Апісанне
1000-літровы конічны ферментатар для піва з дэмпл-курткай і гліколевай астуджэннем
Мы ствараем гэты ферментар на 1000 л для піваварняў, якія пераходзяць ад пілотных партый да паўтаральнай вытворчасці. Рэзервуар падыходзіць для эля, лагера, IPA, стаўта і змешаных праграм ферментацыі, калі куртка і кантрольная петля адпавядаюць вашай рэальнай нагрузцы на астуджэнне. Канаўка ўнізе дапамагае асадку дражджэй, выдаленню асадка і сухому хмеляванню без неабходнасці пераліваць піва двойчы.
Ёмістасць звычайна вырабляецца з SUS304 або, для больш высокага ўздзеяння хларыдаў ці агрэсіўных цыклаў ачысткі, SUS316L. Мы выконваем TIG-зварку корпуса, канаўкі і дэмпфернай курткі, затым праводзім выпрабаванне пад ціскам кожнага рэзервуара перад паліроўкай. Унутраная аздабленне можа быць механічнай паліроўкай 0,4–0,8 мкм; знешняя можа быць шчоткаванай або люстраной ў залежнасці ад выгляду вашай піваварні. Санітарныя фітынгі tri-clamp, порты DIN або SMS і ўшчыльняльнікі харчовай якасці забяспечваюць надзейнасць уплотненняў. Дэмпферныя курткі павялічваюць паверхню астуджэння і падтрымліваюць цыркуляцыю гліколю вакол канаўкі і корпуса.
Кантроль астуджэння важны, бо ферментацыя вылучае цяпло. Без стабільнай тэмпературы курткі зніжэнне дыацэтылу, флокуляцыя дражджэй і канчатковая шчыльнасць могуць вар'іравацца ад партыі да партыі. Мы можам паставіць курткі на канаўку, корпус або абодва, з ізаляцыяй і нержавеючым абліцоўваннем, калі рэзервуар знаходзіцца ў цёплым памяшканні. Рабочы ціск, наладка клапана бяспекі і размяшчэнне распыляльніка CIP адпавядаюць падчас вырабу — не дадаюцца пазней.
Тыповыя прымяненні
- Рамесныя піваварні, якія вырабляюць 8–15 партый у месяц
- Бру-пабы, якім патрэбен адзін рэзервуар для некалькіх стыляў эля
- Кантрактнае піваварэнне з зменлівымі графікамі партый
- Прадпрыемствы па вытворчасці напояў, якія выпрабоўваюць ферментаваныя гатовыя да ўжывання прадукты
Тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Стандартны дыяпазон |
|---|---|
| Намінальны аб'ём | 1000 л / 10 гл |
| Матэрыял | SUS304 або SUS316L |
| Ніз | 60° конічны, даступны 45°–75° |
| Астуджэнне | Куртка з дэмплерамі, ацэненая для гліколю |
| Аздабленне паверхні | Унутраны 0.4–0.8 мкм; знешні шліфаваны/з люстэркам |
| Злучэнні | Тры-кламп, DIN, SMS або індывідуальны |
| Ціск | Па дызайне; пастаўляецца клапан скіду ціску |
| CIP | Пульверызатар і спецыяльны порт |
Частыя пытанні
Ці патрэбна мне канічнае дно? Для большасці піваварняў так. Гэта дае месцам для збору дражджэй і хмелевых аскепкаў, каб вы маглі выліць перад упакоўкай. Рэзервуары з плоскім дном могуць працаваць для некаторых ферментацый, але яны абмяжоўваюць сухое хмеляванне і аднаўленне дражджэй.
Як падключыць гліколь, піўныя лініі і CIP? Мы адпавядаем порты вашаму плану: гліколь у/выхад, рычаг пераліву, клапан узору, клапан скіду ціску, выдувальны і CIP. Калі ёсць, дашліце P&ID або просты эскіз.
Што найбольш уплывае на цану? Нержавеючая ступень, пакрыццё курткі, ціск, узровень паліроўкі, ізаляцыя і індывідуальныя порты. Рэзервуар на 1000 л з конуснай і корпуснай курткамі каштуе даражэй, чым адназонная корпусная куртка, але ён больш раўнамерна падтрымлівае тэмпературу лагіравання.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L SS304 конічны ферментатар з дэмпл-кахлям, люстраной паліроўкай для рамеснай піваварні
Гэты 1000L SS304 конічны ферментатар выкарыстоўвае дэмпл-кахлю для эфектыўнага гліколевага астуджэння і конус 60° для збору дражджэй. Унутраная люстраная паліроўка, TIG зварка, CIP распыляльная куля і фітынгі з ацэнкай ціску падыходзяць для рамесных піваварняў і бру пабаў. Выбірайце 304 для стандартных піў або 316L для кіслотных прадуктаў. Перад заказам пацвердзіце памер партыі, прастору над вадой, пастаўку гліколю і патрабаванні да ціску.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам, CIP і кантролем тэмпературы
Конусны ферментатар з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000 L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, лічбавым кантролем тэмпературы і распыляльнікам CIP. Выраблены з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай 0,4–0,6 мкм, працоўным ціскам 0,2 МПа і конусам 60°. Падыходзіць для мікрапіўняў і кантрактных піваварняў, якія выконваюць поўны графік лагера або эля.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
Конусны ферментатар для піва SS304 1000L з ахаладжальным курткам, CIP і санітарнымі клапанамі
Конусны ферментатар SS304 аб'ёмам 1000L, прызначаны для барных зон і малых піваварняў, з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі, санітарнымі фітынгамі tri-clamp і распыляльнікам CIP. Мы разглядаем таўшчыню абалонкі, выбар паміж 304 і 316L, працоўны ціск і памер клапана скіду, вугал конуса і як супаставіць колькасць бакаў і зоны астуджэння з вашым графікам піваварэння.
Канічны рэзервуар для ферментацыі піва 1000L 1500L 2000L 3000L з халадзільным жакетам
Канічныя ферментатары з курткай ад 1000L да 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі астуджальнымі курткамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы. Разлічаны на працоўны ціск 2 бар для карбанізацыі ўнітанка. Уключае CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, порт для сухога хмелю і клапан для ўзору. Памер падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
10000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва | 100HL нержавеючы ферментатар
Конусападобны ферментатар на 10 000 л падыходзіць для графікаў варэння 100 гл, двухпартных 50 гл піварняў і камерцыйнага вытворчасці лагера або эля. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевымі жакетамі, працоўным ціскам 0,2–0,3 МПа, CIP распыляльнай шаравой галоўкай і дадатковымі портамі для сухога хмелення або карбанізацыі. Наладжваецца ў залежнасці ад памеру партыі, даступнай вышыні і магутнасці астуджэння.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам для прамысловых піварняў
Гэты 10000L нержавеючы ферментатар з жакетам прызначаны для прамысловых піварняў, якія патрабуюць паўтаральнай ферментацыі, хуткага астуджэння і аднаўлення дражджэй. Мы вырабляем яго з SUS304 або 316L з двума або трыма зонамі астуджэння, конусам пад 60 градусаў, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам скіду ціску і санітарнымі фітынгамі. Падзяліцеся памерам вашай партыі і планам падвала для індывідуальнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
