Mô tả
Gói nhà nấu và lên men 700 L
Hệ thống thương mại 700 L này phù hợp với các brewpub, nhà máy bia nhà hàng và các nhà máy sản xuất nhỏ làm bia lager nhẹ, ale và các lô thử nghiệm. Một gói đã qua sử dụng có thể là lựa chọn thực tế khi tình trạng bình chứa được ghi chép và gói điều khiển vẫn phù hợp với tiện ích của bạn. Chúng tôi xem xét độ dày vỏ, tính toàn vẹn của áo bọc, chất lượng mối hàn, phớt bơm, ghế van và tính sẵn có của bộ điều khiển trước khi báo giá.
Các điểm về chế tạo và vật liệu
Các bình tiếp xúc sản phẩm thường là SUS304; sử dụng 316L khi tiếp xúc với chloride, làm sạch mạnh hoặc rủi ro sản phẩm đòi hỏi chi phí cao hơn. Tìm kiếm các mối hàn xuyên hoàn toàn trên bề mặt sản phẩm, việc thổi khí thích hợp trên các đường ống vệ sinh và đánh bóng hỗ trợ thoát nước thay vì chỉ để đẹp. Gioăng kẹp, ghế van bướm và phớt bơm nên được đánh giá cho các chu kỳ CIP kiềm và axit. Áo bọc cần được kiểm tra áp suất và cách nhiệt phải giữ khô để ngăn ngừa ăn mòn dưới lớp bọc.
Kiểm soát nhiệt độ là quan trọng nhất trong quá trình lên men. Một bình lên men hình nón 700 L cần đủ diện tích áo làm mát và dòng glycol để giữ nhiệt độ 50–54°F cho ale hoặc 48–50°F cho lager, tùy thuộc vào men và quy trình. CIP nên tiếp cận được phần nón, đáy, cánh rót và van lấy mẫu. Xác nhận các kết nối tri-clamp, truy cập quả bóng phun CIP và kích thước van xả áp độc lập.
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật điển hình |
|---|---|
| Kích thước mẻ | 700 L |
| Vật liệu | Tiếp xúc sản phẩm SUS304 hoặc 316L |
| Loại bình | Nhà máy nấu bia, bình lên men hoặc bể chứa theo cấu hình |
| Làm mát | Áo bọc gợn sóng, dịch vụ glycol |
| Kết nối | Tri-clamp, CIP, cánh tay rót, van lấy mẫu |
| Áp suất | Đánh giá theo từng bình; van xả được kích thước để phục vụ |
| Hoàn thiện | Hàn vệ sinh và tiếp xúc sản phẩm được đánh bóng |
Ghi chú lựa chọn thực tế
Các quán bia nhỏ thường vận hành một nhà máy nấu với nhiều bình lên men; các nhà máy thương mại cần dung tích nồi, bể xoáy và bể chứa phù hợp. Không chỉ định kích thước hệ thống 700 L đã qua sử dụng chỉ dựa trên thể tích bể. Kiểm tra chiều cao trần có sẵn, thoát sàn, nguồn điện hơi nước hoặc điện, công suất làm lạnh glycol và số lượng bể trong tương lai.
Câu hỏi thường gặp: Có thể cấu hình lại hệ thống đã qua sử dụng không? Có, nếu có bản vẽ bình chứa, hồ sơ kiểm tra áo bọc và sơ đồ điều khiển. Nên yêu cầu các phụ tùng nào? Ghế van, gioăng, phớt bơm, van xả và phụ kiện cảm biến. Làm thế nào để xác minh độ sạch? Yêu cầu lộ trình CIP, phạm vi phủ sóng bóng phun và hồ sơ thụ động hóa.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Hệ thống nấu bia tiết kiệm không gian 500L SUS304 cho các quán brewpub và nhà máy bia nhỏ
Bộ nấu bia 500L SUS304 nhỏ gọn dành cho các quán brewpub và nhà máy bia nhỏ. Được chế tạo với bề mặt tiếp xúc sản phẩm được đánh bóng, áo cách nhiệt có thể cấu hình, kết nối CIP và các bình chịu áp suất. Chúng tôi điều chỉnh số lượng bồn, diện tích làm mát và bố trí tiện ích phù hợp với kích thước mẻ, kiểu bia và không gian sàn có sẵn trước khi báo giá.
Dây chuyền thiết bị nấu bia thủ công tùy chỉnh 1000L 1500L
Dây chuyền nhà máy bia thủ công hoàn chỉnh 1000L hoặc 1500L được xây dựng theo đơn đặt hàng: nhà máy bia, bình lên men với áo làm mát, CIP và điều khiển PLC. Chúng tôi định kích thước mạch glycol, diện tích áo làm mát và số lượng bồn dựa trên lịch trình mẻ, kiểu bia và không gian mặt bằng có sẵn của bạn.
Bồn nấu bia thương mại 10000L SUS304 với bình chịu áp lực
Bồn bia SUS304 10.000 L này được thiết kế cho lên men chịu áp suất hoặc nhiệm vụ bia sáng. Chúng tôi xác nhận diện tích áo khoác, đánh bóng, cài đặt van giảm áp và bố trí CIP phù hợp với kích thước mẻ, loại bia và nguồn cung glycol của bạn. Đáy hình nón hoặc đĩa, nâng cấp 316L và gói van được chỉ định trước khi chế tạo. Hãy cho chúng tôi biết chi tiết sản xuất của bạn để có cấu hình bồn thực tế.
Thiết bị nấu bia thủ công thương mại 10000L 20000L
Hệ thống nhà máy bia 10.000 L và 20.000 L của chúng tôi được xây dựng để đảm bảo sự nhất quán mẻ thương mại, không phải tiêu chuẩn trưng bày. Chúng tôi điều chỉnh thể tích bồn, diện tích áo khoác, đường dẫn CIP và áp suất phù hợp với kiểu bia, lịch trình lên men và công suất tiện ích của bạn. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, hàn kiểm soát và bố trí cổng thực tế giúp đội ngũ của bạn vận hành các mẻ bia lặp lại và lên kế hoạch bảo trì mà không có bất ngờ.
Bồn lên men bia hình nón 30L-1000L có áo cho nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men hình nón có áo từ 30 L đến 1000 L dành cho nhà máy bia nhỏ và nhà máy sản xuất. Sản xuất bằng SUS304 hoặc 316L với góc nón 60 độ, áo làm mát dimple, bóng phun CIP xoay và các tùy chọn áp suất. Trang này bao gồm lựa chọn vật liệu, kích thước áo, áp suất làm việc và cách điều chỉnh thể tích bồn phù hợp với kích thước mẻ thực tế.
Bồn lên men vi mô bằng đồng đỏ 1000L | Thiết bị bia
Bồn lên men microbrewery bằng đồng đỏ 1000L với lớp trong SUS304, áo glycol có vân, và áp suất làm việc 0,2 MPa. Được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công cần kiểm soát nhiệt độ chính xác và thu hồi men. Vỏ ngoài bằng đồng, hình nón 60 độ, bóng phun CIP, và các cổng có thể tùy chỉnh. Lý tưởng cho bia ale, lager và các nhà máy bia có thể nhìn thấy từ phòng phục vụ.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
