Mô tả
Hệ Thống Bình Lên Men Bia 2000L Hoàn Chỉnh
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một nhà máy bia 2000L, bình lên men không chỉ là một thùng chứa. Nó thiết lập nhịp độ mẻ bia của bạn, tải làm mát, lịch trình vệ sinh và lượng bia bạn có thể thực sự sản xuất mỗi tuần. Chúng tôi xây dựng bình lên men 2000L như một phần của hệ thống nấu bia hoàn chỉnh, vì vậy bình, áo lạnh, đường ống và bộ điều khiển được giao như một gói phối hợp thay vì các thành phần rời rạc.
Bình Này Hoạt Động Như Thế Nào Trong Sản Xuất Thực Tế
Một đơn vị 2000L thường xử lý một mẻ nấu, đôi khi hai nếu nhà máy nấu bia của bạn nhỏ hơn. Góc nón quan trọng hơn nhiều người mua nghĩ. Góc nón 60 độ giúp men rơi xuống và cặn lắng chặt, rút ngắn thời gian xả và giảm thất thoát bia. Đối với bia ale, chúng tôi thường thấy góc nón 60 độ; đối với bia lager, cùng hình học này vẫn hiệu quả nhưng chiến lược làm mát thay đổi.
Chi tiết vật liệu và chế tạo
Chúng tôi sử dụng SUS304 cho vỏ trong như tiêu chuẩn, với tùy chọn 316L cho các chế độ vệ sinh mạnh hoặc nước có hàm lượng chloride cao. Mối hàn là hàn xuyên hoàn toàn và mài phẳng trên bề mặt tiếp xúc sản phẩm. Độ bóng bên trong thường từ 0.4 đến 0.6 micron Ra. Bề mặt ngoài có thể được chải hoặc đánh bóng gương tùy thuộc vào môi trường hầm chứa của bạn.
Áo làm mát có kiểu dimple hoặc pillow-plate, kích thước dựa trên tải nhiệt lên men, không chỉ dựa vào thể tích bình. Một bình 2000L lên men bia ale có độ đậm đặc cao tạo ra nhiều nhiệt hơn so với cùng bình đó lên men bia lager tiêu chuẩn. Chúng tôi tính toán diện tích áo và lưu lượng glycol phù hợp.
Áp suất, CIP và Các Kết Nối
Áp suất làm việc thường từ 1.5 đến 2.0 bar, với van an toàn được đặt tương ứng. Vệ sinh CIP được thực hiện qua quả cầu phun gắn trên cửa người trên cùng hoặc cổng chuyên dụng. Chúng tôi bố trí van lấy mẫu, tay gác rượu và đá tạo khí sao cho người vận hành có thể tiếp cận mà không cần leo trèo. Cổng dry-hopping, nếu cần, được đặt trên mái vòm trên cùng.
Thông số kỹ thuật
| Thể tích | 2000L |
| Vật liệu bên trong | SUS304 / 316L |
| Áp suất làm việc | 1,5–2,0 bar |
| Góc nón | 60° |
| Làm mát | Áo làm mát dạng gợn sóng, glycol |
| Hoàn thiện bề mặt | Bề mặt bên trong bóng mịn 0.4–0.6 μm Ra |
Câu hỏi thường gặp
Tôi cần bao nhiêu bình cho 2000L? Phụ thuộc vào thời gian lên men và lịch trình đóng gói của bạn. Chu kỳ ale 7 ngày cần ít bình hơn chu kỳ lager 21 ngày cho cùng sản lượng.
Tôi có thể sử dụng bồn này cho cả ale và lager không? Vâng, nhưng cần điều chỉnh các thiết lập làm mát và áp suất. Lên men Lager cần kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ hơn và kích thước áo khoác hơi khác một chút.
Cần những tiện ích gì? Máy làm lạnh glycol, bơm CIP, khí nén cho van, và một cống thoát sàn gần bồn chứa.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men hình nón 800L & thiết bị nhà máy bia cho nhà máy bia thủ công
Bồn lên men hình nón 800 lít phù hợp cho các quán bia và nhà máy bia thử nghiệm. Cấu tạo SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dimple, áp suất làm việc 0,2 MPa và phụ kiện sẵn sàng CIP. Hướng dẫn thực tế về góc nón, diện tích làm mát và các chi tiết sản xuất cần thiết trước khi báo giá cấu hình bồn hoàn chỉnh.
Bồn lên men bia thép không gỉ có áo khoác hình nón 200L-5000L
Bồn lên men thép không gỉ có áo khoác hình nón từ 200L đến 5000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo khoác glycol dạng chấm hoặc kênh, hình nón 60 độ và đánh bóng bên trong Ra 0.8 um. Chọn thể tích từ kích thước mẻ cộng thêm 20-25% khoảng trống đầu. Cung cấp kèm bóng phun CIP, cổng dry-hop, van giảm áp và tài liệu cho việc lắp đặt nhà máy bia.
Bồn lên men bia hình nón quy mô lớn cho các nhà máy bia công nghiệp
Bồn lên men bia hình nón được chế tạo cho các nhà máy bia công nghiệp, từ 500 L đến 20.000 L. Vỏ SUS304 hoặc 316L, áo làm mát glycol dimple, áp suất làm việc 0,2 MPa và phụ kiện tri-clamp. Cấu hình cho các chương trình ale, lager và sour, với bóng phun CIP, racking arm và van xả CO2 điều chỉnh được. Có thể tùy chỉnh góc nón, vùng làm mát và bố trí kết nối.
Hệ thống nhà máy bia chìa khóa trao tay 2000 L: Nhà máy nấu bia, bồn lên men hình nón & bồn bia sáng
Gói nhà máy bia chìa khóa trao tay 2000 L bao gồm nhà máy nấu bia, bồn lên men hình nón và bồn bia sáng, được chế tạo bằng SUS304 với áo glycol có vết lõm, góc nón 60 độ và bóng phun CIP. Tổng quan này bao gồm dung sai gia công, mức áp suất, phân vùng áo bọc và logic kích thước bồn trước khi bạn yêu cầu báo giá.
Bồn Brite bia sáng 10000L | Bồn Brite cho tạo khí CO2 và lưu trữ bia nhà máy
Bồn bia sáng 10.000 L tạo khí CO2, làm trong và giữ bia thành phẩm dưới áp suất trước khi đóng gói. Trang này bao gồm lựa chọn cấp thép không gỉ, tiêu chuẩn hàn và đánh bóng, làm mát áo khoác có vết lõm, áp suất làm việc và kích thước van xả, thiết lập CIP và chi tiết cổng cần thiết trước khi báo giá bồn brite cho hầm bia của bạn.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ có áo làm mát 10000L cho các nhà máy bia công nghiệp
Bồn lên men thép không gỉ có áo làm mát 10000L này được thiết kế cho các nhà máy bia công nghiệp cần lên men lặp lại, làm lạnh nhanh và thu hồi men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với hai hoặc ba vùng làm mát, nón 60 độ, bóng phun CIP, van xả áp và phụ kiện vệ sinh. Vui lòng cung cấp kích thước mẻ và kế hoạch hầm để nhận báo giá cấu hình.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
