Beskrivelse
Vores dobbeltvæggede vinfermenteringstanke er bygget til vingårde og ciderier, der har brug for stabile fermenteringstemperaturer i batchstørrelser fra 1.000 L til 20.000 L. Beholderen bruger en fordybet kølejakke på siden og keglen, så du kan nedkøle, holde og fermentere uden at vente på den omgivende rumtemperatur.
Vi fremstiller som standard i SUS304; SUS316L er tilgængelig ved højere klorideksponering eller aggressive rengøringscyklusser. Indvendige svejsninger slibes og poleres til Ra ≤ 0,8 µm efter anmodning. Keglen, skallen og jakken svejses med automatiseret TIG og trykprøves derefter. Isoleringen er PU-skum, typisk 80–100 mm, for at reducere kondens og kølebelastning. EPDM- eller silikonepakninger anvendes ved inspektionsåbninger og porte.
Jakkeens arbejdstryk og tankens tryk er separate vurderinger. En typisk tank kører med 0,2–0,3 bar positivt tryk, med en aflastningsventil på 0,5–1,0 bar. Jakken håndterer afkølet glykol eller vand, normalt 2–4 bar. Hvis du planlægger CIP, skal du specificere en spraybold, prøveventil, aftapningsarm og 1,5 tommer tri-klemmeporte.
Valget afhænger af batchstørrelse og omsætning. En 2.000 L tank passer til små vingårde og pilotproduktion af cider. 10 KL og 20 KL beholdere er almindelige til kommercielle ciderhuse og kontraktvingårde. Konisk keglevinkel, benhøjde og inspektionsåbningens størrelse skal matche dit gulvplads og pumpeopsætning.
| Kapacitet | 1000–20.000 L |
|---|---|
| Materiale | SUS304 / 316L |
| Køling | Fordybede jakke, glykol |
| Isolering | PU-skum 80–100 mm |
| Overflade | Indvendig Ra ≤ 0,8 µm valgfri |
| Tryk | Tank 0,2–0,3 bar; jakke 2–4 bar |
Ofte stillede spørgsmål
Kan en tank håndtere både rød- og hvidvin? Ja, men keglevinkel og jakkeareal ændres, hvis du har brug for forlænget hudkontakt eller tung bundfald.
Hvorfor ikke bruge en enkeltvægstank? Uden en kappe gør fermenteringsvarme og sæsonbestemte rumudsving det svært at opnå konsistente cider- og vinprofiler.
Hvad har du brug for til et tilbud? Batchvolumen, vin- eller cidertype, ønsket kølehastighed, tilgængelig højde og portlayout. Vi kan anbefale volumen, kappeareal og fittings.
Fortæl os din batchstørrelse, vin- eller cidertype, antal tanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit vineri.
Relaterede produkter
Gaffeltruckbar, stabelbar, firkantet vinfermentationstank 2000L 3000L i rustfrit stål
Firkantede, gaffeltruckbare og stabelbare vinfermentationstanke på 2000 L og 3000 L, bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple-kølejakker, TIG-svejset og passiveret indvendigt. Gaffellommer i bunden gør det muligt for en standard gaffeltruck at flytte en fuld tank, og matchende stablingsfødder fordobler kælderens kapacitet uden ekstra gulvplads. Specialfittings, tryk og finish er tilgængelige.
2000L-10000L vinfermenterings- og juiceopbevaringstank | SUS304/316L
Vinfermenterings- og frugtjuiceopbevaringstanke fra 2.000 L til 10.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple-plade kølejakker, 60° koniske bunde og CIP spraybolde. Inkluderer dimensioner, trykklassificeringer, fittingsmuligheder og vejledning i at matche tankvolumen, køleareal og konisk design til din batch og proces.
1500L rødvinsfermenteringstank med dimple-jakke temperaturkontrol til vingårde
En 1500L rustfri stålrødvinsfermenteringstank med dimple-jakke temperaturkontrol, bygget til små og mellemstore vingårde. Jakken opretholder fermenteringstemperaturen og understøtter kold udblødning, mens den skrånende bund, sideport og tri-clamp fittings gør kapstyring og rengøring praktisk. Fås i SUS304 eller 316L.
100HL rustfrit stål åben top vin gæringsbeholder til kommercielle vingårde
En 100 HL åben top gæringsbeholder bygget til kommerciel vinproduktion af rødvin, hvor adgang til hætte og kontrol af gæringstemperatur er vigtigere end hovedtryk. Fås i AISI 304 eller 316L med dimple-jakke køling, fuld gennemtrængningssvejsninger, PU-isolering og fittings til punch-down, omstikning og CIP.
1000L-5000L vin åben top gæringstank | to-sidet gaflerum
Åbne top vin gæringstanke i størrelserne 1000L, 2000L, 3000L og 5000L, med to fuldhøjde døre til punch-down og lastadgang samt gaffellommer til flytning mellem kælderpositioner. Bygget i 304 eller 316L rustfrit stål, TIG-svejset og passiveret. Vi konfigurerer låg, køling, afløb og fittings efter din most, batchstørrelse og gulvplads.
1000L-3500L hvidvinsgæringstank med kølejakke til frugtvine
Jakkerede hvidvins- og frugtvinsgæringstanke i arbejdskapaciteter på 1000L, 2000L, 3000L og 3500L. SUS304 eller 316L konstruktion, dimple kølejakker, koniske eller skrånende bunde, CIP spraybold og tri-klemme glykolforbindelser. Bygget efter ordre med hydrotestede skaller og jakker, sikkerhedsventiler og aftapningsarme til små vingårde og kommercielle kældre.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
