15000L Konik Fermentör 15T Endüstriyel Bira Fermentasyon Tankı Bira Fabrikası için
Bu 15.000 L konik fermentör, haftada birden fazla bira üreten bölgesel bira fabrikaları için üretim ölçeğinde bir kaptır. 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiş olup, iki veya üç soğutma bölgesi, 0,4-0,8 mikron iç yüzey bitişi ve 1,5-2,0 bar çalışma basıncına sahiptir. Konik açı, ceket alanı ve port düzeni, bira türleriniz, glikol kapasiteniz ve oda yüksekliğiniz göz önünde bulundurularak yapılandırılmıştır.
15.000 L Konik Fermenter Zemininizde Neler Yapar
15.000 L kapasiteli bir tank — yaklaşık 120–130 varil — pilot ünite değil, üretim kabıdır. Bu büyüklükte tank dönüşleri, maya hasatları ve CIP döngüleri paketleme takvimine göre planlanır, bu yüzden fermenter yüksek krausen sırasında ±0,5 °C içinde sıcaklığı korumalı ve koni slurry ile dolu olduğunda bile servis edilebilir olmalıdır.
Bu hacimde önemli olan üretim noktaları
Gövde ve koni genellikle 3 mm yan duvar ve koni ile tabanda 4 mm kalınlığında 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilir. Hidrostatik yük çapla orantılıdır, bu yüzden kabuk kalınlığı ve ceket alanı standart bir levhadan kopyalanmak yerine kabın boyutuna göre ayarlanır. İç kaynaklar düzleştirilir, asitlenir ve pasifleştirilir; koni yüzeyleri genellikle mayanın çeliğe yapışmak yerine kayması için 0,4–0,8 µm mekanik parlatma alır.
Koni ve alt silindirdeki girinti veya kanal ceketleri, hektolitre başına derece başına yaklaşık 250–350 W zirve ısı yükünü taşır. İki veya üç bölge, koniyi soğuturken silindiri sabit tutmanızı sağlar. Çalışma basıncı genellikle 1,5–2,0 bar olup 3 bar hidrostatik test yapılır; doğru boyutlandırılmış bir basınç/vakum tahliye valfi, sadece fermantasyon sırasında değil, soğuk şok ve CIP esnasında da tankı korur.
Teknik Özellikler
| Toplam hacim | 15.000 L |
| Çalışma hacmi | 12.750–13.500 L |
| Malzeme | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| İç yüzey kaplaması | 0,4–0,8 µm |
| Soğutma bölgeleri | 2–3 (koni + silindir) |
| Çalışma basıncı | 1,5–2,0 bar |
| Koni açısı | 60° veya 72° |
| Yalıtım | 80–100 mm PU |
| Bağlantı parçaları | CIP sprey topu, kuru şerbetçiotu girişi, boşaltma kolu, numune valfi, görsel cam, PRV |
Bu boyut kimlere uygundur
Haftada üç veya dört bira üreten bölgesel zanaat bira fabrikaları, sözleşmeli kutulama hatları ve elma şarabı veya kombuça ile çalışan içecek tesisleri. 500 L partiler üreten bir brewpub, 1.000–2.000 L ünitelerle devam etmelidir; 15.000 L'ye geçiş, sadece tank sayısını değil, glikol soğutucu kapasitesini, zemin yüklemesini ve tahıl işleme süreçlerini değiştirir.
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Konik açı? 60° çoğu ale için uygundur. 72° yoğun kuru şerbetçiotlu IPA'lar için daha hızlı boşalır.
304 mü 316L mi? 304 standart malt suyu için uygundur. Yüksek klorürlü su, ekşi biralar veya meyve katkıları için 316L tercih edin.
CIP yönlendirmesi? Üst insan yolu üzerindeki sprey topu, özel CIP portu, koni tepesinden tahliye. CIP ve glikol manifoldlarını önceden tesis edebiliriz.
Tavan yüksekliği? Bacak yüksekliği ve kap profilinin konteyner nakliyesi ve odanızın boşluğu için ayarlanması.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
