Апісанне
Двухкамерны варны цэх на 10 BBL з'яўляецца працоўным ядром броварні або невялікай рэгіянальнай піваварні, якая вырабляе тры-пяць партыяў у дзень. Мэш/лаутэр-танк з аднаго боку, катэл/вірпул з другога, на агульнай платформе, з адным кантрольным шафам. Плошча размяшчэння звычайна складае 55–65 м² і дазваляе двум людзям кіраваць поўнай партыяй без другой помпавай станцыі або другога аператара.
Як пабудаваны ёмістасці
Абалонкі выраблены з нержавеючай сталі таўшчынёй 3 мм, дно — 4 мм, з прасторай 25% над узроўнем сусла для паглынання кіпення. Мы па змаўчанні выкарыстоўваем 304 сталь для лаутэр-танка і 316L для катла, калі справаздача па вадзе паказвае павышаны ўзровень хларыдаў або калі піваварня плануе працаваць з кіслай і змешанай ферментацыяй на той жа платформе. Дымпл-курткі прыварваюцца да абалонкі і выпрабоўваюцца пры 0,3 МПа; у якасці крыніцы цяпла даступныя пара, гарачая вада або электрычнае пагружэнне.
Паверхні кантакту з суслам зварваюцца метадам TIG, апрацоўваюцца кіслотай, пасівуюцца і механічна паліруюцца да Ra ≤ 0,8 мкм. Кожны зварны шво праходзіць інспекцыю з выкарыстаннем фарбавальнага пранікальніка. Люкі маюць дыяметр 450 мм з завесным дэвітам, што дазваляе аднаму півавару адчыняць дзверы і дасягаць курткі без дапамогі.
Дзе падыходзіць такі аб'ём
Вытворчыя піваварні, якія выкарыстоўваюць варны цэх на 10 BBL, звычайна фасуюць у ферментары аб'ёмам 20 BBL — дзве партыі ў адзін бак. Броварні выкарыстоўваюць той жа абсталяванне для партый аб'ёмам 8–12 BBL і прадаюць праз тапрум, што змяняе патрабаванні да трываласці осаду і часу адпачынку ў вірпуле. Паведамленне нам, якую мадэль вы выкарыстоўваеце, дазваляе атрымаць правільную геаметрыю вірпула з першага разу.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Памер партыі | 10 BBL (1 170 л) гарачага сусла, рэгуляваны аб'ём 8–12 BBL |
|---|---|
| Канфігурацыя | Мэш/лаутэр-танк + катэл/вірпул, агульная платформа |
| Матэрыял | Стандарт SUS304, SUS316L даступны для катла |
| Нагрэў | Паровая куртка, электрычнае пагружэнне або прамы агонь |
| Ціск выпрабавання абалонкі | 0.3 МПа працоўны ціск |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0.8 µm, піклюваныя і пасівіраваныя зварныя швы |
| Кіраванне | Ручныя клапаны або PLC з HMI, опцыянальны збор дадзеных |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад дэпазітам
Пар або электрычнасць? Пры аб'ёме больш за 10 BBL электрычныя элементы з цяжкасцю падтрымліваюць кіпенне менш чым за 45 хвілін. Калі ў вас няма кацла, заплануйце яго набыццё.
Як ажыццяўляецца чыстка? CIP распыляльныя шары ў абодвух судзінах, спецыяльны CIP стэнд і помпа, разлічаная на зваротную лінію. Спраектаваць цвёрдую трубаправодную сістэму для CIP-звароту перад заліваннем падлогі.
Ці можам мы пашырыць пазней? Заглушкі і дадатковыя порты танныя падчас будаўніцтва і дарагія пасля.
Раскажыце нам памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём судзіны, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
10HL/15HL камерцыйная сістэма піваварні | Абсталяванне для піваварэння
Сістэма камэрцыйнай варочнай ўстаноўкі на 10 HL і 15 HL для піваварных заводаў, якія патрабуюць паўтаральнай вытворчасці сусла, санітарнай нержавеючай апрацоўкі і практычнага планавання камунальных паслуг. Мы падбіраем памер посуду, метад нагрэву, плошчу астуджэння і размяшчэнне портаў у залежнасці ад памеру партыі, стыляў піва, колькасці варэнняў на тыдзень і даступнай плошчы падлогі. Уключае кіраўніцтва па спецыфікацыях і заўвагі па закупках.
10bbl SUS304 абсталяванне для вытворчасці крафтавага піва для Brewpub
Гэта 10-бочковая лінія піваварнага завода з нержавеючай сталі прызначана для бровараў і невялікіх рамесных вытворцаў, якім патрэбна паўтаральная ферментацыя, дакладны кантроль тэмпературы і практычны доступ для CIP. Мы выкарыстоўваем ёмістасці SUS304, астуджальныя курткі з дэмпферам, санітарныя фітынгі і кампактную планіроўку. Падзяліцеся памерам партыі, стылямі піва і планам памяшкання, каб мы маглі пацвердзіць аб'ём танка, плошчу астуджэння і падключэнні камунальных паслуг.
10BBL сістэма варнага цэха | Змяшальнік, фільтр, казан і вір
Чатырохкамерны 10BBL варны цэх, створаны для піваварных заводаў з некалькімі цыкламі ў дзень. Выраблены з SUS304 або 316L, зварка TIG і апрацоўка паверхняў, награванне парам, электрычнасцю або прамым агнём, а таксама опцыі кіравання PLC. Тэхнічныя характарыстыкі, дэталі вырабу і інфармацыя, неабходная нашым інжынерам перад прадастаўленнем кошту.
10BBL 15BBL Камэрцыйнае абсталяванне для варкі піва: піўзавод і ферментары
Камэрцыйная сістэма піўзавода на 10–15 BBL, прызначаная для рэальнай працы ў падвале: ёмістасці SUS304 або 316L, зональныя дэмпфіраваныя жакеты, ферментары пад ціскам 15–30 psi і трубаправод з трыклампамі. Гэты раздзел ахоплівае дапушчальныя адхіленні пры вырабе, памеры плошчы астуджэння, патрабаванні CIP і спецыфікацыі, якія пакупнікі павінны пацвердзіць перад запытам кошту.
1000L гатовая сістэма рамеснага піваварства з ферментацыйным рэзервуарам і CIP
Поўнасцю гатовы бровар на 1000 л з конічным ферментацыйным танкам, халадзільнымі жакетамі з гліколем і CIP станцыяй. Мы вырабляем ёмістасці з SUS304 або 316L, праводзім гідратэставанне кожнага жакета і падбіраем магутнасць халадзільніка ў адпаведнасці з вашым пікавым астуджэннем. Адпраўце памер партыі, віды піва і колькасць танкаў для канфігурацыі, якая падыдзе для вашай плошчы.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Варачны цэх аб'ёмам 10000 л з чанам для зярна/фільтрацыі, варочным катлом, вірпулем і рэзервуарам для гарачай вады, выраблены з AISI 304 або 316L з паравым нагрэвам, працоўнымі курткамі 0,3 МПа і фітынгамі, гатовымі для CIP. Падыходзіць для піваварных заводаў, якія працуюць некалькі разоў на дзень і патрабуюць стабільнай празрыстасці сусла і прадказальных тэмпаў нагрэву.
10000L SUS304 Камэрцыйны півзаводны рэзервуар для варэння піва з ціскавым судзінай
Гэты 10 000 л бак для піва з SUS304 прызначаны для ферментацыі пад ціскам або для яркага піва. Мы пацвярджаем плошчу курткі, паліроўку, устаноўку скіду і план CIP у залежнасці ад вашага аб'ёму партыі, тыпу піва і пастаўкі гліколю. Конічнае або дыскападобнае дно, мадэрнізацыі 316L і камплекты клапанаў вызначаюцца перад вырабам. Раскажыце нам пра вашы вытворчыя дэталі для практычнай канфігурацыі бака.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
