Апісанне
250-галонны квадратны рэзервуар для захоўвання віна з ахаладжальным каўняром
Квадратныя рэзервуары звычайна выкарыстоўваюцца па адной з двух прычын: пакой ужо пабудаваны, або рэзервуар павінен стаяць каля сцяны, не перашкаджаючы праходу. Адзінка ёмістасцю 250 галонаў (946 л) пры прыкладных памерах 36 на 36 на 48 цаляў займае прыкладна плошчу паддона з бочкамі і ўсё яшчэ ўтрымлівае каля двух тон віна.
Мы вырабляем іх як атмасферныя ёмістасці. Квадратная геаметрыя не ўтрымлівае ціск так, як цыліндр, таму на корпусе няма клапана скіду ціску. Вы атрымліваеце вечка з вентыляцыяй, бурблер або ферментацыйны замок у залежнасці ад працы. Калі ваш працэс патрабуе галаўнога ціску, гэты рэзервуар не падыходзіць, і мы паведамім пра гэта перад прадастаўленнем кошту.
Матэрыялы і выраб
Тып 304 з'яўляецца нашым стандартам для віна і сідру. Мы пераходзім на 316L, калі кліент працуе з высока кіслотным мезгай, халадзільнай вадой з хларыдамі або высокаалкагольным дыстылятам. Унутраная паверхня мае аздабленне 2B з апрацаванымі і паліраванымі зварнымі швамі; кожны ўнутраны кут радыусны мінімум 3/4 цалі, каб не было шчылін для асадка. Каўняр з дэмпферам пакрывае дзве ці тры сцяны, ізаляцыя 50 мм, знешняе пакрыццё з 304 нержавеючай сталі.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Намінальная ёмістасць | 250 гал / 946 л |
| Памеры | 36 на 36 на 48 цаляў агульны памер |
| Матэрыял абалонкі | 304 або 316L нержавеючая сталь |
| Унутранае аздабленне | 2B, паліраваныя зварныя швы, радыусныя куты |
| Астуджэнне | Каўняр з дэмпферам, 2–3 сцяны, гліколь 28–30°F |
| Ізаляцыя | 50 мм, нержавеючае пакрыццё |
| Арматура | 1,5 цалі трыклампавы зліў, порт для пераліву, клапан для ўзору, тэрмометр, CIP распыляльная куля |
| Ціск | Атмасферны, вентыляваны |
Ачыстка і падключэнне
Дно нахілена да аднаго вугла, таму рэзервуар сцякае да сухасці без перакосу. Круцільны распыляльнік у вечку забяспечвае CIP; запускайце каўстык пры 140–160°F, затым звычайна прамывайце і санітуйце. Уваход і выхад гліколю — 1,5 цалі тры-кламп, і мы маркіруем лінію вяртання, каб ніхто не памыліўся пры ўстаноўцы.
Частыя пытанні
Ці магу я ферментаваць у квадратным рэзервуары? Можна, для нізкавольтнага выкарыстання. Квадратныя панэлі больш гнуткія, а вуглы цяжэй праверыць на чысціню. Большасць кліентаў выкарыстоўвае іх для захоўвання, змешвання і халоднай стабілізацыі.
Ці патрэбна мне куртка? Калі вы трымаеце белае віно пры 45–50°F, халодна стабілізуеце або рэзка астуджаеце, так. Захоўванне пры пакаёвай тэмпературы ў прахалодным падвале можа абысціся без яе.
Што вам трэба ад мяне для кошту? Аб'ём, тып прадукту, даступная тэмпература гліколю, фітынгі, якія вы ўжо стандартызавалі, і дзверы, праз якія павінен прайсці рэзервуар.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай вінаробні.
Сумежныя прадукты
бак для віна з пераменнай ёмістасцю | 1000L-5000L з плаваючай дахоўкай і адкрытым верхам
бак для віна з пераменнай ёмістасцю і плаваючай дахоўкай, якая рухаецца разам з узроўнем віна, падтрымліваючы мінімальны прастор над вадкасцю падчас ферментацыі і захоўвання. Выраблены з SUS304 або SUS316L ад 1000L да 5000L, з TIG-зваркай, пасіваванымі ўнутранымі сценкамі і опцыянальнымі астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, ізаляцыяй і абліцоўваннем для адкрытых скляпоў.
Рэзервуар для захоўвання віна ад 2000L да 20000L з мішалкай і пласцінай з паглыбленнямі для астуджэння
Рэзервуары для захоўвання і ферментацыі віна ад 2 000 л да 20 000 л з павольнаходнымі змяшальнікамі і астуджальнымі курткамі з дэмпфернымі пласцінамі. Выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L з шліфаванай знешняй аздабленнем, пасіваванымі зварнымі швамі і прыладамі для скіду ціску/вакууму. Падыходзяць для мацэрацыі, змешвання, халоднай стабілізацыі і кантролю тэмпературы ў склепе.
Квадратныя аднаслойныя вінныя ферментацыйныя бакі з ахаладжальным жакетам у выглядзе рамяня або змеўніка
Квадратныя аднаслойныя вінныя ферментацыйныя бакі з вонкавым ахаладжальным жакетам у выглядзе рамяня або змеўніка прызначаны для шчыльных падвалаў і незалежнага кантролю тэмпературы партый. Даступныя з нержавеючай сталі 304 або 316L, аб'ёмам 500-20 000 л, з унутранай паліроўкай 2B або паліраванай, трыклампавымі фітынгамі, люкам, рыдлёўкай і CIP-распыляльнікам. Выбірайце ахаладжэнне рамянём або змеўніком у залежнасці ад паставак гліколю, вільготнасці памяшкання і нагрузкі ферментацыі.
Квадратныя рэзервуары для ферментацыі віна | 2мм/3мм адзінарная або падвойная сценка з ахаладжальным каўняром
Квадратныя рэзервуары для ферментацыі віна, вырабленыя з SUS304 або SUS316L таўшчынёй 2 мм або 3 мм, з адной або двайной сценкай, з рамянём з дэмпферным пакрыццём або ўнутранай астуджальнай спіралью. Канфігурацыі ад 500 л да 20 000 л з паліраванымі зварнымі швамі на вуглах, фітынгамі CIP і індывідуальным размяшчэннем портаў для вінаробных і вытворцаў сідру, якія працуюць у абмежаваным прасторы падвала.
Квадратныя рэзервуары для ферментацыі віна з адной або дзвюма сценкамі, ахаладжальны жакет, рамень або спіраль
Квадратныя рэзервуары для ферментацыі віна ад індывідуальнага вытворцы. Адна- або двухсценкавыя, SUS304 або 316L, з ахаладжальным жакетам, рамянём або спіраллю. Створаны для вінаробных прадпрыемстваў, сідраварняў і вытворцаў фруктовых вінаў, якія патрабуюць эфектыўнага размяшчэння ў склепе, стабільнай тэмпературы ферментацыі і практычнага доступу CIP. Даступны ад 100 да 10 000 л з індывідуальнымі адтулінамі, ізаляцыяй і аздабленнем.
1500 л харчовы IBC рэзервуар для ферментацыі віна | Індзвідуальная ёмістасць
1500 л харчовы IBC рэзервуар для ферментацыі, выраблены з SUS304 або 316L, з гліколевай курткай з дэмпл-пласціны, 400 мм люкам, ротацыйным CIP распыляльным шарыкам і рыдлёўкай. Індзвідуальныя аб'ёмы ад 500 да 5000 л, працоўны ціск 0,2 МПа, і размяшчэнне портаў, адаптаванае для малых вінаробных, сідраварняў і кантрактных разліўшчыкаў.
1000 л і 1500 л штабеліруемыя IBC рэзервуары для віна з астуджальнымі курткамі
Штабеліруемыя 1000 л і 1500 л нержавеючыя IBC рэзервуары для віна з зварнымі астуджальнымі курткамі для кантраляванай ферментацыі, выспявання і хуткага астуджэння. Вырабленыя з 304 сталі з часткамі 316L, паліраваныя да Ra 0,8 мкм, перамяшчаюцца на паддонах з дапамогай пагрузчыка. Уключае спецыфікацыі, рэкамендацыі па CIP і заўвагі па памерах для рамесных і камерцыйных падвалаў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
