Апісанне
Гэты бак выконвае адначасова дзве функцыі: трымае віно пры кантраляванай тэмпературы і перамяшчае вадкасць, калі гэта неабходна ў працэсе. Павольна круцячыся агитатар падтрымлівае ў падвешаным стане асад, змешвае дададзеныя партыі або дапамагае рассейваць рэшткавае цяпло пасля ферментацыі. Дымпл-пласцінавыя жакеты на абалонцы і конусе перадаюць гэта цяпло ў гліколевы контур. Аб'ёмы вар'іруюцца ад 2000 л для рэзервовай партыі да 20000 л для поўнай камерцыйнай танкавай залы.
Дэталі зборкі, якія маюць значэнне на вытворчай пляцоўцы
Мы вырабляем абалонкі са нержавеючай сталі 304 як стандарт. 316L выкарыстоўваецца на вільготных паверхнях, калі кліент працуе з высока кіслотным соку, салёнай астуджальнай вадой або рэжымам ачысткі на аснове хларыраванага каўстыку. Дымпл-пласцінавыя жакеты лазерна зварваюцца непасрэдна да абалонкі, а не ўсталёўваюцца як асобная падушка, што падтрымлівае кантакт астуджальнай паверхні з віно і скарачае час астуджэння. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і пасівуюцца. Знешняя шліфаваная аздабленне, звычайна 320-400 грыт, хавае сляды апрацоўкі і хутчэй ачышчаецца, чым люстраны паліроўка на працоўнай пляцоўцы.
Рабочы ціск жакета звычайна складае 3 бары, клапан скіду ціску падбіраецца пад падачу гліколю. Кожны закрыты бак абсталяваны клапанам скіду ціску/вакууму зверху. Бак, які праходзіць CIP-працэдуру з гарачай вадой і затым астуджаецца, можа стварыць вакуум, дастатковы для дэфармацыі абалонкі без абароны.
Дзе гэтыя баки падыходзяць
- Макерацыя чырвонага віна і пасляферментацыйнае захоўванне, дзе агiтацыя замяняе паўторныя перапампоўкі
- Адстойванне белага соку і халодная стабілізацыя
- Рэзервуары для змешвання і буферныя баки на лініі разліву
- Сідр, мёд і фруктовае віно з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў
Тэхнічныя характарыстыкі
| Ёмістасць | Ад 2000 л да 20000 л, даступныя індывідуальныя памеры |
| Матэрыял | SUS304 або SUS316L, звычайная таўшчыня абалонкі 3 мм |
| Астуджэнне | Дымпельная плашка, абалонка і конус |
| Агітатар | Верхні ўваход, кіраванне VFD, 20-60 абаротаў у хвіліну |
| Аздабленне | Шурпатая знешняя паверхня, пасіваваны ўнутраны бок |
| Злучэнні | DIN, тры-затвор, або фланец па стандарце кліента |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці сапраўды рэзервуар для захоўвання патрабуе мішалкі? Толькі калі вы падтрымліваеце ў падвешаным стане осад, змешваеце на месцы або патрэбна хутчэйшае выраўноўванне тэмпературы. Статычныя рэзервуары для захоўвання каштуюць менш і маюць менш уцяканняў для абслугоўвання.
Як вызначаецца плошча астуджэння? Па нагрузцы цяпла ферментацыі, тэмпературы падачы гліколю і найхутчэйшай патрэбнай хуткасці астуджэння. Дагадкі тут прыводзяць да затрымак ферментацыі ў ліпені.
Ці можна запускаць CIP без адкрыцця рэзервуара? Так, з паваротным распыляльным шарам на верхнім люку і зліўнымі адтулінамі ў нізкай кропцы конуса.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць рэзервуараў і даступную плошчу падлогі. Мы можам рэкамендаваць аб'ём, плошчу астуджэння і канфігурацыю мішалкі для вашага падвала.
Сумежныя прадукты
800L конічны ферментацыйны бак з гліколевым жакетам | Нержавеючая ўнітанк
Канічны ферментацыйны бак аб'ёмам 800 л, прызначаны для партый 5–6 барэляў, з гафрыраваным гліколевым кожухом на кані і ніжнім цыліндры для кантраляванага хуткага астуджэння. Выраблены з SUS304 або 316L, кут кані 60°, працоўны ціск 1,5 бар, уключае CIP-распыляльнік і порт для сухога хмелення. Памер падыходзіць для рамесных піваварняў, якія праводзяць ферментацыю аднапартыйна.
6BBL Нержавеючая сталевая сістэма для варэння піва і яго ферментацыі і сталення
Сістэма варэння з нержавеючай сталі 6BBL для ферментацыі, кандыцыянавання і выспявання. Выраблена з SUS304 з опцыяй 316L, з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, конусным дном пад вуглом 60 градусаў і працоўным ціскам 15 psi. Падыходзіць для півных пабаў і півзаводаў з чатырох да дванаццаці партый у тыдзень, уключаючы CIP распыляльнік, рычаг для пераліву і клапан скіду ціску.
Танк для ферментацыі піва з нержавеючай сталі з курткай ад 200L да 10000L
Танкі для ферментацыі піва з нержавеючай сталі з курткай ад 200 л да 10 000 л, вырабленыя з абалонак SUS304 або 316L, конусамі 60° або 70° і астуджальнымі курткамі з дэмпферам. Наладжаны для рамесных піваварняў і вытворчых падвалаў з CIP распыляльнымі шарамі, портамі для сухога хмеля, рычагамі для пераліву і фітынгамі з ціскам. Раскажыце нам памер вашай партыі, і мы вызначым памер танка, плошчу курткі і падключэнні.
300L 500L 1000L нержавеючая сталь конічны ферментатар для піва на продаж
Канічныя ферментары для піва з нержавеючай сталі аб'ёмам 300 л, 500 л і 1000 л, вырабленыя як цісковыя ёмістасці з гліколевымі абалонкамі на цыліндры і конусе. Мы ахопліваем памеры, выбар паміж 304 і 316L, аздабленне зварных швоў, злучэнні для CIP і працоўны ціск, каб інжынеры піваварных заводаў маглі вызначыць правільную канфігурацыю перад запытам кошту.
1000L 10BBL канічны ферментацыйны бак для піва | Нержавеючая сталь для піваварства
1000L канічныя ферментацыйныя бакі з рэйтынгам 10BBL або 10HL, вырабленыя з SUS304 або 316L нержавеючай сталі з дыпл-ахаладжальнымі жакетамі, канічным дном пад вуглом 60 градусаў і CIP распыляльнымі шарамі. Даступныя з гліколевым астуджэннем, крышкамі з ацэнкай ціску і рэгуляванымі нагамі. Падайце памер партыі, стыль піва, колькасць бакоў і плошчу падлогі для атрымання рэкамендацыі і кошту.
1000-літровы ферментатар для банановага піва, рэзервуар для ферментацыі
1000-літровы ферментатар для банановага піва, прызначаны для ферментацыі фруктовых мас з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў, з 60-градусным конусам, астуджальным кожухом з дыплерамі, дэталямі з SUS304 або 316L, распыляльнай шаравой сістэмай CIP і санітарнымі трыклампавымі портамі. Распрацаваны для пілотных і сярэдніх піваварных заводаў, падтрымлівае кантроль тэмпературы, апрацоўку мякаці і лёгкае ачыстку. Наладзьце ціск, ізаляцыю і размяшчэнне портаў для вашай піваварні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
