Mô tả
Bồn bia sáng ngang, từ 1000L đến 5000L
Một bồn bia sáng ngang thực hiện ba công việc cùng lúc: hoàn tất quá trình tạo khí CO2, giữ bia lạnh dưới áp suất, và cung cấp bia cho máy chiết hoặc phòng phục vụ mà không làm mất đi lượng CO2 vừa tạo. Các nhà sản xuất bia chuyển sang sử dụng bồn bia sáng ngang khi các bồn đứng chiếm quá nhiều diện tích sàn, hoặc khi bồn phục vụ phải đặt dưới trần thấp.
Cách chúng tôi chế tạo
Tiếp xúc sản phẩm tiêu chuẩn là SUS304. Chúng tôi chuyển sang SUS316L cho các nhà máy bia sử dụng nước có hàm lượng clo cao hoặc sản xuất bia chua và bia trái cây. Vỏ trong dày 3mm và có các chấm lõm để làm áo glycol; vỏ ngoài dày 2mm với lớp polyurethane dày 80-100mm giữa các lớp. Mối hàn bên trong sử dụng phương pháp TIG, được thổi khí bảo vệ, sau đó được xử lý làm sạch và thụ động hóa. Bề mặt tiếp xúc sản phẩm được đánh bóng đạt Ra 0.8µm hoặc tốt hơn. Có thể hoàn thiện bề mặt gương, tuy nhiên đối với hầu hết các loại bia ale, bề mặt satin vừa dễ vệ sinh vừa tiết kiệm chi phí.
Phụ kiện tiêu chuẩn: bóng phun CIP, van xả áp suất/hút chân không, đá tạo khí CO2 trên cổng riêng, van lấy mẫu, tay rót, cổng dry hop, kính quan sát, nhiệt kế dạng đồng hồ, và chân điều chỉnh. Áp suất làm việc thường là 0.2 MPa với thử áp thủy lực 0.3 MPa. Cài đặt van xả áp phải phù hợp với áp suất thiết kế của bồn, không phải áp suất của hệ thống glycol hoặc CO2.
Thông số kỹ thuật
| Thể tích | 1000L | 2000L | 3000L | 4000L | 5000L |
|---|---|---|---|---|---|
| Áp suất làm việc | 0,2 MPa (thử nghiệm 0,3 MPa) | ||||
| Áp suất áo nước | 0,3 MPa | ||||
| Vỏ trong / vỏ ngoài | 3mm SUS304 / 2mm SUS304 | ||||
| Cách nhiệt | Bọt PU, 80-100mm | ||||
| Hoàn thiện bề mặt | Bề mặt trong Ra 0.8µm, bên ngoài chải xước | ||||
Kích thước phù hợp với từng vị trí
Các quán bia thủ công sử dụng bồn 1000L và 2000L làm bình phục vụ, dẫn thẳng đến quầy bar. Các nhà máy bia khu vực sử dụng bồn 3000L đến 5000L làm bồn đệm bia sáng trước dây chuyền đóng lon hoặc chai, thường dùng theo cặp để một bồn đang chiết trong khi bồn kia đang xả. Sự khác biệt chính giữa bồn phục vụ trong phòng pha chế và bồn đóng gói là độ phủ áo lạnh, số lượng cổng và kích thước cửa ra có phù hợp với máy chiết hay không.
Các câu hỏi thường gặp
2000L hay 3000L? Chọn kích thước theo mẻ lớn nhất của bạn, sau đó cộng thêm số ngày phục vụ bạn muốn dự trữ. Việc chọn bồn bia sáng quá lớn đồng nghĩa với việc bạn phải làm lạnh một khoảng không gian trống lớn.
Tại sao chọn bồn ngang thay vì bồn đứng? Cần ít không gian trống phía trên hơn, diện tích bề mặt trên mỗi lít lớn hơn để làm lạnh nhanh hơn, và tất cả các phụ kiện có thể tiếp cận từ sàn.
Nó có thể tạo ga không? Có, với đá và áp suất phù hợp với thể tích CO2 mục tiêu của bạn.
Bạn cần gì từ chúng tôi? Kích thước cung cấp và trả lại glycol, đường dẫn CIP, kích thước cửa ra bia, chiều cao trần và chiều rộng cửa.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bình Bia Sáng Cách Nhiệt Đứng 20BBL | Phục Vụ Carbonation & Sake
Một bồn chứa bia sáng cách nhiệt đứng 20BBL được thiết kế cho quá trình tạo khí CO2, điều chỉnh và phục vụ trực tiếp. Có sẵn bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với lớp áo dimple, cách nhiệt 80 mm, áp suất làm việc 15 hoặc 30 psi, và bộ phụ kiện đầy đủ bao gồm quả bóng phun CIP, cần rút, và đá tạo khí CO2.
Bồn bia sáng 1200L | Bồn Brite với đá tạo khí CO2 cho các nhà máy bia
Bồn bia sáng 1200 L dùng cho quá trình tạo khí CO2, điều chỉnh và lưu trữ sẵn sàng đóng gói. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát có vân, áp suất làm việc 1.5 bar, đá tạo khí CO2, cần rót và bóng phun CIP. Phù hợp với các quán brewpub và nhà máy bia nhỏ sản xuất theo lô 10 bbl.
Hệ thống nấu bia thủ công PLC 1200L/1000L/800L với bơm và bình áp lực
Các bộ nấu bia thủ công PLC điều khiển 800L, 1000L và 1200L với bơm động cơ và bình áp lực. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, áo glycol dạng tấm dập, vỏ thử áp lực và điều khiển nhiệt độ PID. Thiết kế cho các nhà máy bia chuyển từ nấu thủ công sang các mẻ sản xuất có thể lặp lại, được ghi chép với khả năng mở rộng công suất sau này.
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt 100L đến 50000L, bình áp suất
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt từ 100 L đến 50.000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với lớp cách nhiệt PU, vỏ ngoài bằng thép không gỉ và hoàn thiện bên trong Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp để lưu trữ bia sáng, cider, kombucha và dây chuyền soda khi chiều cao hầm không cho phép sử dụng bồn đứng. Có thể cung cấp áp suất làm việc, phụ kiện CIP và tùy chọn áo khoác gợn sóng theo yêu cầu.
Bồn bia thủ công đơn vị 1000L-5000L ngang có PLC điều khiển
Bồn bia sáng ngang từ 1000L đến 5000L, chế tạo như bình chịu áp bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có tấm vết lõm, cách nhiệt PU và điều khiển PLC. Thiết kế cho hầm bia trần thấp và phòng phục vụ, áp suất làm việc 2 bar, làm mát đa vùng và kết nối CIP tri-clamp. Có thể tùy chỉnh dung tích, hoàn thiện và cấu hình bơm.
Bồn bia sáng 1000L cho sản xuất bia thủ công thương mại và tạo khí CO2
Bồn bia sáng 1000L xử lý tạo khí CO2, lắng và lưu trữ áp lực giữa quá trình lên men và đóng gói, kích thước phù hợp với nhà máy bia 10 hl. Chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol dạng gợn sóng, áp suất làm việc 2 bar, cách nhiệt 80 mm và bóng phun CIP. Có sẵn với độ sâu nón điều chỉnh, cần rót và đá tạo khí CO2 cho các nhà máy bia thủ công thương mại.
Bồn bia sáng 1000L BBT cho nhà máy bia thủ công | Bán trực tiếp từ nhà máy
Bồn bia sáng 1000L này cung cấp cho các nhà máy bia thủ công một bình thực tế để tạo khí CO2, điều chỉnh và phục vụ. Chúng tôi chế tạo với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dạng gợn sóng, phụ kiện vệ sinh và các gioăng chịu áp suất. Sử dụng sau lên men để làm trong bia, ổn định khí CO2 và giảm oxy trước khi đóng gói. Cấu hình bán trực tiếp từ nhà máy phụ thuộc vào kích thước mẻ, chiều cao có sẵn, nguồn glycol và bố trí CIP.
Bồn bia sáng 1000L 10BBL | Bồn phục vụ bia sáng để bán
Một bồn bia sáng 1000L 10BBL dùng để tạo khí CO2, làm trong và phục vụ. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple, cách nhiệt 80-100 mm, cửa người 400 mm và van xả áp được đặt ở áp suất làm việc. Phù hợp cho các brewpub và nhà máy bia khu vực cần bộ đệm làm lạnh trước khi đóng gói hoặc phục vụ tại vòi.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
