설명
수평 브라이트 비어 탱크, 1000L에서 5000L까지
수평형 브라이트 비어 탱크는 세 가지 작업을 동시에 수행합니다：탄산화 완료, 압력 하에서 맥주를 차갑게 유지, 그리고 방금 생성한 탄산을 잃지 않고 필러나 탭룸에 공급합니다。수직 유니탱크가 바닥 공간을 차지하기 시작하거나 서빙 탱크가 낮은 천장 아래에 있어야 할 때 양조업자들은 수평형 BBT로 전환합니다。.
제조 방식
제품 접촉 부위는 기본적으로 SUS304입니다。고염소 이온수가 사용되거나 사워 및 과일 맥주를 생산하는 양조장에는 SUS316L로 변경합니다。내부 쉘은 3mm 두께이며 글리콜 재킷을 위해 딤플 처리되어 있고, 외부 쉘은 2mm 두께에 80~100mm 폴리우레탄이 층 사이에 있습니다。내부 용접은 TIG 방식으로 백퍼지 후 산세 및 수동화 처리됩니다。제품 접촉 부위는 Ra 0.8µm 이하로 연마되어 있습니다。거울 마감도 가능하지만 대부분의 에일에는 새틴 마감이 청소가 쉽고 비용도 적게 듭니다。.
표준 부속품：CIP 스프레이 볼, 압력/진공 릴리프 밸브, 별도의 포트에 탄산화 스톤, 샘플 밸브, 래킹 암, 드라이 홉 포트, 시야 유리, 다이얼 온도계, 조절 가능한 받침대。작동 압력은 일반적으로 0.2 MPa이며 0.3 MPa의 수압 테스트를 거칩니다。릴리프 밸브 설정은 탱크의 설계 압력과 일치해야 하며, 글리콜이나 CO2 공급 압력과는 무관합니다。.
사양
| 용량 | 1000L | 2000L | 3000L | 4000L | 5000L |
|---|---|---|---|---|---|
| 작동 압력 | 0.2 MPa (테스트 0.3 MPa) | ||||
| 재킷 압력 | 0.3 MPa | ||||
| 내부 / 외부 쉘 | 3mm SUS304 / 2mm SUS304 | ||||
| 단열재 | PU 폼, 80-100mm | ||||
| 표면 마감 | 내부 Ra 0.8µm, 외부 브러시 마감 | ||||
각 크기가 적합한 위치
브루펍은 1000L 및 2000L 탱크를 서빙 용기로 사용하며 바로 바에 연결합니다。지역 양조장은 3000L에서 5000L 탱크를 캔닝 또는 병입 라인 앞의 브라이트 비어 버퍼로 사용하며, 종종 한 쪽이 채워지는 동안 다른 쪽이 비워지는 쌍으로 운영합니다。탭룸 탱크와 패키징 탱크 간의 주요 차이는 재킷 커버리지, 포트 수, 그리고 출구 크기가 필러에 맞춰져 있는지 여부입니다。.
자주 묻는 질문
2000L 또는 3000L? 가장 큰 단일 배치 크기에 맞추고, 원하는 서빙 일수를 예비로 추가하세요。브라이트 탱크를 과대 설계하면 많은 빈 공간을 냉각해야 합니다。.
왜 수평형인가요, 수직형이 아닌가요? 필요한 헤드룸이 적고, 리터당 더 넓은 표면적으로 빠른 냉각이 가능하며, 모든 부속품에 바닥에서 접근할 수 있습니다。.
탄산화가 가능한가요？ 예, 목표 CO2 부피에 맞는 돌과 압력 등급을 사용합니다。.
저희에게 무엇이 필요합니까？ 글리콜 공급 및 반환 크기, CIP 경로, 맥주 출구 크기, 천장 높이 및 문 너비。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
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