คำอธิบาย
โรงงานผลิตไวน์และน้ำผลไม้มักจะต้องการถังนี้ด้วยข้อกำหนดเดียวกัน: เก็บน้ำผลไม้สดหรือน้ำผลไม้ไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ และใช้ภาชนะเดียวกันสำหรับการหมักและการตกตะกอนเย็น นี่คือวิธีที่เราสร้างถังเหล่านี้ ตั้งแต่ขนาด 2,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร — รูปทรงเปลือกเดียวที่ปรับขนาดตามปริมาตร พร้อมอุปกรณ์ติดตั้งรอบๆ ตามวิธีการใช้งานจริงของถัง.
วัสดุและการผลิต
วัสดุตามของเหลว SUS304 เหมาะสมสำหรับน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ขาว และรอบการทำความสะอาด CIP ปกติ ในกรณีที่ไวน์แดงสัมผัสกับเปลือกผลไม้ มีความเป็นกรดสูง หรือมีการสัมผัสกับ SO2 และน้ำผลไม้เป็นเวลานาน เราจะใช้ SUS316L บนพื้นผิวที่สัมผัสของเหลว รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบ ปรับสภาพและผ่านกระบวนการป้องกัน สนิม การขัดเงาแบบกระจกที่ Ra ≤ 0.8 ไมโครเมตรก็มีให้เลือก เสื้อคลุมแบบมีปุ่มหรือตัวแผ่นหมอนบนกรวยและเปลือกส่วนล่างช่วยในการระบายความร้อน และสามารถเพิ่มวงจรน้ำอุ่นสำหรับการหมักมาลอลักติกหรือการทำให้เสถียรเย็นได้.
สถานที่ใช้งานของถังเหล่านี้
โรงงานผลิตไวน์ขนาดเล็กที่ผลิตเป็นชุดขนาด 2,000–3,000 ลิตร มักจะใช้ถังเดียวที่มีแขนรินและกรวย 60° ผู้บรรจุน้ำผลไม้แบบสัญญาและโรงงานผลิตไซเดอร์มักสั่งถังขนาด 5,000 ลิตร และ 10,000 ลิตร เป็นกลุ่ม โดยใช้วงจรไกลคอลร่วมกันและชุด CIP เดียวกัน ฟาร์มถังที่มีพื้นที่สูงจำกัดจะใช้กรวยที่ตื้นกว่าและเปลือกที่กว้างกว่า.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ปริมาตร | เส้นผ่านศูนย์กลางเปลือก | ความสูงรวม | พื้นที่แจ็กเก็ต | ก้นถัง |
|---|---|---|---|---|
| 2,000 ลิตร | 1,400 มม. | 2,200 มม. | 4.5 ตารางเมตร | กรวย 60° |
| 3,000 ลิตร | 1,600 มม. | 2,400 มม. | 5.8 ตารางเมตร | กรวย 60° |
| 4,000 ลิตร | 1,700 มม. | 2,600 มม. | 6.6 ตารางเมตร | กรวย 60° |
| 5,000 ลิตร | 1,800 มม. | 2,800 มม. | 7.5 ตารางเมตร | กรวย 60° |
| 10,000 ลิตร | 2,200 มม. | 3,400 มม. | 12.0 ตารางเมตร | กรวย 60° |
การก่อสร้างมาตรฐาน: เปลือก 304 หรือ 316L แผ่นหนา 3 มม. แจ็กเก็ต 1.5–2 บาร์ ความดันทำงาน 0.2 MPa บนพื้นที่หัวพร้อมวาล์วความปลอดภัยที่ตั้งไว้ ข้อต่อ tri-clamp DIN แขนรัด วาล์วตัวอย่าง ช่องทางเข้า 400 มม. ลูกบอลสเปรย์ CIP หมุนได้ และขาหรือกระโปรงปรับได้ ใบรับรองการผ่านสภาพและรายงานการทดสอบความดันจะจัดส่งพร้อมกับแต่ละหน่วย.
คำถามที่เรามักได้รับก่อนสั่งซื้อ
ฉันจำเป็นต้องมีฐานกรวยหรือไม่? ถ้าคุณแยกของตะกอน เทยีสต์ หรืออยากได้ถังเดียวสำหรับการหมักและการตกตะกอน ใช่ ถังที่มีพื้นเรียบเหมาะสำหรับการเก็บน้ำผลไม้ระยะสั้นเท่านั้น.
ทำไมการจัดอันดับความดันถึงสำคัญ? การตั้งค่าวาล์วระบายต้องตรงกับความดันสูงสุดที่กระบวนการของคุณสร้างขึ้น — รวมถึงแรงดันผ้าห่ม CO2 หรือแรงดันการถ่ายโอน — ไม่ใช่ความดันสูงสุดที่เปลือกถังสามารถทนได้.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์หมุนที่มีขนาดพอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางถังของคุณ พร้อมพอร์ตส่งคืน CIP เฉพาะที่กรวย ลูกบอลสเปรย์ที่มีขนาดเล็กเกินไปเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการทำความสะอาดช้า.
แจ้งขนาดชุดของคุณ ประเภทไวน์หรือผลไม้ จำนวนถัง และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงงานของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักไวน์ 10000L/20000L แผ่นทำความเย็นแบบมีลอน สแตนเลส
ถังหมักไวน์สแตนเลสขนาดความจุ 10,000 ลิตร และ 20,000 ลิตร พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นดิมเพิลที่เชื่อมติดกับเปลือกด้านล่างและกรวย เปลือกด้านในทำจาก SUS304 หรือ 316L ผิวภายในขัดเรียบ Ra 0.8 ไมครอน ตัวถังหนา 100 มม. มีฉนวนและหุ้มภายนอก ทดสอบที่ความดัน 0.3 MPa ออกแบบมาสำหรับโรงบ่มไวน์ที่ต้องการการควบคุมอุณหภูมิที่เชื่อถือได้ในระหว่างการหมัก.
ถังหมักไวน์สี่เหลี่ยมแบบซ้อนและยกด้วยส้อม ขนาด 2000L 3000L สแตนเลส
ถังหมักไวน์สี่เหลี่ยมแบบยกด้วยส้อมและซ้อนได้ ขนาด 2000 ลิตร และ 3000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล รอยเชื่อม TIG และผิวภายในผ่านการพาสซีเวชัน ช่องใส่ส้อมที่ฐานช่วยให้รถยกมาตรฐานเคลื่อนย้ายถังเต็มได้ และขาตั้งซ้อนกันช่วยเพิ่มความจุห้องเก็บเป็นสองเท่าโดยไม่ต้องใช้พื้นที่พื้นเพิ่ม มีอุปกรณ์ ปริมาณความดัน และการตกแต่งแบบกำหนดเอง.
ถังหมักไวน์ขาวควบคุมอุณหภูมิขนาด 3500 ลิตร ถังสแตนเลส
ถังหมักสแตนเลสขนาด 3500 ลิตรสำหรับไวน์ขาว พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนกรวยและตัวถังส่วนล่าง ฉนวนหนา 80 มม. และปริมาตรใช้งานประมาณ 3000 ลิตร มีให้เลือกในรุ่น SUS304 หรือ 316L พร้อมลูกบอลสเปรย์ CIP ช่องรัดสายวาล์วตัวอย่าง และระบบระบายแรงดัน ออกแบบมาเพื่อรองรับการหมักที่อุณหภูมิ 12–18°C โดยไม่มีการแกว่งของอุณหภูมิจากไกลคอล.
ถังหมักทรงกรวยขนาด 2000L-5000L | เครื่องผลิตเบียร์สแตนเลส
ถังหมักสแตนเลสทรงกรวยขนาด 2,000 ลิตร ถึง 5,000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และผู้ผลิตเครื่องดื่ม ติดตั้งแจ็กเก็ตไกลคอล รอยเชื่อมสุขาภิบาล ลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรัคกิ้ง และระบบระบายแรงดัน เลือกใช้ 304 หรือ 316L กรวยมุม 60 องศา และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ตามขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ และความต้องการทำความสะอาด.
ระบบหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 10BBL/20BBL พร้อมแขนรัคกิ้งและอุปกรณ์ CIP
ระบบหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 10BBL/20BBL นี้ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และเชิงพาณิชย์ที่ต้องการการรัคกิ้งที่เชื่อถือได้ การทำความสะอาด CIP และการควบคุมอุณหภูมิ เราผลิตถังจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล แขนรัคกิ้งแบบโค้ง วาล์ว และอุปกรณ์ CIP กรุณาแจ้งขนาดแบทช์ ประเภทเบียร์ จำนวนถัง และขนาดห้องเก็บเพื่อรับใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ต 10000 ลิตรสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักสแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10000 ลิตรนี้สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรมที่ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้ การทำความเย็นแบบเร่งด่วน และการกู้คืนยีสต์ เราผลิตด้วย SUS304 หรือ 316L พร้อมโซนทำความเย็นสองหรือสามโซน กรวย 60 องศา บอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน และอุปกรณ์สุขาภิบาล แจ้งขนาดแบทช์และแผนผังห้องเก็บเบียร์ของคุณเพื่อรับใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
