Mô tả
Chúng tôi đã vận chuyển chiếc nồi đồng 200L này với đầu cột đa tầng đến các nhà máy rượu whiskey, phòng sản xuất gin và các nhà chưng cất hợp đồng muốn một thiết bị thực hiện hai nhiệm vụ: một loại rượu chưng cất nồi đầy hương vị và một mẻ chưng cất cột sạch hơn, có nồng độ cồn cao hơn. Đây là một máy móc hoạt động thực sự, không phải để trưng bày — mặc dù đồng đỏ bóng loáng cũng góp phần làm đẹp phòng thử rượu.
Những gì khung 200L thực sự làm được
Kích thước mẻ chưng cất là yếu tố quyết định mọi thứ khác. Một nồi 200L chứa được 160–180L nguyên liệu, phù hợp với nhà máy chưng cất chạy từ hai đến bốn lần chưng cất tách trong tuần trên một bồn lên men 500–1000L. Dưới mức đó, bạn đang đun nóng đồng mà không tận dụng hết thể tích. Trên mức đó, bạn mất đi sự linh hoạt khiến một cột chưng cất nhỏ trở nên đáng giá.
| Thể tích nguyên liệu sử dụng | 160–180 L |
| Cột chưng cất | Cột đa tầng đồng 4 đĩa (tùy chọn 6/8 đĩa) |
| Gia nhiệt | Điện 18–24 kW, hoặc hơi nước áp suất thấp 0.3 t/h |
| Tốc độ chưng cất | 55–75 L/h ở nồng độ cồn 90–94% ABV |
| Trọng lượng không tải | ~480 kg |
Đồng ở những nơi quan trọng
Nồi, các tấm cột, tay lyne và vỏ ngưng tụ đều làm bằng đồng. Quá trình liên kết lưu huỳnh xảy ra trong đường hơi, vì vậy việc mạ bên trong cột trong khi để đường hơi bằng thép không gỉ sẽ mang lại một nửa lợi ích. Mặt bích và gioăng cột làm bằng thép không gỉ để tăng tuổi thọ sử dụng.
Điện hoặc hơi nước — sự khác biệt thực sự
Nếu bạn không có nồi hơi và thợ lắp đặt hơi có giấy phép, hãy chọn điện. Nó phản ứng chậm hơn và chi phí cao hơn mỗi lít, nhưng một bộ phần tử 24 kW và nguồn cung cấp 400V là điều mà hầu hết các cơ sở nhỏ có thể lắp đặt được. Hơi nước giúp tăng tốc nhanh hơn và nhiệt độ nhẹ nhàng hơn trên các loại rượu ngũ cốc, đồng thời giải phóng không gian sàn trong phòng chưng cất.
Các tùy chọn đáng để định giá trước
- Giỏ gin — kích thước phù hợp cho 12–18 kg nguyên liệu thực vật trong đường hơi
- Bộ khuấy — cần thiết cho rượu ngũ cốc hoặc rượu trái cây, không cần cho mật rỉ trong suốt
- Thêm các tấm và kính quan sát để điều chỉnh hồi lưu
- Quả cầu phun CIP và ống thoát đáy 2”
Trước khi báo giá, vui lòng gửi cho chúng tôi thông tin về ABV rửa của bạn, nồng độ mục tiêu, số lô mỗi tuần, khoảng cách trần, khả năng cung cấp điện hoặc hơi nước, và cảng đích. Sáu câu trả lời này ảnh hưởng đến giá nhiều hơn bất kỳ danh sách tùy chọn nào. Chúng tôi sẽ cho bạn biết nếu 200L không phù hợp với kế hoạch của bạn — đôi khi 300L chỉ tốn thêm một chút và cho bạn không gian để phát triển.
Cấu trúc của một thiết bị chưng cất
Sản phẩm liên quan
Máy chưng cất Alambique 3000L cho rượu vang và rượu trái cây
Alambique destilador đồng 3000L cho các nhà máy rượu, nhà hàng và nhà máy rượu trái cây. Chúng tôi xây dựng hệ thống chưng cất sưởi điện hoặc hơi nước với tùy chọn giỏ gin, bộ khuấy và bộ ngưng tụ. Vui lòng cung cấp loại rượu, kích thước lô, tiện ích và kích thước địa điểm để nhận báo giá thực tế. Chúng tôi sẽ phản hồi với bản vẽ, tải tiện ích và các tùy chọn vận chuyển.
Nồi chưng cất đồng 1400L cho rượu Whisky Rum Gin | Nhà sản xuất
Nồi chưng cất đồng 1400L cho nhà sản xuất whiskey, rum và gin. Dung tích làm việc 1.100–1.250 L, sử dụng hơi nước, đốt trực tiếp hoặc điện, kèm theo tùy chọn giỏ gin, bộ khuấy và bộ ngưng tụ. Chúng tôi thiết kế theo dung dịch rửa, độ cồn và tiện ích tại chỗ của bạn; gửi thông số kỹ thuật để nhận báo giá chính xác.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
