Açıklama
Bu 200L bakır pot distilasyon kazanını çoklu kolon başlığı ile birlikte, iki işi birden yapabilen bir cihaz isteyen viski evlerine, cin odalarına ve sözleşmeli damıtımevlerine gönderdik: lezzetli bir pot distilasyon ruhu ve daha temiz, yüksek alkollü bir kolon distilasyonu. Bu bir çalışma makinesi, gösterişlik değil — ancak parlatılmış kırmızı bakır tadım odasında hak ettiği yeri alıyor.
200L çerçevenin gerçekte yaptığı şey
Parti büyüklüğü her şeyi belirleyen sayıdır. 200L'lik bir pot, 160–180L dolum alır, bu da 500–1000L fermentörle haftada iki ila dört kez stripping işlemi yapan bir damıtımevine uygundur. Bunun altında, doldurmadığınız bakırı ısıtıyorsunuz. Üstünde ise küçük bir kolonun sahip olmasını değerli kılan esnekliği kaybedersiniz.
| Kullanılabilir dolum | 160–180 L |
| Kolon | 4 plakalı bakır çoklu kolon (6/8 plakalı opsiyonel) |
| Isıtma | 18–24 kW elektrikli veya 0.3 t/s düşük basınçlı buhar |
| Distilat hızı | 90–94 % ABV'de saatte 55–75 L |
| Boş ağırlık | ~480 kg |
Önemli yerde bakır
Pot, kolon plakaları, lyne kolu ve kondansatör kabuğu bakırdır. Kükürt bağlama buhar yolunda gerçekleşir, bu yüzden kolon içini kaplamak ve buhar hattını paslanmaz çelik bırakmak size yarı yarıya fayda sağlar. Kolon flanşları ve contalar servis ömrü için paslanmaz çeliktir.
Elektrik veya buhar — gerçek fark
Bir kazanınız ve lisanslı bir buhar tesisatçınız yoksa, elektrik tercih edin. Tepkisi daha yavaştır ve litre başına maliyeti daha yüksektir, ancak 24 kW eleman bankası ve 400V beslemesi çoğu küçük tesisin gerçekten kurabileceği bir şeydir. Buhar, tahıl yıkamalarında daha hızlı ısınma ve daha nazik ısı sağlar ve damıtma odasında yer açar.
Önceden fiyatlandırmaya değer seçenekler
- Gin sepeti — buhar yolunda 12–18 kg botanik yükü için boyutlandırılmış
- Karıştırıcı — tahıl veya meyve yıkamaları için gereklidir, temiz melas için değil
- Reflü ayarı için ekstra plakalar ve seviye camı
- CIP sprey topu ve 2” alt tahliye
Teklif vermeden önce, bize yıkama ABV'nizi, hedef alkol oranınızı, haftalık parti sayınızı, tavan boşluğunu, elektrik veya buhar mevcudiyetini ve varış limanınızı gönderin. Bu altı cevap, fiyatı herhangi bir seçenek listesinden daha fazla değiştirir. Planınız için 200L'nin yanlış olduğunu size söyleyeceğiz — bazen 300L çok az daha pahalıdır ve büyüme alanı sağlar.
Damıtıcı Yapısı
İlgili ürünler
1500L Ticari Çok Fonksiyonlu Alkol Damıtıcısı Votka Cin Viski Rom İmbik
1500L çok fonksiyonlu alkol damıtıcımız votka, cin, viski, rom ve bira arıtımı yapar. Buhar veya elektrikli ısıtma, bakır buhar teması, cin sepeti, karıştırıcı ve kondansatör seçeneklerini yapılandırıyoruz. Pratik bir teklif için ruh tipi, parti büyüklüğü, yardımcı hizmetler ve saha ölçülerini gönderin.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
