ถังหมักไวน์แบบผนังคู่ของเราถูกสร้างขึ้นสำหรับโรงบ่มไวน์และโรงผลิตไซเดอร์ที่ต้องการอุณหภูมิการหมักที่เสถียรในชุดขนาด 1,000 ลิตร ถึง 20,000 ลิตร ตัวถังใช้แจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายจุดที่ด้านข้างและกรวย ทำให้คุณสามารถทำการแช่เย็น รักษาอุณหภูมิ และหมักได้โดยไม่ต้องรออุณหภูมิห้องโดยรอบ.

เราผลิตจาก SUS304 เป็นมาตรฐาน; SUS316L มีให้สำหรับการสัมผัสคลอไรด์สูงหรือรอบการทำความสะอาดที่รุนแรง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและขัดเงาให้ได้ค่า Ra ≤ 0.8 ไมครอนตามคำขอ กรวย ตัวถัง และแจ็คเก็ตถูกเชื่อมด้วยเครื่อง TIG อัตโนมัติ จากนั้นทดสอบแรงดัน ฉนวนเป็นโฟม PU โดยทั่วไปหนา 80–100 มม. เพื่อลดการควบแน่นและภาระของเครื่องทำความเย็น ใช้ปะเก็น EPDM หรือซิลิโคนที่ทางเข้าตรวจสอบและพอร์ตต่างๆ.

แรงดันทำงานของแจ็คเก็ตและแรงดันของถังเป็นค่าที่แยกกัน ถังทั่วไปทำงานที่แรงดันบวก 0.2–0.3 บาร์ พร้อมวาล์วระบายแรงดัน 0.5–1.0 บาร์ แจ็คเก็ตรองรับไกลคอลหรือน้ำเย็น โดยปกติที่ 2–4 บาร์ หากคุณวางแผนทำ CIP โปรดระบุบอลสเปรย์ วาล์วตัวอย่าง แขนริน และพอร์ตไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้ว.

การเลือกขึ้นอยู่กับขนาดชุดและอัตราการหมุนเวียน ถังขนาด 2,000 ลิตรเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กและการผลิตไซเดอร์นำร่อง ถังขนาด 10,000 และ 20,000 ลิตรเป็นที่นิยมสำหรับโรงผลิตไซเดอร์เชิงพาณิชย์และโรงบ่มไวน์ที่รับจ้าง มุมกรวยที่เรียว ความสูงของขา และขนาดทางเข้าต้องสอดคล้องกับพื้นที่พื้นและการตั้งค่าปั๊มของคุณ.

คำถามที่พบบ่อย

ถังเดียวสามารถรองรับไวน์แดงและไวน์ขาวได้หรือไม่? ใช่ แต่มุมกรวยและพื้นที่แจ็คเก็ตจะเปลี่ยนหากคุณต้องการการสัมผัสผิวหนังที่ยาวนานขึ้นหรือมีตะกอนหนัก.

ทำไมไม่ใช้ถังผนังเดียว? หากไม่มีแจ็คเก็ต ความร้อนจากการหมักและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในฤดูกาลทำให้โปรไฟล์ของไซเดอร์และไวน์ไม่สม่ำเสมอ.

คุณต้องการอะไรสำหรับการเสนอราคา? ปริมาตรของชุดผลิต ประเภทไวน์หรือไซเดอร์ อัตราการทำความเย็นที่ต้องการ ความสูงที่มี และการจัดวางพอร์ต เราสามารถแนะนำปริมาตร พื้นที่แจ็คเก็ต และอุปกรณ์ติดตั้งได้.

แจ้งขนาดชุดผลิต ประเภทไวน์หรือไซเดอร์ จำนวนถัง และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงบ่มไวน์ของคุณ.