestro equipo de ingeniería le devolverá una configuración recomendada, dibujo y precio.

Nuestros productos

Tanque de vino

Tanques de vino de capacidad variable

Tanque IBC

Equipos de destilación

Tanque de cerveza brillante

Tanque de fermentación de cerveza

Sistema de elaboración de cerveza

Liam Anderson

Reseña del cliente

Aunque hubo algunos problemas menores, gracias a la ayuda de Polly, se ve brillante y ha traído a mi pequeña destilería bastantes nuevos clientes.

Ben McDonald

Reseña del cliente

¡Muy bien! Ahora que reviso mis mensajes contigo, me doy cuenta de que en mi emoción por tener la instalación aquí en EE.UU. olvidé por completo darles a ti y a la empresa ACE un gran cumplido por la calidad de toda la instalación. ¡Todo se ve fabuloso y la forma en que lo empacaron en el contenedor fue extraordinaria! Estoy muy impresionado con su empresa y quiero dar un gran agradecimiento a todos los que trabajaron en mi pedido.

Sarah Mitchell

Reseña del cliente

Hemos estado usando este alambique para varios lotes ahora, haciendo whisky, ginebra y otros licores, y estamos muy contentos con los resultados hasta ahora. El equipo funciona bien y ofrece buen control durante la destilación. El espíritu sale limpio y consistente de lote en lote y hemos conseguido el perfil de sabor que buscábamos. También ha sido fácil de operar y mantener. Ha sido una gran adición a nuestra destilería y definitivamente lo recomendaría a otros destiladores artesanales que buscan equipo confiable.”

Matt Richardson

Reseña del cliente

¡Polly es el mejor! Lo recomiendo mucho a él y a los productos que producen. Estoy muy satisfecho. Ella se comunica muy bien y la calidad de la mano de obra es excelente. El envío fue excepcional. Gracias Polly y equipo.

James Taylor

Reseña del cliente

Tardó 60 días desde el pedido hasta la entrega, y parece una obra de arte. Gracias a Polly por su ayuda.

Ryan Murphy

Reseña del cliente

Fue un trabajo bastante grande montar el destilador, así que le pedí ayuda a un amigo y logré terminarlo en solo ocho horas. Estoy realmente satisfecho con él, se ve brillante. Ryan Murphy

William Harris

Reseña del cliente

Estamos muy contentos con nuestro nuevo sistema de destilación de cobre de ACE Distillery Equipment. El equipo es de alta calidad, bien elaborado y bellamente terminado.
Todo el proceso desde la fabricación, el envío, la instalación hasta la puesta en marcha fue impecable. El equipo de ACE fue profesional, receptivo y muy conocedor. Nos ayudaron a completar la instalación con éxito y brindaron un gran soporte técnico.
Todavía se ve increíble en nuestra destilería y hace exactamente lo que promete. Recomendamos encarecidamente ACE a cualquiera que busque equipos de destilación confiables y de alta calidad.
¡Gracias equipo de ACE por el excelente trabajo!”

Oliver Brown

Reseña del cliente

Quiero expresar mi satisfacción 100% con Ace. El servicio fue excepcional: rápido, profesional y amable. Polly brindó un excelente apoyo durante todo el proceso. El equipo de destilería de alambique de cobre de 100 galones entregado cumple perfectamente con mis expectativas y destaca por su excelente calidad. Me siento bien atendido y los recomendaré sin dudarlo.
Gracias por el excelente servicio.
Saludos cordiales,
Oliver Brown

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