Beschreibung
Wir haben diese 200L Kupferkesselbrennblase mit einem Mehrsäulenkopf an Whiskey-Häuser, Gin-Räume und Auftragsbrennereien geliefert, die ein Gefäß für zwei Aufgaben wollten: einen geschmackvollen Pot-Still-Spiritus und einen saubereren, hochprozentigen Säulendurchlauf. Es ist eine funktionierende Maschine, kein Schaustück – obwohl das polierte rote Kupfer seinen Platz im Verkostungsraum verdient.
Was der 200L-Rahmen tatsächlich leistet
Die Chargengröße entscheidet über alles andere. Ein 200L-Kessel nimmt eine Ladung von 160–180L auf, was für eine Brennerei geeignet ist, die zwei bis vier Strippdurchläufe pro Woche auf einem 500–1000L Gärbehälter durchführt. Darunter erhitzen Sie Kupfer, das Sie nicht füllen. Darüber verlieren Sie die Flexibilität, die eine kleine Säule wertvoll macht.
| Verwendbare Ladung | 160–180 L |
| Kolonne | Kupfer-Mehrsäule mit 4 Platten (6/8 Platten optional) |
| Heizung | 18–24 kW elektrisch oder 0,3 t/h Niederdruckdampf |
| Destillatmenge | 55–75 L/h bei 90–94 % Vol. |
| Leergewicht | ~480 kg |
Kupfer, wo es zählt
Topf, Kolonnenplatten, Lyne-Arm und Kondensatorschale sind aus Kupfer. Schwefelbindung findet im Dampfweg statt, daher bringt das Verkleiden des Kolonneninneren bei gleichzeitigem Belassen der Dampfleitung aus Edelstahl die halbe Wirkung. Kolonnenflansche und Dichtungen sind aus Edelstahl für eine lange Lebensdauer.
Elektrisch oder Dampf – der wirkliche Unterschied
Wenn Sie keinen Kessel und keinen lizenzierten Dampftechniker haben, wählen Sie elektrisch. Es reagiert langsamer und kostet pro Liter mehr, aber ein 24-kW-Heizelement und eine 400-V-Versorgung können die meisten kleinen Standorte tatsächlich installieren. Dampf ermöglicht schnellere Anfahrzeiten und schonendere Hitze bei Getreidewäschen und schafft Platz im Brennraum.
Optionen, die sich im Voraus lohnen
- Gin-Korb – ausgelegt für eine botanische Ladung von 12–18 kg im Dampfweg
- Rührwerk – erforderlich für Getreide- oder Fruchtwäschen, nicht für klare Melasse
- Zusätzliche Platten und ein Schauglas zur Reflux-Einstellung
- CIP-Sprühkugel und 2” Bodenablauf
Bevor wir Ihnen ein Angebot machen, senden Sie uns bitte Ihren Wasch-ABV, Zielalkoholgehalt, Chargen pro Woche, Deckenfreiheit, Strom- oder Dampfanbindung sowie den Zielhafen. Diese sechs Angaben beeinflussen den Preis stärker als jede Optionsliste. Wir sagen Ihnen, ob 200L für Ihren Plan ungeeignet sind – manchmal kostet 300L kaum mehr und bietet Ihnen Wachstumsspielraum.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
