Описание
250-галлонный квадратный резервуар для хранения вина с охлаждающей рубашкой
Квадратные резервуары обычно используются по одной из двух причин: помещение уже построено, или резервуар должен стоять у стены, не занимая проход. Емкость 250 галлонов (946 л) примерно 36 дюймов × 36 дюймов × 48 дюймов занимает площадь пола, сравнимую с поддоном бочек, и при этом вмещает почти две тонны вина.
Мы изготавливаем их как атмосферные сосуды. Квадратная форма не выдерживает давление так, как цилиндр, поэтому на корпусе нет предохранительного клапана. В зависимости от задачи вы получаете вентиляционную крышку, пузырьковый клапан или ферментационный замок. Если вашему процессу необходимо давление головы, этот резервуар не подходит, и мы сообщим об этом до оформления заказа.
Материалы и изготовление
Тип 304 является нашим стандартом для вина и сидра. Мы переходим на 316L, когда клиент работает с высококислотным суслом, охлаждающей водой с хлоридами или крепким дистиллятом. Внутренняя поверхность имеет отделку 2B с отшлифованными и отполированными сварными швами; каждый внутренний угол радиусом не менее 3/4 дюйма, чтобы не было щелей для осадка. Рубашка с ямочками покрывает две или три стены, изоляция 50 мм, наружное покрытие из 304 нержавеющей стали.
Технические характеристики
| Номинальная емкость | 250 галлонов / 946 л |
| Размеры | 36 дюймов × 36 дюймов × 48 дюймов в целом |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 или 316L |
| Внутренняя отделка | 2B, отполированные сварные швы, радиусные углы |
| Охлаждение | Рубашка с ямочками, 2–3 стены, гликоль 28–30°F |
| Изоляция | 50 мм, нержавеющее покрытие |
| Фитинги | Слив с триклампом 1,5 дюйма, порт для слива, клапан для отбора проб, термометр, распылительный шар для CIP |
| Давление | Атмосферный, с вентиляцией |
Очистка и подключение
Дно наклонено к одному углу, поэтому резервуар сливается полностью без наклона. Вращающийся распылительный шарик в крышке обеспечивает CIP; запускайте щелочной раствор при 140–160°F, затем промывайте и дезинфицируйте как обычно. Вход и выход гликоля — 1,5 дюйма с три-клампом, и мы маркируем обратную линию, чтобы никто не перепутал их в день установки.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли ферментировать в квадратном резервуаре? Можно, для небольших объемов. Квадратные панели более гибкие, а углы сложнее проверить на чистоту. Большинство клиентов используют их для хранения, смешивания и холодной стабилизации.
Нужна ли мне рубашка? Если вы храните белое вино при 45–50°F, проводите холодную стабилизацию или резкое охлаждение, то да. Хранение при комнатной температуре в прохладном погребе может обойтись без нее.
Что вам нужно от меня для расчета стоимости? Объем, тип продукта, доступная температура гликоля, фитинги, которые вы уже стандартизировали, и дверной проем, через который должен пройти резервуар.
Сообщите нам размер партии, тип вина, количество танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашего винодельческого предприятия.
Связанные продукты
Резервуар для вина с переменной вместимостью | 1000 л-5000 л с плавающей крышей и открытым верхом
Ёмкость для вина с переменной вместимостью и плавающей крышкой, которая следует за уровнем вина, поддерживая минимальное пространство над жидкостью во время ферментации и хранения. Изготовлена из SUS304 или SUS316L объемом от 1000 до 5000 литров, с внутренними поверхностями, сваренными методом TIG и пассивированными, а также с опциональными ребристыми охладительными рубашками, изоляцией и облицовкой для наружных погребов.
Ёмкость для хранения вина от 2000 л до 20000 л с мешалкой и охлаждением с помощью ребристой пластины
Ёмкости для хранения и ферментации вина объемом от 2000 до 20000 литров с низкоскоростными мешалками и охлаждающими рубашками с вмятинами. Изготовлены из нержавеющей стали 304 или 316L с матовой внешней отделкой, пассивированными сварными швами и предохранительными клапанами давления/вакуума. Подходят для мацерации, смешивания, холодной стабилизации и контроля температуры в погребе.
Квадратный одностенный танк для ферментации вина с охлаждающей рубашкой в виде ремня/змеевика
Квадратные одностенные танки для ферментации вина с охлаждающей рубашкой в виде ремня или змеевика предназначены для компактных подвалов. Мы изготавливаем их из нержавеющей стали 304 или 316L, подбираем охлаждение под тепловую нагрузку партии и конфигурируем сливы, люки, пробоотборники и соединения CIP для реальных производственных процессов винодельни. Отправьте объем партии, тип вина, количество танков и ограничения по пространству для практичной конфигурации.
Квадратный резервуар для ферментации вина | Нержавеющая сталь 304/316L | Вместимость 1000-5000 л
Квадратные резервуары из нержавеющей стали для ферментации вина объемом от 1000 до 5000 литров, изготовленные из 304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками, CIP-распылительным шаром и пассивированными сварными швами. Мы подбираем площадь рубашки и габариты в соответствии с объемом вашей партии, температурой охладителя и планировкой погреба, доступны фитинги DIN или SMS и индивидуальные размеры.
Квадратный ферментер IBC Tote Tank 2000L-20000L для ферментации красного вина
Квадратные ферментеры из нержавеющей стали, выполненные в стандартном формате IBC, для производства красного вина, предлагаются объемами 2000 л, 10000 л и 20000 л. Корпуса из SUS304 или 316L, рубашки с гофрированным гликолем, пассивированные внутренние сварные швы и индивидуальное расположение портов. Подходят для ферментаций с пуншем и насосным переливом, а также для краткосрочного хранения при фиксированной площади пола.
Квадратный резервуар для ферментации вина IBC Tote с охлаждением димпельной пластиной 2000L-50000L
Квадратные резервуары для ферментации вина от 2000 л до 50000 л, выполненные в стиле IBC с охлаждающими рубашками с ячеистой пластиной. Конструкция из SUS304 или SUS316L, сварка TIG и пассивация, утепление из полиуретана и облицовка из нержавеющей стали. Санитарные фитинги включают верхний люк, CIP-распылитель, отводной рукав и клапан для отбора проб. Размеры подбираются в соответствии с вашим объемом партии, планировкой погреба и подачей гликоля.
Квадратный резервуар для ферментации вина IBC Tote с охлаждающей пластиной с ямочками
Квадратные ферментеры IBC, изготовленные на заказ из нержавеющей стали 304 или 316L, с охлаждающими рубашками с ячеистой структурой, наклонным или плоским дном и рабочим объемом от 500 до 5000 литров. Предназначены для виноделен, которым требуется емкость для ферментации при ограниченном пространстве, оснащены распылительными шарами CIP, регулируемыми предохранительными клапанами и фитингами tri-clamp, расположенными для вашего crush pad.
IBC Tote Tank 1000L-5000L для ферментации оливкового масла и вина пищевого класса
Резервуары IBC из нержавеющей стали объемом от 1000 л до 5000 л для хранения оливкового масла и ферментации вина. Изготовлены из 304 или 316L с уплотнениями пищевого класса, люком диаметром 450 мм, выходом с три-клампом, вентиляцией и опциональным охлаждением. Мы изготавливаем под вашу высоту слива, укладку и требования к очистке. Отправьте размер партии, тип продукта и доступное пространство для индивидуального предложения.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
