Апісанне
1500-літровы чан для зярна, які не можа падтрымліваць тэмпературу або раўнамерна змешваць, падоўжыць ваш дзень варэння. Гэты апарат прызначаны для прыкладна 1200–1500 літраў гарачага сусла за партыю і выраблены з нержавеючай сталі 304 (SUS304), з рухавіком з пераменнай частатой кручэння, каб аператар мог рэгуляваць зрух паміж адпачынкам зярна і падыманнем тэмпературы.
Мы вырабляем корпус з ліста таўшчынёй 3 мм і выкарыстоўваем поўнапранікальныя зварныя швы на ўсіх швах, якія кантактуюць з прадуктам, затым шліфуем і пасівуем іх. Унутраная паверхня паліраваная да Ra ≤ 0,8 мкм, каб CIP-шар для ачысткі мог працаваць без ручнога чысткі. Агітатар працуе на механічным уплотненні, разлічаным на працоўны ціск судна — на прывадах, устаноўленых знізу, гэтае ўшчыльненне звычайна выходзіць з ладу першым, калі піваварамі запускаецца рухавік без вадкасці, таму мы па запыце ўсталёўваем нізкаўзроўневы інтэрлок.
Кантроль тэмпературы ажыццяўляецца праз паровую або гарачаводную абалонку з клапанам, кіраваным PID-рэгулятарам. На практыцы дызайн абалонкі важней за кантролер: дрэнна абсталяваная абалонка дае разбежку тэмператур 6–8 °C паміж сценкай і зерневым пластом, і ніякая наладка гэтага не выправіць. Мы дзелім абалонку на зоны ў адпаведнасці з вышынёй бака.
| Эфектыўны аб'ём | 1500L |
|---|---|
| Матэрыял | SUS304 (SUS316L па жаданні) |
| Унутраная паверхня | Ra ≤ 0.8 мкм, пасіваваны |
| Нагрэў | Паровая або гарачаводная абалонка, PID-кіраванне |
| Агітатар | Прывад з пераменнай частатой, механічнае ўшчыльненне |
| Ізаляцыя | 80мм PU, нержавеючая абшыўка |
| Ачыстка | Сіпрэй-бол для CIP, пакрыццё 360° |
Ці патрэбна нам асобна перфараваная фальшывая дно або лаутэр-чан? Калі вы варэце ў адным судне, вам патрэбна фальшывая дно і рыдлёўка. Калі вы лаутэруеце ў асобным судне, чан для зярна можа працаваць без іх.
Пар або электрычнасць? Паровыя абалонкі хутчэй аднаўляюцца пры паслядоўных партыях. Электрычныя прасцей там, дзе няма катла, але чакайце павольнейшага нагрэву на 1500 літраў.
Ці можа ён працаваць пад ціскам? Гэта чан для зярна, а не ферментатар. Падтрымлівайце атмасферны ціск і адпаведна абсталюйце люк.
Раскажыце нам пра памер партыі, працягласць варэння, схему лаутэрынгу і даступную вышыню столі. Мы прапануем плошчу абалонкі, хуткасць агітатара і размяшчэнне портаў, якія падыдуць вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
500L 2-камерная варочная ўстаноўка SUS304 PLC для мацавання і фільтрацыі рамеснага піва
Двухсасудны варочны цэх на 500 л, створаны для паўтаральных партый рамеснага піва, які спалучае ёмістасці для зярна/фільтрацыі і катла/вірблі ў SUS304 з PLC-кіраваннем. Мы падбіраем курткі, фальшывае дно, спарж і CIP-элементы ў адпаведнасці з вашым паравым або электрычным забеспячэннем, плошчай падлогі і рэжымам ачысткі. Падыходзіць для півоварняў у тапрумах, пілотных выпрабаванняў і кантрактнага піваварэння з частымі зменамі рэцэптаў.
1000L–2000L гатовая камерцыйная піваварная сістэма з ферментацыйнымі танкамі
Гатовыя пакеты піваварняў аб'ёмам 1000L, 1500L і 2000L з конічнымі ферментацыйнымі танкамі, гліколевымі курткамі, CIP і адпаведнымі трубаправодамі. Мы падбіраем памер танкаў у залежнасці ад аб'ёму партыі, стылю піва, астуджальнага нагрузкі, плошчы падлогі і рэжыму ачысткі. SUS304 з'яўляецца стандартам; SUS316L даступны для агрэсіўных умоў. Уключае практычныя спецыфікацыі і частыя пытанні па закупках для камерцыйных піваварняў.
10000L Нержавеючая сталь Сістэма піваварства рамеснага піва
10 000-літровая сістэма для варэння і ферментацыі з нержавеючай сталі для вытворчасці рамесных піваварняў. Выраблена з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі жакетамі, CIP распыляльнымі шарамі і ўнутранай аздабленнем Ra ≤0,8 мкм. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск, рэкамендацыі па матэрыялах і дэталі, якія нашы інжынеры запытваюць перад прадастаўленнем поўнай прапановы па піваварні.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Варачны цэх аб'ёмам 10000 л з чанам для зярна/фільтрацыі, варочным катлом, вірпулем і рэзервуарам для гарачай вады, выраблены з AISI 304 або 316L з паравым нагрэвам, працоўнымі курткамі 0,3 МПа і фітынгамі, гатовымі для CIP. Падыходзіць для піваварных заводаў, якія працуюць некалькі разоў на дзень і патрабуюць стабільнай празрыстасці сусла і прадказальных тэмпаў нагрэву.
2000L SUS304 Бак для ферментацыі піва з бакавым астуджальным жакетам + помпа-матор
Гэты ферментацыйны бак для піва ёмістасцю 2000 літраў выкарыстоўвае бакавую астуджальную куртку і абалонку з SUS304 для прамога кантакту з гліколем. Уключае помпавы рухавік, клапан скіду ціску і гарантыю на 3 гады. Прадназначаны для малых камерцыйных піваварняў і бровараў, якія патрабуюць надзейнага кантролю тэмпературы без індывідуальнага памеру падвала.
8BBL Конічны танк для ферментацыі піва SUS304 з бакавым ахаладжальным жакетам, гарантыя 3 гады
8BBL конічны ферментатар, выраблены з 3 мм SUS304 з зварным бакавым халадзільным жакетам, конусам 60° і працоўным ціскам 15 psi (30 psi па жаданні). Уключае аздабленне зварных швоў, тэставанне гліколевага жакета, планіроўку CIP, памер халадзільніка і калі варта дадаваць жакетаваны конус. Уключае поўныя спецыфікацыі і трохгадовую гарантыю.
7BBL 304 нержавеючы канічны ферментатар для піваварэння з астуджальнай курткай
7BBL 304 нержавеючы ўнітанк, створаны для рамесных піваварняў, якія патрабуюць рэальнага кантролю тэмпературы, а не адназоннай курткі. Два або тры незалежныя астуджальныя зоны, унутраныя зваркі Ra 0,8 мкм, працоўны ціск 15 psi і клапан скіду ціску, памер якога адпавядае рэзервуару. Уключае спецыфікацыі, рэкамендацыі па памерах і адказы па нагрузцы халадзільніка, портах CIP і выбары паміж 304 і 316L.
1200L/1000L/800L PLC сістэма варэння рамеснага піва з помпай і ціскавым рэзервуарам
PLC-кіраваныя 800L, 1000L і 1200L ўстаноўкі для варэння крафтавага піва з рухавіковым помпай і цісковымі ёмістасцямі. Выраблены з SUS304 або 316L, з дыпл-пласцінавымі гліколевымі курткамі, гідратэставанымі корпусамі і PID-кантролем тэмпературы. Прадназначаны для піваварняў, якія пераходзяць ад ручных варочных установак да паўтаральных, дакументаваных партый з магчымасцю павелічэння ёмістасці ў будучыні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
