Апісанне
Чаму плошча падлогі вызначае бак
Вінакурні рэдка звяртаюцца да нас з-за недахопу аб'ёму. Яны прыходзяць, бо ім не хапае месца ў праходах. Прамавугольны бак з дэмпл-пластавымі жакетамі на бакавых сценках дазваляе размяшчаць адзінкі ў шчыльным шэрагу або штурхаць іх да сцяны і ўсё роўна дасягаць кожнага фітынга. Пры 20000L квадратны бак звычайна займае 15–20% плошчы падлогі ў параўнанні з круглым баком таго ж працоўнага аб'ёму.
Прамавугольная геаметрыя таксама змяняе паводзіны бака. Вуглы ўмацоўваюць абалонку, таму таўшчыня пласціны можа заставацца ўмеранай, але вуглы ўтрымліваюць цяпло інакш, чым плоскія панэлі. Мы выкарыстоўваем дэмпл-пластыну па ўсёй бакавай паверхні замест толькі ніжняй трэці, і дзелім жакет на зоны, каб тэмпература мезгі заставалася ў межах 1–2 °C падчас актыўнай ферментацыі.
Матэрыял і выраб
Віна мае кіслотнасць і кантактуе некалькі тыдняў. Абалонкі, якія кантактуюць з прадуктам, вырабляюцца з 304 або 316L, калі кліент працуе з высока-кіслотнай мезгай або агрэсіўнай астуджальнай вадой. Унутраныя зваркі шліфуюцца і пасівуюцца; стандартная аздабленне — 2B ліст з кіслаотмытымі зонамі зваркі. Дэмпл-пластына — 1,5–2 мм ліст, кропкава прыварваецца да вонкавай сцяны, гідратэстуецца пры 6 барах і працуе пры ціску гліколю 2–3 бары.
Кожны бак адпраўляецца з клапанам скіду ціску/вакууму, памерам для найбольшай падзапраўкі або пераліву, CIP-распыляльнай шаравой на спецыяльным порце, клапанам для ўзору, рыдлёўкай для пераліву і верхнім люкам. Порты прыварваюцца па вашаму чарцяжу — планіроўка, якая падыходзіць для пераліву, не падыходзіць для лініі мезгі або працэдуры ўтаплення.
Тыповыя спецыфікацыі
| Ёмістасць | 5000L – 50000L, адзінарныя або групавыя |
|---|---|
| Кантактны матэрыял | SUS304 / SUS316L |
| Астуджэнне | Дэмпл-пластынны бакавы жакет, 2–4 зоны |
| Ціск курткі | Працоўны ціск 2–3 бары, тэставы 6 бараў |
| Ізаляцыя | 50–100 мм PU, нержавеючая абшэўка |
| Унутранае аздабленне | 2B, зварныя швы шліфаваныя і пасіваваныя |
| Стандартныя порты | Люк, CIP, узор, перакладка, скід |
Што пакупнікі пытаюць перад заказам
Як выбраць паміж 5000L і 50000L? Пачніце з вашай найбольшай аднасортнай партыі, а не з агульнага гадавога аб'ёму. Занадта вялікія рэзервуары пакідаюць вольнае прастору, якое цяжка раўнамерна астуджаць.
Ці патрэбна мне нахільнае або конуснае дно? Плоскія нахільныя дны падыходзяць для чырвоных вінаў з пералівам і лёгкай перакладкай. Конусныя дны дапамагаюць з аддзяленнем осаду і выкідам, але каштуюць даражэй і вышэй.
Ці можа бак вытрымліваць ціск? Квадратныя рэзервуары прызначаны для атмасфернай або нізканапорнай ферментацыі. Калі вы плануеце спаргінг або карбанізацыю, паведаміце нам на этапе чарцяжоў.
Дашліце памер вашай партыі, тып віна, колькасць рэзервуараў і даступны план памяшкання. Мы вызначым аб'ём, плошчу астуджэння і размяшчэнне портаў у адпаведнасці.
Сумежныя прадукты
50000L 316L Closed Top Dry Red Wine Fermentation Tank | Dimple Plate Cooling
Ферментацыйны бак з закрытай верхняй часткай аб'ёмам 50 000 л з нержавеючай сталі 316L з астуджальнымі курткамі з дэмпл-пласціны для вытворчасці чырвонага віна. Выраблены з выгнутай верхняй часткай, вялікім люкам, 2–4 зонамі астуджэння і CIP-распыляльнікам. Уключае спецыфікацыі, рэкамендацыі па матэрыялах 316L супраць 304, памеры куртак і адказы на пытанні аб скіданні ціску, ачыстцы і падрыхтоўцы перад запытам кошту.
Рэзервуар для ферментацыі віна ад 1000L да 10000L з астуджальным жакетам з дэмпл-пласціны
Танкі для ферментацыі віна з дэмпл-пластыкавым покрывам ад 1000 л да 10000 л, вырабленыя з SUS304 або 316L з TIG-зваркай, пасіваванымі ўнутранымі паверхнямі і опцыянальнымі конуснымі дном пад вуглом 60°. Мы падбіраем плошчу астуджэння ў адпаведнасці з вашым профілем тэмпературы ферментацыі і кліматам, а таксама пацвярджаем размяшчэнне портаў у адпаведнасці з вашай існуючай сістэмай гліколю перад прадастаўленнем кошту.
Квадратныя аднаслойныя вінныя ферментацыйныя бакі з ахаладжальным жакетам у выглядзе рамяня або змеўніка
Квадратныя аднаслойныя вінныя ферментацыйныя бакі з вонкавым ахаладжальным жакетам у выглядзе рамяня або змеўніка прызначаны для шчыльных падвалаў і незалежнага кантролю тэмпературы партый. Даступныя з нержавеючай сталі 304 або 316L, аб'ёмам 500-20 000 л, з унутранай паліроўкай 2B або паліраванай, трыклампавымі фітынгамі, люкам, рыдлёўкай і CIP-распыляльнікам. Выбірайце ахаладжэнне рамянём або змеўніком у залежнасці ад паставак гліколю, вільготнасці памяшкання і нагрузкі ферментацыі.
Квадратныя рэзервуары для ферментацыі віна | 2мм/3мм адзінарная або падвойная сценка з ахаладжальным каўняром
Квадратныя рэзервуары для ферментацыі віна, вырабленыя з SUS304 або SUS316L таўшчынёй 2 мм або 3 мм, з адной або двайной сценкай, з рамянём з дэмпферным пакрыццём або ўнутранай астуджальнай спіралью. Канфігурацыі ад 500 л да 20 000 л з паліраванымі зварнымі швамі на вуглах, фітынгамі CIP і індывідуальным размяшчэннем портаў для вінаробных і вытворцаў сідру, якія працуюць у абмежаваным прасторы падвала.
Квадратныя рэзервуары для ферментацыі віна з адной або дзвюма сценкамі, ахаладжальны жакет, рамень або спіраль
Квадратныя рэзервуары для ферментацыі віна ад індывідуальнага вытворцы. Адна- або двухсценкавыя, SUS304 або 316L, з ахаладжальным жакетам, рамянём або спіраллю. Створаны для вінаробных прадпрыемстваў, сідраварняў і вытворцаў фруктовых вінаў, якія патрабуюць эфектыўнага размяшчэння ў склепе, стабільнай тэмпературы ферментацыі і практычнага доступу CIP. Даступны ад 100 да 10 000 л з індывідуальнымі адтулінамі, ізаляцыяй і аздабленнем.
Квадратны рэзервуар для ферментацыі віна | Нержавеючая сталь 304/316L | Ёмістасць 1000L-5000L
Квадратныя нержавеючыя рэзервуары для ферментацыі віна ад 1000 л да 5000 л, вырабленыя з 304 або 316L з дэмпл-пластавымі ахаладжальнымі курткамі, CIP распыляльнай шаравой і пасіваванымі зваркамі. Мы падбіраем плошчу курткі і плошчу падлогі ў залежнасці ад аб'ёму партыі, тэмпературы халадзільніка і планіроўкі склепа, з фітынгамі DIN або SMS і даступнымі індывідуальнымі памерамі.
250-галонны квадратны рэзервуар для захоўвання віна з ахаладжальным каўняром | Вінакурня і дысцылерыя
Квадратны бак для захоўвання віна аб'ёмам 250 галонаў, прызначаны для вінаробняў, піваварняў і дыстылятарняў, якія патрабуюць ёмістасці без заняпаду плошчы падлогі. Жакет з дэмпфіраваннем, нержавеючая сталь 304 або 316L, паліраваныя закругленыя куты, нахільнае дно і CIP-распыляльнік. Мы прадастаўляем вентыляцыю, фітынгі і падключэнні гліколю, якія адпавядаюць вашаму працэсу. Раскажыце нам аб памеры партыі і даступнай прасторы для рэкамендацыі канфігурацыі.
1000L 1500L 2000L квадратны IBC ферментатар для чырвонага віна з дэмпл-ахаладжальным жакетам
Квадратныя ферментатары для чырвонага віна ў стылі IBC аб'ёмам 1000L, 1500L і 2000L, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L з дэмпл-ахаладжальнымі жакетамі на бакавых сценках і дне. Зварныя швы апрацаваныя і пасівіраваныя, люкі дыяметрам 400–500 мм, трыклампавыя падключэнні для астуджэння і CIP. Канфігуруюцца пад памер партыі, пастаўку астуджальнага асяроддзя і планіроўку падвала.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
