คำอธิบาย
แพ็คเกจ 1000 ลิตรประกอบด้วยอะไรบ้าง
ตัวเลข 1000 ลิตรโดยทั่วไปหมายถึงขนาดแบทช์ ไม่ใช่ปริมาตรของถัง โดยที่ผลผลิตจากโรงเบียร์ประมาณ 75% คุณจะได้วอร์ทเย็นประมาณ 800–900 ลิตร ดังนั้นถังหมักที่มีความจุใช้งาน 1000 ลิตร มักจะมีความจุรวมประมาณ 1250 ลิตร เพื่อเว้นที่ว่างสำหรับครอเซนและช่องว่างด้านบน ขึ้นอยู่กับวิธีการต้มเบียร์ ชุดพร้อมใช้งานจะรวมถึงการทำแมช, ลอเตอร์, การต้ม และเวอร์ลพูล, ถังหมักทรงกรวยหนึ่งถังหรือมากกว่า, เครื่องทำความเย็นไกลคอล, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น และสถานี CIP ไม่มีรายการวัสดุที่ตายตัว — การกำหนดค่าจะขึ้นอยู่กับรายการเบียร์ของคุณ.
วัสดุ การเชื่อม และการตกแต่งพื้นผิว
SUS304 ด้านผลิตภัณฑ์เป็นมาตรฐาน สำหรับโปรแกรมเบียร์เปรี้ยว, เบียร์ผลไม้ หรือสำหรับลูกค้าที่มีข้อกำหนดด้านสุขอนามัยเข้มงวด เราจะสร้างเปลือกด้านในด้วย 316L เปลือกด้านในหนา 3 มม., เปลือกด้านนอกหนา 2 มม., ส่วนกรวยหนาขึ้นบริเวณที่มีการโหลดยีสต์ รอยต่อทั้งหมดเชื่อม TIG จากนั้นผ่านกระบวนการปอกเปลือกและพาสซีเวต; ภายในตกแต่งด้วยผิว 2B หรือขัดเงา และค่าความหยาบ Ra ควรสอดคล้องกับวิธีการทำความสะอาดที่คุณวางแผนใช้ แจ็กเก็ตทำความเย็นทุกตัวผ่านการทดสอบแรงดันน้ำที่ 0.3MPa แรงดันทำงานบนถังถูกประทับที่ 0.2MPa และมีวาล์วความปลอดภัยพร้อมแผ่นระเบิดติดตั้งด้านบน — ไม่ใช่แค่ตัวใดตัวหนึ่ง.
การควบคุมอุณหภูมิและ CIP
การหมักเอลจะรักษาอุณหภูมิที่ 18–20°C, ลาเกอร์จะลดลงที่ 8–12°C และการหมักที่มีความเคลื่อนไหวสูงสามารถทำให้อุณหภูมิถังสูงขึ้น 3–5°C เหนือจุดตั้งค่าด้วยความร้อนของตัวเอง หากไม่มีแจ็กเก็ตและวงจรไกลคอลที่เสถียร การลดความเข้มข้นและโปรไฟล์เอสเทอร์จะเปลี่ยนแปลงจากแบทช์หนึ่งไปยังอีกแบทช์หนึ่ง แจ็กเก็ตกรวยมีความสำคัญที่สุด: การควบคุมที่ไม่ดีบริเวณชั้นยีสต์จะทำให้ความสามารถในการหมักซ้ำลดลง การทำความสะอาดใช้ลูกสเปรย์แบบหมุนที่จ่ายด้วยแรงดัน 1.5–2 บาร์ โดยมีวงจรแยกสำหรับสารกัดกร่อน, การล้าง และสารฆ่าเชื้อ; แขน CIP แบบท่อแข็งดีกว่าการลากสายยางระหว่างถัง.
ข้อกำหนดทั่วไป
| รายการ | ข้อมูล |
|---|---|
| ปริมาตรใช้งาน / ปริมาตรรวม | 1000 ลิตร / ~1250 ลิตร |
| มุมกรวย | 60° (มีให้เลือก 70°) |
| เปลือกด้านใน | SUS304 หรือ 316L หนา 3 มม. |
| ฉนวนกันความร้อน | โพลียูรีเทน, 80 มม. |
| ความดันใช้งาน | ถัง 0.2 MPa / แจ็กเก็ต 0.3 MPa |
| การทำความเย็น | แจ็กเก็ตแบบมีรอยบุ๋ม, กรวย + ตัวถัง, ไกลคอลที่ 0–4°C |
| การเชื่อมต่อ | ไตรแคลมป์, DIN หรือ SMS |
คำถามที่เรามักได้รับก่อนสั่งซื้อ
ถังหมัก 1000 ลิตรหนึ่งถังหรือสามถัง? นับจำนวนวันที่คุณต้มเบียร์ต่อสัปดาห์เทียบกับเวลาหมุนเวียน ถังเดียวหมายความว่าคุณหยุดต้มเบียร์ในขณะที่กำลังหมัก.
ทำไมต้องก้นกรวย? เก็บเกี่ยวยีสต์และการแห้งฮอปแบบกรวยโดยไม่สูญเสียจากการถ่ายเท หากคุณไม่เคยใช้ยีสต์ซ้ำ ถังก้นแบนจะถูกกว่าแต่จำกัดคุณในภายหลัง.
ต้องใช้เครื่องทำความเย็นขนาดเท่าไหร่? ขนาดตามการทำความเย็นพร้อมกันสูงสุด ไม่ใช่ตามปริมาตรถังรวม เครื่องทำความเย็นที่มีขนาดเล็กเกินไปเป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในโรงเบียร์ขนาดเล็ก.
ขนาดเล็กกับขนาดเชิงพาณิชย์? ต่ำกว่า 2000 ลิตรต่อสัปดาห์ หน่วยติดตั้งบนสกิดที่ใช้ปั๊มและเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนร่วมกันช่วยลดต้นทุนได้ดี สำหรับปริมาณที่สูงกว่านั้น ภาชนะเฉพาะสำหรับแต่ละขั้นตอนกระบวนการจะช่วยประหยัดเวลาในการเปลี่ยนถ่าย.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์คราฟต์สแตนเลส 1000L 1500L สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังหมักสแตนเลสขนาด 1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และไมโครเบียร์ เราผลิตถังทรงกรวยก้นถังพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ท่อ CIP ข้อต่อที่ทนแรงดัน และพื้นผิวสัมผัส SUS316L เป็นอุปกรณ์เสริม หน้านี้ครอบคลุมรายละเอียดการก่อสร้าง การจัดวางที่ใช้งานได้จริง ข้อมูลจำเพาะ และคำถามในการเลือกสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่เปรียบเทียบปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางภาชนะ.
ระบบโรงเบียร์ครบวงจร 1000L-2000L | อุปกรณ์การผลิตเบียร์สแตนเลส
ชุดโรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L ถึง 2000L ครอบคลุมโรงต้ม, ถังน้ำร้อนและน้ำเย็น และถังหมักกรวย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล, รอยเชื่อมผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน, ลูกบอลสเปรย์ CIP และการควบคุมด้วย PLC ปรับขนาดตามปริมาณแบทช์, สไตล์เบียร์ และตารางการหมักของคุณ แทนการใช้การกำหนดค่าคงที่ในแคตตาล็อก.
อุปกรณ์ผลิตเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ขนาด 10000L ถึง 20000L
ระบบโรงเบียร์ขนาด 10,000L และ 20,000L ของเราถูกสร้างขึ้นเพื่อความสม่ำเสมอของแบทช์เชิงพาณิชย์ ไม่ใช่เพื่อสเปคโชว์รูม เราปรับปริมาตรถัง, พื้นที่แจ็กเก็ต, การเดินท่อ CIP และการรับแรงดันให้เหมาะสมกับสไตล์เบียร์, ตารางการหมัก และความจุสาธารณูปโภคของคุณ การก่อสร้างด้วย SUS304 หรือ 316L, การเชื่อมที่ควบคุม และการจัดวางพอร์ตที่ใช้งานได้จริงช่วยให้ทีมของคุณผลิตเบียร์ซ้ำได้และวางแผนการบำรุงรักษาโดยไม่มีความประหลาดใจ.
ถังหมักเปิดฝาขนาด 2000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบ PLC Dimple สำหรับไวน์และคอมบูชา
ถังหมักเปิดฝาขนาด 2000 ลิตรนี้มาพร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่น Dimple ที่ควบคุมด้วย PLC เพื่อการจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำ ผลิตจากสแตนเลส SUS304 พร้อมผิวด้านในขัดเงา เหมาะสำหรับการหมักไวน์ คอมบูชา และอาหาร รวมถึงมี CIP spray ball ช่องระบายด้านล่าง และรับประกัน 3 ปี เหมาะสำหรับผู้ผลิตงานฝีมือขนาดเล็กหรือกลาง.
ถังหมักเบียร์สเตนเลสสตีลแบบแจ็คเก็ตอิสโอบาริกขนาด 600 ลิตร พร้อมฉนวนกันความร้อน
ถังหมักสเตนเลสสตีลแบบแจ็คเก็ตอิสโอบาริกขนาด 600 ลิตรสำหรับโรงเบียร์คราฟท์ ถังที่ได้รับการรับรองความดันพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมลูกบอลสเปรย์ CIP และฉนวนกันความร้อน สร้างขึ้นสำหรับการหมักที่ควบคุมอุณหภูมิ การอัดแก๊สในถัง และการทำความสะอาดที่เชื่อถือได้ เหมาะสำหรับเบียร์เอล ลาเกอร์ และเบียร์พิเศษ.
มอเตอร์กวนสแตนเลส 316\/304 สำหรับถังหมักขนาด 500 ลิตร | เบียร์และเครื่องดื่ม
มอเตอร์กวนสแตนเลส 316/304 สำหรับถังหมักขนาด 500 ลิตร ใช้ในกระบวนการผลิตเบียร์คราฟต์และเครื่องดื่มมีฟอง ผลิตด้วยซีลกลไกคู่ มอเตอร์ที่ผ่านการรับรองสำหรับการล้าง และมีตัวเลือกควบคุม VFD เราปรับแรงบิดและความเร็วให้เหมาะสมกับรูปทรงถังและความหนืดของผลิตภัณฑ์ของคุณ กรุณาส่งแบบถังเพื่อรับคำแนะนำในการกำหนดค่า.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
