Mô tả
Gói chìa khóa trao tay 7 BBL bao gồm những gì
Một nhà máy nấu bia 500 L phù hợp với các quán rượu và phòng nếm bia dự định nấu từ hai đến bốn mẻ mỗi tuần mà không cần xây hầm bia vượt quá diện tích thuê. Sản phẩm của chúng tôi được giao dưới dạng gói làm việc: nồi nấu/máy lọc, nồi đun, bể xoáy, bể chứa nước nóng, bộ làm lạnh tấm, bơm chuyển, đường ống cứng và tủ điều khiển. Bố trí thiết bị theo sơ đồ mặt bằng của bạn — chúng tôi yêu cầu kích thước và vị trí thoát nước trước khi cắt thép, vì một bộ máy lọc đặt gần tường 400 mm sẽ trở thành bài tập leo trèo thường xuyên.
Quyết định về vật liệu và chế tạo
Vỏ bình tiêu chuẩn là SUS304; bề mặt tiếp xúc với dịch mạch có thể là 316L khi nước của bạn chứa nhiều chloride hoặc bạn nấu với dịch mạch có muối và trái cây. Đáy nồi dày 4 mm để chịu được đốt trực tiếp, vỏ dày 3 mm. Mối hàn bên trong là TIG, được mài phẳng, ngâm axit và xử lý thụ động, không có mối ghép chồng nơi cặn có thể ẩn náu. Gioăng làm bằng EPDM theo mặc định, silicone khi CIP kiềm chạy ở nhiệt độ cao. Bề mặt ngoài được chải; vành nồi được đánh bóng nếu nhà máy nấu bia đặt ở vị trí khách có thể nhìn thấy.
Tùy chọn nồi đun là hơi nước (4–6 bar, áo cách nhiệt) hoặc đốt trực tiếp. Hơi nước giúp màu sắc nhẹ nhàng hơn trên các loại bia lager nhẹ; đốt trực tiếp chi phí lắp đặt thấp hơn khi không có nồi hơi. Bể xoáy sử dụng cửa vào tiếp tuyến — giữ độ sâu phần còn lại trên cửa ra để không kéo nón vào bộ làm lạnh.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Thể tích mẻ | 500 L / 7 BBL |
| Nồi nấu/máy lọc | 750 L, đáy giả bằng dây nêm |
| Nồi chưng cất | 650 L, áo hơi hoặc buồng lửa |
| Bồn chứa nước nóng | 1000 L, cuộn hơi hoặc điện 18 kW |
| Bộ trao đổi nhiệt | Hai giai đoạn, 30 m² |
| Điều khiển | PLC với các bước công thức hoặc bảng điều khiển thủ công |
Các câu hỏi thường gặp từ người mua
Nhà máy nấu bia có thể cung cấp nguyên liệu cho các bể lên men sau này không? Có — chúng tôi tính kích thước máy làm lạnh và bơm với dự phòng 20% để các bể đơn vị 7 BBL thêm vào không bị thiếu hụt.
Còn về CIP thì sao? Nồi nấu và bồn ủ được cấp nước phun từ một giá đỡ di động; whirlpool cần đầu quay, không phải đầu tĩnh.
Hơi nước hay điện? Trên khoảng 10 mẻ nấu mỗi tuần, dùng hơi. Dưới mức đó, phần tử điện rẻ hơn để vận hành và dễ xin phép hơn.
Gửi cho chúng tôi kích thước mẻ, các loại bia, số lượng bình lên men dự kiến và diện tích phòng của bạn. Chúng tôi sẽ phản hồi với kích thước bình chứa, lựa chọn hệ thống gia nhiệt và bố trí đường ống phù hợp.
Sản phẩm liên quan
Hệ Thống Nhà Máy Nấu Bia Thương Mại 10HL/15HL | Thiết Bị Nấu Bia
Hệ thống nhà máy nấu bia thương mại 10 HL và 15 HL dành cho các nhà máy bia cần sản xuất wort lặp lại, chế tạo bằng thép không gỉ vệ sinh và kế hoạch tiện ích thực tế. Chúng tôi điều chỉnh kích thước bình chứa, phương pháp gia nhiệt, diện tích làm mát và bố trí cổng phù hợp với kích thước mẻ, kiểu bia, số lần nấu mỗi tuần và không gian sàn có sẵn. Bao gồm hướng dẫn thông số kỹ thuật và ghi chú mua sắm.
Hệ thống nấu bia thủ công thương mại 10BBL SUS304 hai bình
Nhà máy nấu bia hai bình 10 BBL này kết hợp bình mash/lauter với bình kettle/whirlpool bằng SUS304. Nó bao gồm các chi tiết thực tế mà các nhà nấu bia quan tâm: thiết kế đáy giả, áp suất áo hơi, hàn và thụ động hóa, định tuyến CIP và diện tích chiếm chỗ. Sử dụng nó để so sánh kích thước mẻ, cấu hình bình, nhu cầu tiện ích và không gian mở rộng trước khi yêu cầu báo giá.
Bình lên men bia gừng 100HL SUS304 PLC với lên men rượu
Thiết bị lên men bia gừng 100 hl SUS304 với điều khiển PLC cho lên men rượu. Được xây dựng để thực hiện các bước nhiệt độ lặp lại, truy cập CIP và sản xuất hàng ngày, với các tùy chọn 316L và áo làm mát. Chúng tôi cấu hình hình nón, van, diện tích làm mát và logic điều khiển dựa trên kích thước mẻ, tải rắn và tiện ích có sẵn.
Hệ thống nấu bia thủ công bốn bồn 1000L được gia nhiệt bằng hơi nước
Hệ thống nấu bia bốn bồn 1000L được gia nhiệt bằng hơi nước dành cho các nhà máy bia thủ công cần sản xuất wort lặp lại và có đường CIP rõ ràng. Hệ thống sử dụng bề mặt tiếp xúc SUS304, mối hàn TIG và bố trí bồn thực tế cho quá trình ngâm, lọc, đun sôi và whirlpool. Vui lòng cung cấp kích thước lô, kiểu bia, tiện ích và diện tích sàn để chúng tôi có thể xác nhận cấu hình áo bảo ôn, nền tảng và đường ống.
Hệ thống nấu bia thủ công bằng thép không gỉ 10000L
Một hệ thống nhà máy bia và lên men bằng thép không gỉ 10.000L cho các nhà máy bia thủ công quy mô sản xuất. Được xây dựng bằng SUS304 hoặc 316L với áo bảo vệ glycol dimple, bóng phun CIP và hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤0.8µm. Thông số kỹ thuật, mức áp suất, hướng dẫn vật liệu và các chi tiết mà kỹ sư của chúng tôi yêu cầu trước khi báo giá một nhà máy bia hoàn chỉnh.
Hệ thống nấu bia 10000L Brewhouse Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Một nhà máy nấu bia 10000 L với thùng ngâm/lọc, nồi nấu bia, bể xoáy và bể nước nóng, được chế tạo bằng thép không gỉ AISI 304 hoặc 316L với hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước, áo làm việc áp suất 0,3 MPa và phụ kiện sẵn sàng CIP. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia vận hành nhiều mẻ mỗi ngày cần độ trong của dịch mạch đồng đều và tốc độ gia nhiệt dự đoán được.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
