Açıklama
Bu sistem, 500L (5BBL) veya 1000L (10BBL) bir bira üretimhanesini eşleşen bir fermantasyon ünitesi ile birleştirir. Tam bir üretim alanı ayırmadan ev biraları üretmek isteyen publar ve restoranlar için uygundur. Düzen kompakt olup kontroller küçük bir ekip için basittir.
Fermantasyon sıcaklığı kontrolü tasarımı yönlendirir. Konik ve yan duvarlardaki girintili soğutma ceketleri parti hacmine göre boyutlandırılmıştır. Emniyet valfini 2.5 bar olarak ayarlıyoruz ve tankı 3 barda hidrostatik teste tabi tutuyoruz. Standart koni açısı 60°'dir; yüksek kuru şerbetçiotu yükleri için daha dik koniler mevcuttur.
Tanklar SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Klorür bazlı dezenfektanlar kullanan veya yüksek tuzlu tarzlarda bira üreten fabrikalar için temas yüzeylerinde 316L öneriyoruz. Ürünle temas eden kaynaklar TIG, zeminle aynı hizada ve Ra ≤ 0.8 µm parlaklığında cilalanmıştır. Üretim sonrası pasifleştirme yapılır. Contalar EPDM veya silikon olup FDA uyumludur ve yedek set dahildir.
CIP, 360° kapsama alanına sahip döner sprey topu kullanır. Tankta CIP besleme ve dönüşü için 1.5" TC bağlantıları ile glikol devresi için ayrı bir port vardır. Kurulumcunuzun soğutucu ve CIP skidine sorunsuz bağlanabilmesi için borulama şeması sağlıyoruz.
| Model | 500L/5BBL | 1000L/10BBL |
| Çalışma hacmi | 500 L | 1000 L |
| Koni açısı | 60° | 60° |
| Soğutma alanı | 1.2 m² | 2.0 m² |
| Çalışma basıncı | 2 bar | 2 bar |
| Emniyet valfi ayarı | 2,5 bar | 2,5 bar |
| Malzeme | SUS304 (316L opsiyonel) | SUS304 (316L opsiyonel) |
| Yüzey bitişi | Ra ≤ 0.8 µm | Ra ≤ 0.8 µm |
| CIP bağlantısı | 1.5" TC | 1.5" TC |
| Glikol bağlantısı | 1.5" TC | 1.5" TC |
SSS
Hangi parti boyutunu seçmeliyim? Haftalık hacme uyum sağlayın. 500L, haftada 2–4 varil satan publar için uygundur; 1000L ise daha yüksek ciroya veya birden fazla bar odaya uygundur.
Konik tabana ihtiyacım var mı? Konik taban, maya toplama ve tortu giderme için yardımcı olur. Standart ale ve lagerler için 60° uygundur. Meyveli biralar için daha dik bir koni düşünün.
Hangi paslanmaz çelik kalitesi? SUS304 çoğu bira üretimi için uygundur. Klorlu temizleyiciler kullanıyorsanız veya yüksek klorürlü tarzlar üretiyorsanız 316L seçin.
CIP ve glikolü nasıl bağlarım? Bir şema sağlıyoruz. CIP beslemesi sprey topu portuna; dönüş alt çıkışa. Glikol ceket portlarına. TC kelepçeleri ve FDA onaylı hortumlar kullanın.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
1000L Mikro Bira Fabrikası Bira Üretim Ekipmanı | Özel Paslanmaz Yapım
Bira üreticileri için, mahzeni aşırı büyütmeden tekrarlanabilir partiler gerektiren 1000 L mikro bira üretim sistemi. Bira tarzlarınıza, yardımcı tesisatlarınıza ve yerleşim planınıza göre bira evi, fermentörler, soğutma ceketleri ve CIP borulaması inşa ediyoruz. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, TIG kaynaklar, turşulama ve pasivasyon ile basınç testli ceketler, bakımın öngörülebilir olmasını sağlar.
Mikrobiracılıklar için 7BBL Buhar Isıtmalı Otomatik Bira Evi
Pilot sistemlerin ötesine geçen taproomlar ve brewpublar için inşa edilmiş, otomatik mash kontrolü ve uyumlu unitanklarla donatılmış, buharla ısıtılan 7BBL bir bira üretim tesisi. İmalat, malzemeler, ceket ve CIP detayları, teknik özellikler ve alıcıların sipariş vermeden önce sorduğu boyutlandırma sorularını kapsar.
Zanaat Bira Fabrikaları için 2000L 3000L Mikro Bira Üretim Sistemi
Bu 2000L ila 3000L mikro bira üretim sistemi, bira üretim tesisleri, fermantasyon tankları, glikol soğutma ve CIP işlemlerini kapsar. SUS304 veya 316L paslanmaz çelik, girintili ceketler ve pratik borulama düzenleri ile üretilir. Mühendislerimizin tankları, soğutma alanını ve kontrol sistemlerini boyutlandırabilmesi için parti büyüklüğünüzü, bira stillerinizi ve alan bilgilerinizi paylaşın.
Brewpublar ve Mikro bira fabrikaları için 500L SUS304 Alan Tasarruflu Bira Üretim Sistemi
Küçük brewpub'lar ve mikro bira fabrikaları için kompakt 500L SUS304 bira üretim paketi. Parlatılmış ürün temas yüzeyleri, yapılandırılabilir ceketler, CIP bağlantıları ve basınca dayanıklı tanklarla üretilmiştir. Teklif öncesinde tank sayısı, soğutma alanı ve yardımcı tesisat düzenini parti büyüklüğünüz, bira stilleriniz ve mevcut alanınıza göre uyarlıyoruz.
500L Anahtar Teslim Buhar Isıtmalı 2 Kaplı Paslanmaz Tanklı Mikrobira Evi
SUS304 kaplarla, isteğe bağlı 316L şerbet teması, CIP bağlantıları ve hijyenik donanımlarla anahtar teslim 500L buharlı 2 kaplı bira üretim tesisi. Tekrarlanabilir 500L partilere, belgelenmiş kaynaklara ve teklif öncesi pratik buhar, tahliye ve mahzen planlamasına ihtiyaç duyan mikro bira fabrikaları için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik bira tankları ve kayar düzen, parti büyüklüğüne ve mevcut alana göre yapılandırılabilir.
10000L Brewhouse Sistemi Mash Lauter Whirlpool Kettle Kaynatma Tankı
AISI 304 veya 316L'de buharlı ısıtma, 0.3 MPa çalışma ceketleri ve CIP hazır bağlantılarla imal edilmiş, mash/lauter tun, brew kettle, whirlpool ve sıcak su tankı içeren 10000 L'lik bir bira fabrikası. Günde birden fazla üretim yapan ve tutarlı wort berraklığı ile öngörülebilir ısıtma hızlarına ihtiyaç duyan bira fabrikaları için boyutlandırılmıştır.
15BBL Konik Bira Fermantasyon Tankı | 30BBL Mikrobrewery Unitank
Mikrobira fabrikaları ve ticari mahzenler için üretilmiş 15 BBL ve 30 BBL konik fermentör tankları. 304 veya 316L paslanmaz çelik, girintili soğutma ceketleri, CIP sprey topu ve basınca dayanıklı yapı. Ceket alanını sadece parti hacmi değil, aynı zamanda hedeflenen hızlı soğutma kapasitenize göre boyutlandırıyoruz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
