Апісанне
Што на самой справе азначае сістэма 10–15 BBL
Варшчык 10 BBL змяшчае каля 1 170 л сусла ў катле за адзін цыкл; 15 BBL — каля 1 750 л. Колькасць, якая вызначае вашу канфігурацыю, — гэта не аб'ём катла, а колькасць цыклаў у дзень і колькі ферментэраў вы можаце забяспечыць. Піўвары, якія арыентуюцца толькі на аб'ём катла, звычайна сутыкаюцца з недахопам халоднай ёмістасці праз два сезоны.
Дэталі вырабу, вартыя абмеркавання
Абалонкі выраблены з SUS304 па стандарту. Мы пераходзім на SUS316L на баку кантакту з суслам, калі ў падвале выкарыстоўваецца хларыдная санітарыя або стылі з высокай кіслотнасцю. Таўшчыня абалонкі катла 3 мм, корпуса ферментэра 2–3 мм, дышачыя верхавіны і конусныя дно пад вуглом 60° з прасторай 25%. Унутраныя зваркі ачышчаюцца, шліфуюцца і пасівуюцца; унутраная аздабленне ферментэра мае Ra ≤ 0,6 мкм. Знешняя паверхня шліфаваная або люстраная — шліфаванне хавае драпіны, якія з'яўляюцца ў працоўным падвале на баку.
Дымпельныя курткі пакрываюць конус і ніжнюю цыліндрычную частку ў двух ці трох зонах. На высокім баку 15 BBL адна куртка пакідае цёплае сусло ўверсе, і халаджэнне займае ўдвая больш часу.
Ціск, CIP і трубаправоды
Ферментэры разлічаны на працоўны ціск 15–30 psi, з сертыфікаваным клапанам скіду ціску ніжэй за праектны і асобнай рукай CIP/зліву. Ачыстка адбываецца з дапамогай паваротнага распыляльніка, які працуе пры ціску 1,5–2 бар; крывая помпы важней за распыляльнік. Усе порты — трыкламп DIN або SMS, таму вашы існуючыя шлангі, аглядальныя шклы і камяні для карбанізацыі падыдуць.
Тыповыя спецыфікацыі
| Пункт | 10 BBL | 15 BBL |
|---|---|---|
| Колькасць сусла на варку | ~1,170 л | ~1 750 л |
| Піўны цэх | 2-камерны мацавальны/лаутэрны чан + катэл/вірпул | |
| Кантактны матэрыял | SUS304 або SUS316L | |
| Ціск у ферментары | 15–30 psi працоўны | |
| Астуджэнне | Куртка з ямкамі, 2–3 зоны | |
| Нагрэў | Пар, электрычнасць або прамы агонь | |
| Кіраванне | PID кантроль тэмпературы, ручны або PLC | |
Пытанні, якія ўзнікаюць перад атрыманнем кошту
Ці можа адна сістэма працаваць з элямі і лагермі? Так, пры ўмове, што плошча курткі і магутнасць халадзільніка пакрываюць астуджэнне лагера на 1°C у дзень. Гэта разлік гліколю, а не судна.
Калі патрэбны танкі з конусным дном? Для любой партыі, дзе вы збіраеце дрожджы і выдаляеце асад. Адкрытыя квадратныя ферментары ўсё яшчэ маюць сэнс для кегавага эля, але яны не вытрымаюць ціск для карбанізацыі.
Колькі месца на падлозе патрабуецца? Дазвольце прастору для абслугоўвання каля люка і 1 м каля злучэнняў курткі; ніхто не хоча цягнуць рычаг пераліву супраць сцяны.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
5–15 BBL сістэма з нержавеючай сталі для варэння рамеснага піва
Мы ствараем 5–15 BBL сістэмы з нержавеючай сталі для рамесных піваварняў, якія патрабуюць паўтаральнага аднаўлення экстракту і планіроўкі, якая падыходзіць пад існуючую плошчу. Абярыце канфігурацыю з двума або трыма судзінамі, кантактныя паверхні SUS304 або 316L, паровае або электрычнае ацяпленне, і кіраванне ад ручнога да PLC. Наша каманда аналізуе памер партыі, стыль піва, камунальныя паслугі і планы пашырэння перад рэкамендацыяй аб'ёму судзін і трубаправодаў.
1000L 1500L Нержавеючы рэзервуар для ферментацыі крафтавага піва для мікрапіўзавода
1000L або 1500L ферментацыйны бак з нержавеючай сталі для рамесных піваварняў і мікрапіваварняў. Мы вырабляем канічныя баки з астуджальнымі курткамі, трубаправодамі CIP, фітынгамі з ціскам і опцыянальнымі кантактнымі паверхнямі SUS316L. Гэтая старонка ахоплівае дэталі канструкцыі, практычныя канфігурацыі, спецыфікацыі і пытанні выбару для півавараў, якія параўноўваюць аб'ём бака, плошчу астуджэння і размяшчэнне судзін.
10000L SUS304 Камэрцыйны півзаводны рэзервуар для варэння піва з ціскавым судзінай
Гэты 10 000 л бак для піва з SUS304 прызначаны для ферментацыі пад ціскам або для яркага піва. Мы пацвярджаем плошчу курткі, паліроўку, устаноўку скіду і план CIP у залежнасці ад вашага аб'ёму партыі, тыпу піва і пастаўкі гліколю. Конічнае або дыскападобнае дно, мадэрнізацыі 316L і камплекты клапанаў вызначаюцца перад вырабам. Раскажыце нам пра вашы вытворчыя дэталі для практычнай канфігурацыі бака.
7BBL 2-судзінны электрычны варочны набор SS304 для зярнятка і віхравога катла
Набор 7BBL двух-судзіннага электрычнага варочнага цэха з SS304 зярняткам/лаутэрным тунам і віхравым катлом на агульнай платформе. Пабудаваны для мікрапіваварняў, якія патрабуюць паўтаральных аб'ёмаў без газавага нагрэву, з практычнымі дэталямі па зварцы, нагрузцы нагрэву, дызайне фальшывага дна і злучэннях CIP.
2000L-5000L Конічны ферментацыйны бак | Машына для варэння піва з нержавеючай сталі
Канічныя ферментатары з нержавеючай сталі ад 2 000 л да 5 000 л для рамесных піваварняў і вытворцаў напояў. Абсталяваныя гліколевымі абалонкамі, санітарнымі звадамі, распыляльнікамі CIP, рычагамі для пераліву і клапанамі скіду ціску. Выбірайце 304 або 316L, 60-градусны конус і фітынгі tri-clamp у залежнасці ад памеру партыі, стылю піва і патрабаванняў да ачысткі.
Сістэма мікроброварства 300L-2000L | Абсталяванне для рамеснага піваварства
Поўныя наборы для мікрапіўзавода ёмістасцю ад 300L да 2000L, вырабленыя з 3-мм абалонак SUS304, з дэмпфернымі жакетамі і санітарнымі зварамі. Канфігурацыі з двума або трыма ёмістасцямі з паравым, электрычным або прамым нагрэвам. Мы падбіраем памер катла, бака для гарачай вады і цеплаабменніка ў залежнасці ад даўжыні вашага півоварнага цыкла, абароту і даступнай плошчы падлогі.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
