Mô tả
Bồn lên men bia cho mẻ 2.000–5.000 L
Những bồn hình nón có áo cách nhiệt này xử lý lên men chính và điều chỉnh cho các loại bia ale, lager và mẻ thử nghiệm. Chúng tôi chế tạo chúng cho các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống cần kiểm soát nhiệt độ ổn định và vận hành làm sạch tại chỗ. Một bồn lên men không phải là một nhà máy nấu bia độc lập. Nó cần nước làm lạnh, nguồn CIP và lối tiếp cận quanh cửa người.
Chúng tôi sử dụng SS304 cho tiếp xúc sản phẩm trong hầu hết các công việc liên quan đến bia. SS316L có sẵn cho việc làm sạch có hàm lượng clo cao hoặc sản xuất đồ uống hỗn hợp. Các mối hàn bên trong được mài, tẩy gỉ và thụ động hóa. Chúng tôi đánh bóng đến 0.4–0.8 µm Ra theo yêu cầu. Bề mặt bên trong thô làm che giấu vết bẩn và làm khó việc kiểm tra CIP. Bề mặt bên ngoài có thể giữ hoàn thiện 2B hoặc được chải. Kết nối kẹp hoặc DIN theo tiêu chuẩn nhà máy bia của bạn; chúng tôi không trộn tiêu chuẩn trên một bồn trừ khi có yêu cầu.
Áo làm mát được kích thước theo thể tích mẻ và mục tiêu làm lạnh nhanh, không chỉ dựa trên thể tích bồn. Một bồn 2.000 L với một áo có thể gặp khó khăn khi kéo nhiệt độ từ 20°C xuống 2°C trong 24 giờ. Hãy cho chúng tôi biết nhiệt độ chất làm lạnh và tốc độ tăng giảm mong muốn. Áp suất thiết kế và cài đặt van an toàn liên quan chặt chẽ: áp suất thiết kế 3 bar cần van xả đặt thấp hơn, cộng với van phá chân không cho CIP và làm lạnh nhanh. CIP thường chạy qua quả bóng phun ở cửa người trên cùng với đường hồi từ cửa nón. Ghi nhãn các đường CIP, glycol và rút rót.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Dung tích | 2.000 L / 3.000 L / 5.000 L |
| Vật liệu | SS304 hoặc SS316L |
| Hoàn thiện bên trong | 0.4–0.8 µm Ra tùy chọn |
| Làm mát | Áo làm mát dạng gợn sóng, glycol |
| Áp suất thiết kế | tiêu chuẩn 3 bar |
| Đáy | nón 60° hoặc 70° |
| Cổng | CIP, chuyển rượu, lấy mẫu, áp suất/hút chân không |
| Cách nhiệt | Bọt PU |
| Vỏ ngoài | SS304 |
Câu hỏi thường gặp
Tôi nên chọn dung tích nào? Phù hợp thể tích bồn với kích thước mẻ và khoảng trống trên đầu. Bồn 2.000 L không dành cho 2.000 L dịch lên men nếu bạn cần không gian cho lớp bọt; lên kế hoạch khoảng 20–25% không gian trên đầu. Sử dụng bồn lớn hơn cho mẻ đôi.
Tôi có cần đáy hình nón không? Bồn hình nón giúp lắng cặn men và cặn bã mà không cần chuyển rượu. Nếu bạn đóng gói trực tiếp từ bồn, góc nón và kích thước cửa xả rất quan trọng. Bồn đáy phẳng phù hợp với một số quá trình điều chỉnh nhưng khó vệ sinh hơn.
CIP được kết nối như thế nào? Quả cầu phun trên đỉnh, đường hồi từ nón, và các cổng lấy mẫu và chuyển rượu riêng biệt. Sử dụng đường CIP và đường glycol riêng biệt; kết nối chéo gây ô nhiễm và dao động nhiệt độ.
Bạn cần thông tin gì để báo giá? Kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn, chiều cao có sẵn, nhiệt độ làm mát và kết nối tiện ích. Gửi bản phác thảo bố trí nếu không gian chật hẹp.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia làm lạnh bằng thép không gỉ 250L để bán
Một bồn lên men làm lạnh bằng thép không gỉ dung tích 250 lít với áo glycol có vết lõm, hình nón 60 độ và áp suất làm việc 0,2 MPa. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với bề mặt tiếp xúc sản phẩm được đánh bóng và thụ động hóa. Phù hợp cho các quán bia thủ công, nhà máy bia thử nghiệm và phòng nếm bia vận hành các mẻ 2 thùng, với tùy chọn làm mát hai vùng và cổng dry hop.
Bồn lên men bia hình nón 2000L với cửa người bên hông & cổng hoa bia
Bồn lên men hình nón 2000L được thiết kế cho các nhà máy bia sản xuất 10–12 hl mỗi mẻ. Vỏ SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dạng tấm gợn sóng ở phần nón và thân, cửa người bên hông 400mm, cổng hoa bia chuyên dụng và quả cầu phun CIP. Bao gồm thông số kỹ thuật làm việc, giới hạn áp suất và hướng dẫn lựa chọn cho các quán bia và nhà máy bia thương mại.
Hệ thống bồn lên men bia trọn gói 2000L cho nhà máy bia
Bồn lên men nhà máy bia 2000L không chỉ là một bình chứa—nó quyết định nhịp độ mẻ, tải làm mát và lịch trình vệ sinh của bạn. Hệ thống trọn gói này bao gồm chi tiết chế tạo, lựa chọn vật liệu, kích thước áo lạnh, thiết lập CIP và hướng dẫn thực tế để chọn cấu hình phù hợp cho bia ale, lager và bia có độ cồn cao.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ có áo khoác từ 200L đến 10000L
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ có áo khoác từ 200 L đến 10.000 L, được chế tạo với vỏ SUS304 hoặc 316L, nón 60° hoặc 70°, và áo làm mát có vết lõm. Được cấu hình cho các nhà máy bia thủ công và hầm sản xuất với bóng phun CIP, cổng dry hop, tay rót và phụ kiện chịu áp lực. Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô của bạn và chúng tôi sẽ tính kích thước bồn, diện tích áo khoác và các kết nối.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 10000L, bồn nhà máy bia có áo làm mát hình nón
Bồn lên men hình nón có áo làm mát 10.000 L được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, với áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới, áp suất làm việc 0,2 MPa, hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤ 0,6 µm và bóng phun CIP xoay. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia thủ công chuyển từ 10 bbl lên 30 bbl, các nhà đóng gói hợp đồng và nhà sản xuất đồ uống.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
