คำอธิบาย
ถังหมักไวน์พร้อมแผ่นระบายความร้อนแบบดิมเปิล
เราผลิตถังหมักแบบแจ็คเก็ตแผ่นดิมเปิลตั้งแต่ 1000 ลิตรถึง 100000 ลิตรสำหรับโรงบ่มไวน์ที่ต้องการควบคุมอุณหภูมิการหมักซ้ำได้ ไม่ใช่แค่ถังสแตนเลสทั่วไป ภาชนะถูกออกแบบตามขนาดแบทช์ พื้นที่วาง และการจ่ายไกลคอล สามารถทำงานเป็นถังหมักปิดสำหรับไวน์แดง ไวน์ขาว ไซเดอร์ มีด หรือเบียร์เมื่อความดันและพื้นที่ระบายความร้อนตรงตามกระบวนการ.
การผลิตและการเลือกวัสดุ
ถังส่วนใหญ่ใช้สแตนเลส 304 สำหรับเปลือกถัง และ 304 หรือ 316L สำหรับส่วนที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ 316L เหมาะกับมูสต์ที่มีความเป็นกรดสูงหรือสารเคมีทำความสะอาดที่มีคลอไรด์ รอยเชื่อมภายในถูกเจียร ขัดเงา และผ่านการพาสซีเวชัน แจ็คเก็ตแผ่นดิมเปิลเชื่อมติดกับเปลือกถัง ทดสอบแรงดัน ฉนวนด้วยโพลียูรีเทน และคลุมด้วยแผ่นสแตนเลส 304 อุปกรณ์มาตรฐานรวมถึงทางเข้าด้านบน ลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วตัวอย่าง แขนรัคกิ้ง เทอร์โมเวล และขาปรับระดับ ถังขนาดใหญ่มีหลายโซนแจ็คเก็ต.
เหตุใดการควบคุมอุณหภูมิจึงสำคัญ
การหมักปล่อยความร้อนออกมา หากมูสต์ร้อนเกินไป ยีสต์อาจผลิตกรดระเหย แอลกอฮอล์ฟูเซล หรือเกิดการหมักติดขัด แจ็คเก็ตแผ่นดิมเปิลพร้อมไกลคอลหรือน้ำเย็นช่วยระบายความร้อนผ่านผนังถัง สำหรับถังขนาด 1000 ลิตรถึง 5000 ลิตร โซนแจ็คเก็ตเดียวมักเพียงพอ ตั้งแต่ 10000 ลิตรขึ้นไป การควบคุมโซนช่วยหลีกเลี่ยงความแตกต่างของอุณหภูมิในถังสูง แรงดันทำงานของแจ็คเก็ตและการตั้งค่าวาล์วความปลอดภัยควรตรงกับเครื่องทำความเย็นและข้อกำหนดการระบายความดันของคุณ.
ข้อมูลจำเพาะทั่วไป
| พารามิเตอร์ | ช่วง |
|---|---|
| ความจุ | 1000 ลิตรถึง 100000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 หรือ 316L |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแผ่นดิมเปิล ไกลคอลหรือน้ำเย็น |
| ฉนวนกันความร้อน | โพลียูรีเทน คลุมด้วยแผ่นสแตนเลส 304 |
| ก้นถัง | ทรงกรวย แบน หรือทรงจาน |
| การตกแต่ง | ขัดผิว 2B, No.4 หรือกระจกตามคำขอ |
| ตัวเลือก | CIP, manway, แขนยก, วาล์วตัวอย่าง, thermowell, โหลดเซลล์ |
บันทึกการเลือก
โรงบ่มไวน์ขนาดเล็กมักต้องการถังขนาด 1000 ลิตรถึง 5000 ลิตรที่สามารถผ่านประตูมาตรฐานและใช้เครื่องทำความเย็นไกลคอลขนาดเล็ก โรงบ่มไวน์เชิงพาณิชย์มักเลือกถังขนาด 10000 ลิตรถึง 50000 ลิตรที่มีหลายโซน manway ขนาดใหญ่ขึ้น และระบบ CIP ก้นกรวยช่วยในการกำจัดตะกอน; ก้นแบนหรือก้นจานเหมาะสำหรับการหมักเปิดหรือการกดด้วยมือ.
คำถามที่พบบ่อย
304 หรือ 316L? ใช้ 316L สำหรับสภาวะที่มีกรดสูง คลอไรด์สูง หรือการเก็บรักษานาน 304 เป็นที่นิยมสำหรับการหมักไวน์มาตรฐาน.
ฉันจะเชื่อมต่อไกลคอล, CIP และสายผลิตภัณฑ์อย่างไร? เราจัดหาอุปกรณ์ต่อแบบ tri-clamp หรือ DIN เครื่องทำความเย็น ปั๊ม และชุด CIP ของคุณเชื่อมต่อผ่านพอร์ตแจ็คเก็ต ลูกบอลสเปรย์ และท่อระบายน้ำ.
สามารถใช้กับเบียร์ได้หรือไม่? ได้ เมื่อพื้นที่ทำความเย็น ความดันที่กำหนด และการตั้งค่าการทำความสะอาดเหมาะสมกับสไตล์เบียร์และขนาดแบทช์ของคุณ.
บอกขนาดชุดไวน์ ประเภทไวน์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงกลั่นของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักไวน์และเก็บน้ำผลไม้ขนาด 2000L-10000L | SUS304/316L
ถังหมักไวน์และเก็บน้ำผลไม้ขนาด 2,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นดิมเพิล ก้นถังทรงกรวย 60° และลูกบอลสเปรย์ CIP รวมถึงขนาด ความสามารถรับแรงดัน ตัวเลือกอุปกรณ์ และคำแนะนำในการจับคู่ปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการออกแบบกรวยให้เหมาะสมกับชุดและกระบวนการของคุณ.
ถังหมักไวน์ขนาด 2000 ลิตรแบบกำหนดเองพร้อมภาชนะระบายความร้อน
ถังหมักไวน์ขนาด 2000 ลิตรสำหรับโรงผลิตไวน์ขนาดเล็ก, ร้านเบียร์บาร์ และผู้ผลิตตามสัญญา ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นด้วยไกลคอล, รอยเชื่อมสุขาภิบาล, อุปกรณ์ CIP และกรวย, ทางเข้าคน และพอร์ตที่ปรับแต่งได้ ใช้สำหรับการหมัก, การทำความเย็นแบบเย็นจัด หรือการเก็บรักษา โปรดแจ้งขนาดแบทช์, ประเภทไวน์, จำนวนถัง และพื้นที่ เพื่อให้เราสามารถแนะนำพื้นที่ทำความเย็นและการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ขนาด 2000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนและช่องสำหรับรถโฟล์คลิฟท์
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ขนาด 2000 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการหมักขั้นต้น การแช่เมล็ดองุ่น และการเก็บรักษาระยะสั้น แจ็คเก็ตระบายความร้อนช่วยควบคุมความร้อนในช่วงที่ยีสต์ทำงานอย่างเข้มข้น ขณะที่ช่องสำหรับรถโฟล์คลิฟท์ช่วยให้เคลื่อนย้ายถังเปล่าได้ตามการจัดวางห้องเก็บไวน์ที่เปลี่ยนแปลง มีให้เลือกทั้ง SUS304 หรือ 316L สำหรับส่วนที่สัมผัสของเหลว พร้อมรอยเชื่อมสุขาภิบาล CIP spray ball แขนรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอลที่ปรับแต่งได้.
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ 10HL-10KL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบท่อครึ่งวง
ถังหมักไวน์แดงพร้อมแจ็คเก็ตคอยล์แบบท่อครึ่งวง ขนาด 10 HL ถึง 10 KL ผลิตจาก AISI 304 หรือ 316L พร้อมผิวภายใน Ra 0.8 µm ฉนวนหนา 80–100 มม. และแจ็คเก็ตทดสอบแรงดัน 0.3 MPa ที่ 0.6 MPa ออกแบบสำหรับการแช่เย็น การหมักและการกำจัดกากไวน์ พร้อมฝาปิดสำหรับมอสต์ ช่องรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง ลูกบอลสเปรย์ CIP และท่อวัดอุณหภูมิ.
ถังหมักไวน์แดงและไวน์ขาวขนาด 100HL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล สำหรับโรงงานไวน์เชิงพาณิชย์
ถังไวน์แดงและไวน์ขาวขนาด 100HL นี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับโรงงานไวน์เชิงพาณิชย์ที่ต้องการการหมักและการเก็บรักษาที่เชื่อถือได้ แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลควบคุมอุณหภูมิในระหว่างการหมักอย่างเข้มข้น ในขณะที่พื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L การเชื่อมต่อ CIP และผนังหุ้มฉนวนสนับสนุนงานในห้องเก็บไวน์ประจำวัน เรากำหนดขนาดการครอบคลุมแจ็คเก็ต อุปกรณ์ และรายละเอียดกรวยตามขนาดชุด ไวน์ และแหล่งจ่ายไกลคอลของคุณ.
ถังหมักไวน์เปิดด้านบนสแตนเลส 100HL สำหรับโรงงานผลิตไวน์เชิงพาณิชย์
ถังหมักเปิดด้านบนขนาด 100 HL สร้างขึ้นสำหรับการผลิตไวน์แดงในโรงงานเชิงพาณิชย์ ที่ซึ่งการเข้าถึงฝาปิดและการควบคุมอุณหภูมิการหมักมีความสำคัญมากกว่าความดันหัวถัง มีให้เลือกใน AISI 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล การเชื่อมแบบเจาะทะลุเต็มที่ ฉนวน PU และอุปกรณ์สำหรับการกดฝา การริน และ CIP.
ถังหมักไวน์ขาวและไวน์ผลไม้พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นขนาด 1000L-3500L
ถังหมักไวน์ขาวและไวน์ผลไม้พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นในปริมาตรใช้งาน 1000L, 2000L, 3000L และ 3500L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นบุ๋ม ก้นถังทรงกรวยหรือเอียง ลูกบอลสเปรย์ CIP และการเชื่อมต่อไกลคอลแบบไตรแคลมป์ ผลิตตามสั่งพร้อมเปลือกและแจ็คเก็ตผ่านการทดสอบแรงดัน วาล์วความปลอดภัย และแขนรินวัตถุดิบสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กและห้องเก็บไวน์เชิงพาณิชย์.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
