คำอธิบาย
ระบบโรงต้มเบียร์แบบครบวงจร: ความหมายที่แท้จริงของ 1500L และ 2000L ในพื้นที่ปฏิบัติงาน
คำถามส่วนใหญ่ที่เราได้รับเกี่ยวกับโรงต้มเบียร์ขนาด 1500L และ 2000L มาจากโรงเบียร์ที่เติบโตเกินกว่าระบบนำร่องแต่ยังไม่พร้อมที่จะลงทุนในโรงงานอุตสาหกรรมขนาดเต็ม พวกเขาต้องการผลผลิตที่ทำซ้ำได้ เวลาการกรองที่คาดการณ์ได้ และโรงต้มที่ทีมงานสองหรือสามคนสามารถดำเนินการได้โดยไม่ต้องคอยดูแลทุกวาล์ว นั่นคือเป้าหมายการออกแบบที่นี่.
การจัดวางภาชนะ
แพ็คเกจแบบครบวงจรมักจะรวมถึงถังหมัก/กรอง, หม้อต้ม/วอร์ลพูล, ถังน้ำร้อน, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น, ปั๊มเวิร์ท และท่อ วาล์ว และแผงควบคุมที่เชื่อมต่อกัน มีทั้งแบบสองถังและสามถัง การตั้งค่าสองถังช่วยประหยัดพื้นที่และทุน; แบบสามถังช่วยให้การกรองและการต้มทำพร้อมกัน ซึ่งช่วยลดเวลาการต้มอย่างมากเมื่อคุณทำชุดต่อเนื่อง สำหรับระบบ 2000L ที่ทำสองรอบต่อวัน ความแตกต่างของเวลานี้มีความสำคัญ.
วัสดุและการผลิต
พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์เป็น SUS304 เป็นมาตรฐาน โดยมี SUS316L สำหรับหม้อต้มและส่วนที่สัมผัสสารเคมีทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและดอง จากนั้นผ่านกระบวนการปาสซีเวชัน; เราขัดพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ให้มีความหยาบ Ra ≤ 0.6 μm ตามเส้นทางเวิร์ทที่ต้องการ พื้นผิวภายนอกจะขัดแบบแปรงเว้นแต่คุณจะระบุการขัดเงา ความหนาของเปลือกถัง 2000L มักจะเป็น 3 มม. สำหรับผนังด้านในพร้อมแจ็คเก็ตแบบมีตุ่มบนหม้อต้มและ HLT สำหรับการให้ความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟโดยตรง.
การให้ความร้อน, วอร์ลพูล และความใสของเวิร์ท
หม้อต้มสามารถตั้งค่าให้ใช้แจ็คเก็ตไอน้ำ, เครื่องทำความร้อนแบบจุ่มไฟฟ้า หรือไฟโดยตรง ไอน้ำให้ความร้อนที่สม่ำเสมอที่สุดและควบคุมง่ายในช่วงการต้ม; ไฟฟ้าเหมาะสำหรับสถานที่ที่ไม่มีห้องหม้อไอน้ำ ช่องทางเข้าวอร์ลพูลเป็นแบบสัมผัสเชิงมุมและขนาดพอดีกับปั๊ม ช่องทางเข้าที่เล็กเกินไปเป็นสาเหตุทั่วไปของกรวยทรัพย์เสียและการไหลช้าไปยังเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน.
การควบคุมและ CIP
มีแพ็คเกจควบคุมแบบแมนนวล กึ่งอัตโนมัติ และแบบใช้ PLC ให้เลือก แพ็คเกจกึ่งอัตโนมัติครอบคลุมการปรับอุณหภูมิ การเรียงลำดับปั๊ม และตัวจับเวลาขั้นตอน; แบบ PLC เต็มรูปแบบเพิ่มการเก็บสูตรและบันทึกข้อมูล CIP รวมอยู่ในระบบผ่านปั๊มและวงจรสเปรย์บอลเฉพาะ โดยภาชนะโรงต้มใช้วงจรสารเคมีทำความสะอาดชนิดด่างร่วมกัน โปรดระบุความเข้มข้นของสารเคมีทำความสะอาดตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้เราสามารถเลือกวัสดุซีลและปะเก็นได้อย่างเหมาะสม.
สเปคทั่วไป
| รุ่น | ปริมาตรแบทช์ | จำนวนภาชนะ | การให้ความร้อน | การควบคุม |
|---|---|---|---|---|
| BH-1500 | 1500 ลิตร | 2 หรือ 3 | ไอน้ำ / ไฟฟ้า / ไฟโดยตรง | จากคู่มือสู่ PLC |
| BH-2000 | 2000ลิตร | 2 หรือ 3 | ไอน้ำ / ไฟฟ้า / ไฟโดยตรง | จากคู่มือสู่ PLC |
คำถามที่พบบ่อย
ระบบสามารถขยายในภายหลังได้หรือไม่? ใช่ หากมีการวางแผนผังเรือและการติดตั้งยูทิลิตี้ตั้งแต่ต้น การติดตั้งเรือลำที่สามในพื้นที่ของเรือสองลำมีค่าใช้จ่ายสูง.
ฉันต้องการสาธารณูปโภคอะไรบ้าง? วางแผนสำหรับไอน้ำหรือไฟฟ้ากำลังสูง น้ำเย็นสำหรับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน อากาศอัดสำหรับวาล์วแบบนิวเมติก และการระบายน้ำพื้นที่มีขนาดเหมาะสมกับการไหลของ CIP ของคุณ.
ระยะเวลาการจัดส่งนานเท่าใด? โดยปกติ 60–90 วัน ขึ้นอยู่กับชุดควบคุมและการกำหนดค่าของแจ็คเก็ต.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
1000L 10 hl หม้อต้มและถังหมักสแตนเลส 2 ถังที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อน
โรงเบียร์สองภาชนะขนาด 1000 ลิตรนี้รวมหม้อหมักที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำและหม้อต้มเบียร์ไว้ในแพลตฟอร์มสแตนเลสขนาดกะทัดรัด 10 hl เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการหมักซ้ำ การต้มมอลต์ และการทำความสะอาด CIP ที่สะดวก ปรับแต่งก้นกรองเทียม การล้าง การหุ้มไอน้ำ วาล์ว และการควบคุมตามตารางการผลิต การจ่ายสาธารณูปโภค และแผนผังพื้น.
ระบบโรงต้มเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L ที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อนพร้อมถังสี่ถัง
โรงต้มเบียร์ขนาด 1000L ที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อนพร้อมถังสี่ถังสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการผลิตเวิร์ตที่ทำซ้ำได้และเส้นทาง CIP ที่ชัดเจน ระบบนี้ใช้พื้นผิวสัมผัส SUS304 การเชื่อม TIG และการจัดวางถังที่ใช้งานได้จริงสำหรับการหมัก, การกรอง, การต้ม และการหมุนวน โปรดแจ้งขนาดแบทช์, สไตล์เบียร์, สาธารณูปโภค และพื้นที่พื้น เพื่อให้เรายืนยันการกำหนดค่าของแจ็คเก็ต, แพลตฟอร์ม และท่อได้.
ระบบโรงเบียร์คราฟต์ 1000L พร้อมถังหมักและ CIP แบบพร้อมใช้งาน
โรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L พร้อมถังหมักทรงกรวย แจ็กเก็ตทำความเย็นด้วยไกลคอล และสถานี CIP ผลิตถังจาก SUS304 หรือ 316L ทดสอบแรงดันน้ำทุกแจ็กเก็ต และจับคู่ความจุเครื่องทำความเย็นกับจุดสูงสุดของการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว ส่งขนาดแบตช์ สไตล์เบียร์ และจำนวนถังของคุณเพื่อกำหนดค่าที่เหมาะกับพื้นที่พื้นของคุณ.
ถังต้มเบียร์เชิงพาณิชย์ SUS304 ขนาด 10000L พร้อมภาชนะรับแรงดัน
ถังโรงเบียร์ SUS304 ขนาด 10,000 ลิตรนี้ออกแบบสำหรับการหมักที่รับแรงดันหรือการใช้งานเบียร์ใส เรายืนยันพื้นที่แจ็คเก็ต, การขัดเงา, การตั้งค่าการระบายแรงดัน และการจัดวาง CIP ตามขนาดแบทช์, ประเภทเบียร์ และการจ่ายไกลคอล กำหนดรูปทรงกรวยหรือก้นจาน, การอัปเกรดเป็น 316L และชุดวาล์วก่อนการผลิต แจ้งรายละเอียดการผลิตของคุณเพื่อการกำหนดค่าถังที่เหมาะสม.
อุปกรณ์ผลิตเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ขนาด 10000L ถึง 20000L
ระบบโรงเบียร์ขนาด 10,000L และ 20,000L ของเราถูกสร้างขึ้นเพื่อความสม่ำเสมอของแบทช์เชิงพาณิชย์ ไม่ใช่เพื่อสเปคโชว์รูม เราปรับปริมาตรถัง, พื้นที่แจ็กเก็ต, การเดินท่อ CIP และการรับแรงดันให้เหมาะสมกับสไตล์เบียร์, ตารางการหมัก และความจุสาธารณูปโภคของคุณ การก่อสร้างด้วย SUS304 หรือ 316L, การเชื่อมที่ควบคุม และการจัดวางพอร์ตที่ใช้งานได้จริงช่วยให้ทีมของคุณผลิตเบียร์ซ้ำได้และวางแผนการบำรุงรักษาโดยไม่มีความประหลาดใจ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
