คำอธิบาย
ถังหมักไวน์ขนาด 2000 ลิตร: สร้างขึ้นสำหรับงานห้องเก็บไวน์จริง
ถังหมักขนาด 2000 ลิตรมักเป็นขั้นตอนระหว่างการผลิตแบบนำร่องและการผลิตเต็มรูปแบบ เหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็ก บาร์เบียร์ที่มีการหมักผลไม้ และผู้ผลิตสัญญาที่ต้องการควบคุมอุณหภูมิซ้ำได้โดยไม่ต้องผูกมัดถังขนาดใหญ่ ภาชนะนี้สามารถทำงานเป็นถังหมัก ถังเก็บ หรือถังเก็บเย็น ขึ้นอยู่กับการจัดวางแจ็กเก็ต อุปกรณ์ และระดับแรงดัน.
เราสร้างถังเหล่านี้โดยรอบกระบวนการ ไม่ใช่แค่ภาพในแคตตาล็อก สำหรับไวน์ ส่วนประกอบของน้ำองุ่นและการจัดการฝาปิดจะเป็นตัวกำหนดว่าคุณต้องการทางเข้าใหญ่ขึ้น แขนริน หรือกรวยเต็มหรือไม่ สำหรับไซเดอร์และไวน์ผลไม้ ก้นกรวยช่วยให้ยีสต์และตะกอนตกลงอย่างสะอาด หากถังใช้สำหรับการทำความเย็นแบบเย็นจัดหรือเก็บรักษา ก้นกรวยตื้นและแจ็กเก็ตเย็นแบบมีลายบุ๋มอาจเพียงพอ.
วัสดุและการผลิต
หน่วยส่วนใหญ่ใช้ SUS304 สำหรับการสัมผัสไวน์ SUS316L เหมาะสมกับผลไม้ที่มีกรดสูง ความชื้นชายฝั่ง หรือสารเคมี CIP ที่รุนแรง รอยเชื่อมภายในถูกเจียร ผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน และขัดเงาให้เรียบร้อยตามมาตรฐานสุขอนามัย รอยเชื่อมภายนอกสามารถปล่อยให้เป็นแบบแปรง เราทดสอบแรงดันแจ็กเก็ตและเปลือกถังแยกกันก่อนฉนวนกันความร้อน ซีลเป็น EPDM หรือซิลิโคนเกรดอาหาร ที่เหมาะสมกับขั้นตอนการทำความสะอาด.
แจ็กเก็ตเย็นครอบคลุมกรวยและด้านล่าง การไหลของไกลคอลและพื้นที่แจ็กเก็ตถูกออกแบบสำหรับการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว ไม่ใช่แค่การหมักที่เสถียร ถังขนาด 2000 ลิตรที่มีแจ็กเก็ตบางอาจรักษาอุณหภูมิได้ในช่วงสูงสุด แต่จะมีปัญหาในช่วงแช่เย็น.
การเชื่อมต่อและการทำความสะอาด
อุปกรณ์ทั่วไปรวมถึงแขนริน วาล์วตัวอย่าง ลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน ช่องทางเข้า/ออกไกลคอล และพอร์ตไตรแคลมป์ CIP ทำงานได้ดีที่สุดกับลูกบอลสเปรย์หมุนและการไหลของปั๊มที่เพียงพอเพื่อให้เปียกทั่วโดม หากถังมีแรงดัน การตั้งค่าวาล์วระบายต้องตรงกับแรงดันออกแบบและรหัสท้องถิ่น.
ข้อมูลจำเพาะ
| พารามิเตอร์ | ช่วง |
|---|---|
| ปริมาตรที่ระบุ | 2000 ลิตร |
| วัสดุ | SUS304 / SUS316L |
| ก้นถัง | ทรงกรวย, ทรงโค้ง หรือแบน |
| การทำความเย็น | แจ็กเก็ตไกลคอล ก้นกรวย และด้านข้าง |
| พื้นผิว | ขัดเงาภายในให้สะอาดตามมาตรฐานสุขอนามัย |
| ตัวเลือก | ทางเข้า แขนริน CIP ฉนวนกันความร้อน |
คำถามที่พบบ่อย
ถังหนึ่งถังสามารถหมักและเก็บไวน์ได้หรือไม่? ใช่ หากการจัดอันดับความดัน พื้นที่แจ็กเก็ต และอุปกรณ์เสริมตรงกับหน้าที่ทั้งสอง.
304 หรือ 316L? 304 เหมาะกับไวน์ส่วนใหญ่ 316L ดีกว่าสำหรับคลอไรด์สูง กรดสูง หรือการล้างที่รุนแรง.
ฉันจะกำหนดขนาดการทำความเย็นอย่างไร? ให้เราทราบอุณหภูมิแบทช์ เวลาการลดอุณหภูมิที่ต้องการ อุณหภูมิห้องเก็บไวน์ และอุณหภูมิการจ่ายไกลคอล.
แล้วการปรับแต่งล่ะ? พอร์ต มุมกรวย ความสูงขา ฉนวน และแผงควบคุมสามารถเปลี่ยนแปลงได้.
บอกขนาดล็อต, ประเภทไวน์, จำนวนถังและพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง, พื้นที่ทำความเย็นและการจัดวางสำหรับโรงงานไวน์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักและเก็บไวน์ 1000L–10000L สแตนเลสสำหรับโรงบ่มไวน์
ถังหมักและเก็บไวน์สแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นบุ๋ม, ลูกบอลสเปรย์ CIP และก้นถังแบบกรวยหรือแบน ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กจนถึงเชิงพาณิชย์ พร้อมการรับแรงดัน พื้นที่แจ็กเก็ต และอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับขนาดชุดหมัก สไตล์ไวน์ และการจ่ายไกลคอล.
ถังหมักไวน์ 10HL-100HL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบเกลียว
ถังหมักไวน์ขนาด 10–100 HL ที่สร้างขึ้นด้วยแจ็คเก็ตไกลคอลแบบเกลียวที่ครอบคลุมกรวยและกระบอกล่าง ขนาดถูกกำหนดตามเป้าหมายการทำความเย็นแบบเร่งด่วนของคุณแทนที่จะพิจารณาแค่ความร้อนสูงสุดของการหมักเท่านั้น ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L รอยเชื่อม TIG แบบเจาะทะลุเต็มที่ ขัดผิวภายใน 0.4–0.8 µm เป็นตัวเลือก ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัดเป็นมาตรฐาน.
ถังหมักไวน์เปิดด้านบนสแตนเลส 100HL สำหรับโรงงานผลิตไวน์เชิงพาณิชย์
ถังหมักเปิดด้านบนขนาด 100 HL สร้างขึ้นสำหรับการผลิตไวน์แดงในโรงงานเชิงพาณิชย์ ที่ซึ่งการเข้าถึงฝาปิดและการควบคุมอุณหภูมิการหมักมีความสำคัญมากกว่าความดันหัวถัง มีให้เลือกใน AISI 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล การเชื่อมแบบเจาะทะลุเต็มที่ ฉนวน PU และอุปกรณ์สำหรับการกดฝา การริน และ CIP.
ถังหมักไวน์เปิดบนขนาด 1000L-3000L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบช่องเกลียว
ถังหมักไวน์เปิดบนขนาด 1000 ลิตร 2000 ลิตร และ 3000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบช่องเกลียวเชื่อมด้วยเลเซอร์ ออกแบบมาเพื่อการเข้าถึงแบบพั้นช์ดาวน์ ก้นถังลาดเอียงสำหรับระบายน้ำ และควบคุมอุณหภูมิด้วยไกลคอล เหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็ก โรงงานบ่มไวน์แบบกำหนดเอง และโรงงานต้นแบบ.
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตคอยล์สายพานทำความเย็น
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวขนาด 1000 ลิตรของเรามีแจ็คเก็ตคอยล์สายพานทำความเย็นภายนอกเพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำในระหว่างการหมักไวน์แดงและไวน์ขาว ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอล ขนาดพื้นที่ทำความเย็นและพอร์ตถูกกำหนดตามชุดหมัก ยีสต์ และการตั้งค่าเครื่องทำความเย็น แจ้งประเภทไวน์ จำนวนถัง และพื้นที่ว่างสำหรับการจัดวางที่เหมาะสม.
ถังหมักไวน์เปิดขนาด 1000L-5000L | สามารถใช้รถยกได้ทั้งสองด้าน
ถังหมักไวน์เปิดขนาด 1000L, 2000L, 3000L และ 5000L พร้อมประตูสูงเต็มสองด้านสำหรับการกดและการเข้าถึงการโหลด รวมถึงช่องสำหรับรถยกเพื่อเคลื่อนย้ายระหว่างตำแหน่งในห้องเก็บไวน์ ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L เชื่อม TIG และผ่านการพาสซีเวชั่น เรากำหนดฝาปิด การทำความเย็น การระบายน้ำ และอุปกรณ์เสริมตามน้ำองุ่น ขนาดชุด และพื้นที่พื้นของคุณ.
ถังเก็บและหมักไวน์สแตนเลสขนาด 10000L 12000L 20000L
ถังสแตนเลสขนาด 10,000 ลิตร 12,000 ลิตร และ 20,000 ลิตร สำหรับเก็บและหมักไวน์ ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล ก้นถังลาดเอียงหรือทรงกรวย 60° ลูกบอลสเปรย์ CIP และวาล์วระบายความดัน/สูญญากาศที่เหมาะสม เราคำนวณขนาดพื้นที่แจ็คเก็ตและอุปกรณ์ตามจังหวะแบทช์ ระบบไกลคอล และการตั้งค่าการทำความสะอาดของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
