Описание
Мы отправили этот 200-литровый медный куб с многоколонной головкой в вискикурни, джиновые цеха и контрактные дистиллерии, которые хотели один аппарат для двух задач: ароматный спирт из куба и более чистый, крепкий колонный перегон.
Что на самом деле делает 200-литровая рама
Объем партии — это число, которое определяет всё остальное. 200-литровый куб принимает заряд 160–180 литров, что подходит для дистиллерии, проводящей от двух до четырёх перегонок в неделю на ферментере объёмом 500–1000 литров. Ниже этого объема вы нагреваете медь, которую не заполняете. Выше — теряете гибкость, которая делает маленькую колонну ценной.
| Используемый заряд | 160–180 л |
| Колонна | Многоколонная медная колонна с 4 тарелками (опционально 6/8 тарелок) |
| Нагрев | Электрическая мощность 18–24 кВт или низкодавленный пар 0,3 т/ч |
| Скорость дистиллята | 55–75 л/ч при 90–94% об. спирта |
| Собственный вес | ~480 кг |
Медь там, где это важно
Куб, тарелки колонны, рычаг Лайна и корпус конденсатора выполнены из меди. Связывание серы происходит в паровом пути, поэтому покрытие внутренней части колонны медью при сохранении паровой линии из нержавеющей стали дает половину эффекта. Фланцы и прокладки колонны из нержавеющей стали для долговечности.
Электричество или пар — в чем настоящая разница
Если у вас нет котла и лицензированного парового сантехника, выбирайте электричество. Оно реагирует медленнее и стоит дороже за литр, но банк нагревательных элементов мощностью 24 кВт и питание 400 В — это то, что большинство небольших объектов действительно могут установить. Пар обеспечивает более быстрое нагревание и более мягкий нагрев зерновых браг, а также освобождает место на полу в перегонном помещении.
Опции, которые стоит оценить заранее
- Корзина для джина — рассчитана на 12–18 кг ботанических добавок в паровом пути
- Мешалка — необходима для зерновых или фруктовых браг, не нужна для чистого патоки
- Дополнительные тарелки и смотровое стекло для настройки рефлюкса
- CIP распылительный шар и 2” нижний слив
Перед тем как мы сделаем предложение, отправьте нам данные о вашем моющем ABV, целевой крепости, количестве партий в неделю, высоте потолка, наличии электроэнергии или пара и порте назначения. Эти шесть ответов влияют на цену больше, чем любой список опций. Мы сообщим вам, если 200 л не подходят для вашего плана — иногда 300 л стоит чуть дороже и дает возможность для роста.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
Медная дистилляционная машина для виски и рома объемом 200 л с колонной, доступная для продажи
Медная дистилляционная машина объемом 200 л для виски и рома с набивной или тарельчатой колонной, электрическим или паровым нагревом и полностью медным паровым трактом. Предназначена для ремесленных винокурен, работающих с брагой объемом 150–200 л. Отправьте тип браги, целевой градус и коммунальные услуги для получения коммерческого предложения.
1000л коммерческая система варки сусла | Оборудование для пивоварен профессионального уровня
1000л коммерческая система варки сусла для пивоварен с объемом производства более 500л и винокурен, которые производят собственный брагу. Паровое или электрическое нагревание, медный путь сусла, опции мешалки и вихревого бака. Отправьте размер партии и данные по коммунальным услугам для создания чертежа и расчета стоимости доставки.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
