Περιγραφή
Έχουμε αποστείλει αυτό το χαλκοσωλήνα 200L με κεφαλή πολλαπλών στηλών σε αποστακτήρια ουίσκι, δωμάτια τζιν και συμβατικά αποστακτήρια που ήθελαν ένα σκεύος για δύο εργασίες: ένα αρωματικό πνεύμα καζανιού και μια καθαρότερη, υψηλότερου αλκοολικού βαθμού απόσταξη στηλών. Είναι μια λειτουργική μηχανή, όχι ένα εκθεσιακό κομμάτι — αν και ο γυαλισμένος κόκκινος χαλκός κερδίζει τη θέση του σε μια αίθουσα γευσιγνωσίας.
Τι κάνει πραγματικά το πλαίσιο των 200L
Το μέγεθος παρτίδας είναι αυτό που καθορίζει τα πάντα. Ένα καζάνι 200L παίρνει φόρτιση 160–180L, που ταιριάζει σε ένα αποστακτήριο που εκτελεί δύο έως τέσσερις αποστάξεις απογύμνωσης την εβδομάδα σε ζυμωτήρα 500–1000L. Κάτω από αυτό, θερμαίνετε χαλκό που δεν γεμίζετε. Πάνω από αυτό, χάνετε την ευελιξία που καθιστά μια μικρή στήλη αξιόλογη.
| Χρήσιμη φόρτιση | 160–180 L |
| Στήλη | Χαλκοσωλήνα πολλαπλών στηλών με 4 πλάκες (προαιρετικά 6/8 πλάκες) |
| Θέρμανση | Ηλεκτρική ισχύς 18–24 kW ή ατμός χαμηλής πίεσης 0,3 τόνων/ώρα |
| Ρυθμός απόσταξης | 55–75 L/ώρα με 90–94% ABV |
| Κενό βάρος | ~480 κιλά |
Χαλκός εκεί που μετράει
Η κατσαρόλα, οι πλάκες της στήλης, το μπράτσο lyne και το κέλυφος του συμπυκνωτή είναι από χαλκό. Η δέσμευση θείου συμβαίνει στην πορεία των ατμών, οπότε η επένδυση του εσωτερικού της στήλης αφήνοντας τη γραμμή ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι σας δίνει το μισό όφελος. Οι φλάντζες και οι στεγανοποιητικές ροδέλες της στήλης είναι από ανοξείδωτο για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Ηλεκτρικό ή ατμός — η πραγματική διαφορά
Αν δεν έχετε λέβητα και αδειούχο εγκαταστάτη ατμού, επιλέξτε ηλεκτρικό. Αντιδρά πιο αργά και κοστίζει περισσότερο ανά λίτρο, αλλά μια τράπεζα στοιχείων 24 kW και τροφοδοσία 400V είναι κάτι που οι περισσότερες μικρές εγκαταστάσεις μπορούν να εγκαταστήσουν. Ο ατμός προσφέρει ταχύτερη αύξηση θερμοκρασίας και πιο ήπια θέρμανση σε πλύσεις δημητριακών, ενώ απελευθερώνει χώρο στο δωμάτιο απόσταξης.
Επιλογές που αξίζει να κοστολογηθούν εκ των προτέρων
- Καλάθι τζιν — διαστάσεων για φόρτωση 12–18 κιλών βοτανικών στην πορεία των ατμών
- Αναδευτήρας — απαραίτητος για πλύσεις δημητριακών ή φρούτων, όχι για καθαρό μελάσα
- Επιπλέον πλάκες και γυάλινο παρατηρητήριο για ρύθμιση ανακυκλοφορίας
- Μπάλα ψεκασμού CIP και αποχέτευση 2” στον πυθμένα
Πριν κάνουμε προσφορά, στείλτε μας το ABV πλύσης σας, τον επιθυμητό βαθμό αλκοόλης, τις παρτίδες ανά εβδομάδα, το ύψος καθαρισμού, τη διαθεσιμότητα ρεύματος ή ατμού και το λιμάνι προορισμού. Αυτές οι έξι απαντήσεις επηρεάζουν την τιμή περισσότερο από οποιαδήποτε λίστα επιλογών. Θα σας ενημερώσουμε αν τα 200L δεν ταιριάζουν στο σχέδιό σας — μερικές φορές τα 300L κοστίζουν ελάχιστα περισσότερο και σας δίνουν χώρο για ανάπτυξη.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Μηχανή Αποστακτήρα Alambique 3000L για Κρασί & Πνευματώδη Φρούτων
Χάλκινος αποστακτήρας alambique 3000L για οινοποιεία, εστιατόρια και μονάδες πνευματωδών φρούτων. Κατασκευάζουμε συστήματα αποστακτήρα με ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση με προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή. Μοιραστείτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος παρτίδας, τις παροχές και τις διαστάσεις του χώρου για μια πρακτική προσφορά. Απαντάμε με σχέδια, φορτία παροχών και επιλογές αποστολής.
Εμπορικό πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L για βότκα, τζιν, ουίσκι και ρούμι
Το πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L διαχειρίζεται βότκα, τζιν, ουίσκι, ρούμι και απομάκρυνση μπύρας. Διαμορφώνουμε θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, επαφή ατμού χαλκού, καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Στείλτε τύπο αποστάγματος, μέγεθος παρτίδας, βοηθητικά μέσα και διαστάσεις χώρου για πρακτική προσφορά.
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για παραγωγή αλκοολούχων ποτών
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για ουίσκι, τζιν, ρούμι και ουδέτερα αποστάγματα, με χάλκινη στήλη και συμπυκνωτή, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και προαιρετικό καλάθι τζιν ή αναδευτήρα. Διαστασιολογούμε τη στήλη και το λέβητα ανάλογα με τον όγκο της παρτίδας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου πριν από την προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
