Описание
Горизонтальные резервуары для светлого пива, от 1000 л до 5000 л
Горизонтальный резервуар для светлого пива выполняет три функции одновременно: завершает карбонизацию, хранит пиво холодным под давлением и подает его на розлив или в бар, не теряя при этом созданную карбонизацию. Пивовары переходят на горизонтальные BBT, когда вертикальные юнитанки начинают занимать слишком много места, или когда резервуары для подачи должны располагаться под низким потолком.
Как мы их изготавливаем
Контакт с продуктом осуществляется из SUS304 по умолчанию. Для пивоварен с водой с высоким содержанием хлоридов или при производстве кислых и фруктовых сортов мы используем SUS316L. Внутренняя оболочка толщиной 3 мм с вмятинами для гликолевой рубашки; внешняя оболочка 2 мм с 80-100 мм полиуретана между слоями. Внутренние сварные швы выполнены TIG, продуваются с обратной стороны, затем травятся и пассивируются. Контакт с продуктом отполирован до Ra 0,8 мкм или лучше. Доступна зеркальная отделка, хотя для большинства элей сатинированная отделка так же хорошо очищается и стоит дешевле.
Стандартные фитинги: CIP-распылительный шар, клапан сброса давления/вакуума, карбонизационный камень на отдельном патрубке, клапан для отбора проб, рукав для слива, порт для сухого хмеля, смотровое стекло, циферблатный термометр и регулируемые ножки. Рабочее давление обычно 0,2 МПа с гидравлическим испытанием 0,3 МПа. Настройка клапана сброса должна соответствовать расчетному давлению резервуара, а не давлению подачи гликоля или CO2.
Технические характеристики
| Объем | 1000л | 2000л | 3000л | 4000 л | 5000 л |
|---|---|---|---|---|---|
| Рабочее давление | 0,2 МПа (тест 0,3 МПа) | ||||
| Давление в куртке | 0,3 МПа | ||||
| Внутренняя / внешняя оболочка | 3 мм SUS304 / 2 мм SUS304 | ||||
| Изоляция | ПУ пена, 80-100 мм | ||||
| Отделка поверхности | Внутренняя поверхность Ra 0,8 мкм, внешняя — шлифованная | ||||
Где подходит каждый размер
Брюпабы используют резервуары объемом 1000 л и 2000 л в качестве сосудов для подачи пива, подключенных напрямую к бару. Региональные пивоварни применяют резервуары объемом от 3000 л до 5000 л в качестве буферов светлого пива перед линией розлива в банки или бутылки, часто парами — один наполняется, пока другой опорожняется. Главное отличие резервуара для подачи в баре от резервуара для упаковки — покрытие рубашки, количество патрубков и размер выходного отверстия, рассчитанный под наполнитель.
Распространённые вопросы
2000 л или 3000 л? Выбирайте размер под вашу самую большую партию, затем добавьте дни подачи пива в резерве. Избыточный размер резервуара для светлого пива означает охлаждение большого объема пустого пространства.
Почему горизонтальный, а не вертикальный? Требуется меньше высоты, большая площадь поверхности на литр для более быстрого охлаждения, и все фитинги доступны с пола.
Можно ли карбонизировать? Да, с камнем и номинальным давлением, соответствующим вашим целевым объемам CO2.
Что вам нужно от нас? Размеры подачи и возврата гликоля, маршрутизация CIP, размер выхода для пива, высота потолка и ширина двери.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
20BBL Вертикальный изолированный резервуар для светлого пива | Карбонизация и подача саке
Вертикальный изолированный резервуар для подачи светлого пива объемом 20 баррелей, предназначенный для карбонизации, кондиционирования и прямой подачи. Доступен из нержавеющей стали 304 или 316L с ребристыми кожухами, изоляцией толщиной 80 мм, рабочим давлением 15 или 30 psi и полным комплектом арматуры, включая CIP-распылительный шар, отвод для слива и карбонизационный камень.
Система пивоварения крафтового пива PLC объемом 1200L/1000L/800L с насосом и сосудом под давлением
Пивоваренные установки объемом 800L, 1000L и 1200L с управлением PLC, моторным насосом и сосудами под давлением. Конструкция из SUS304 или 316L, кожухи с гликолевыми пластинами, гидростатически испытанные корпуса и PID-контроль температуры. Созданы для пивоварен, переходящих от ручного производства к повторяемым, документированным партиям с возможностью увеличения мощности в будущем.
Изолированный горизонтальный резервуар для хранения пива объемом от 100 л до 50000 л, сосуд под давлением
Изолированные горизонтальные резервуары для хранения пива объемом от 100 л до 50000 л, изготовленные из SUS304 или SUS316L с полиуретановой изоляцией, нержавеющей облицовкой и внутренней отделкой Ra ≤ 0,8 мкм. Подходят для хранения светлого пива, сидра, комбучи и газированных напитков, где высота подвала исключает вертикальные сосуды. По запросу доступны параметры давления, фитинги CIP и варианты с ребристой рубашкой.
Пивоваренный танк для крафтового пива объемом 1000–5000 л с управлением PLC, сосуд под давлением и насос
Конический танк с рубашкой объемом 1000–5000 л с управлением PLC, интегрированным насосом и классом давления сосуда. Изготовлен из SUS304 или 316L с покрытием охлаждающей рубашки 60–80%, внутренней отделкой Ra ≤ 0,6 мкм и CIP-распылительным шаром. Используется для ферментации, хранения светлого пива и холодного шока в крафтовых пивоварнях и предприятиях по производству напитков.
Комбинированный танк для ферментации и карбонизации объемом 1000 л | Яркий пивной танк BBT
Комбинированный танк объемом 1000 л для ферментации и карбонизации, который позволяет получить яркое карбонизированное пиво в одном сосуде. Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L с гофрированным гликолевым кожухом, сварен TIG и отполирован до Ra ≤ 0,8 мкм. Подходит для партий объемом 10–20 гекто-литров в тапрумах, пилотных пивоварнях и производстве только в кегах, оснащен CIP-распылителем, отборным краном, предохранительным клапаном и вакуумным клапаном.
1000L танк для светлого пива для коммерческого крафтового пивоварения и карбонизации
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л обеспечивает карбонизацию, осветление и хранение под давлением между ферментацией и упаковкой, рассчитан на пивоварню объемом 10 гл. Изготовлен из SUS304 или 316L с гофрированными кожухами для гликоля, рабочим давлением 2 бар, изоляцией 80 мм и CIP-распылительным шаром. Доступен с регулируемой глубиной конуса, рукавом для слива и карбонизационным камнем для коммерческих крафтовых пивоварен.
1000L изобарический пивной ферментер из нержавеющей стали | 500L конический ферментер
Ферментеры из нержавеющей стали с рабочим давлением, изготовленные объемом 500L и 1000L для пивоварен, которые карбонизируют пиво в танке. Смоченные части из SUS304 или 316L, гликолевые рубашки с ячейками, внутренняя отделка Ra 0,8 мкм и рабочее давление, защищенное PRV, 2,5 бар. Индивидуальные объемы, двухзонное охлаждение и фитинги CIP, настроенные под вашу пивоварню и емкость охладителя.
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л BBT для крафтовой пивоварни | Прямые поставки с завода
Этот резервуар для светлого пива объемом 1000 л предоставляет крафтовым пивоварням практичный сосуд для карбонизации, кондиционирования и подачи. Мы изготавливаем его с контактными поверхностями из SUS304 или 316L, гофрированными охлаждающими кожухами, санитарной арматурой и уплотнениями, рассчитанными на давление. Используйте его после ферментации для осветления пива, стабилизации карбонизации и снижения поглощения кислорода перед упаковкой. Конфигурация прямых поставок с завода зависит от размера партии, доступной высоты, подачи гликоля и схемы CIP.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
