Mô tả
Bồn chứa rượu vuông 250 gallon với áo làm mát
Bồn vuông thường được sử dụng vì một trong hai lý do: phòng đã được xây dựng sẵn, hoặc bồn phải đặt sát tường mà không chiếm lối đi. Một đơn vị 250 gallon (946 L) với kích thước khoảng 36 in × 36 in × 48 in chiếm diện tích sàn tương đương một pallet thùng rượu và vẫn chứa gần hai tấn rượu.
Chúng tôi chế tạo những bồn này như các bình chịu áp suất khí quyển. Hình học vuông không chịu áp lực như hình trụ, vì vậy không có van xả áp trên thân bồn. Bạn sẽ có nắp thông hơi, bộ tạo bọt hoặc khóa lên men, tùy theo công việc. Nếu quy trình của bạn cần áp suất đầu, đây không phải là bồn phù hợp và chúng tôi sẽ thông báo trước khi báo giá.
Vật liệu và chế tạo
Loại 304 là tiêu chuẩn của chúng tôi cho rượu vang và táo lên men. Chúng tôi chuyển sang 316L khi khách hàng sử dụng dịch lên men có độ axit cao, nước làm mát chứa chloride hoặc rượu chưng cất có nồng độ cao. Bên trong hoàn thiện 2B với các mối hàn được mài và đánh bóng; mọi góc bên trong được bo tròn tối thiểu 3/4 inch để không có khe hở cho cặn lắng đọng. Áo dimple bao phủ hai hoặc ba mặt, cách nhiệt 50 mm, lớp phủ ngoài bằng thép không gỉ 304.
Thông số kỹ thuật
| Công suất danh nghĩa | 250 gal / 946 L |
| Kích thước | 36 in × 36 in × 48 in tổng thể |
| Vật liệu vỏ | Thép không gỉ 304 hoặc 316L |
| Hoàn thiện bên trong | 2B, mối hàn đánh bóng, góc bo tròn |
| Làm mát | Áo dimple, 2–3 mặt, glycol 28–30°F |
| Cách nhiệt | 50 mm, lớp phủ thép không gỉ |
| Phụ kiện | Van xả tri-clamp 1.5 in, cổng rút rượu, van lấy mẫu, nhiệt kế, bóng phun CIP |
| Áp suất | Thông khí, có lỗ thông hơi |
Vệ sinh và kết nối
Đáy nghiêng về một góc để bể có thể thoát nước hoàn toàn mà không cần nghiêng. Một quả bóng phun xoay trong nắp xử lý CIP; chạy dung dịch kiềm ở 140–160°F, sau đó rửa và khử trùng như bình thường. Đường vào và ra glycol là 1,5 inch tri-clamp, và chúng tôi dán nhãn đường trả lại để không ai nhầm lẫn khi lắp đặt.
Câu hỏi thường gặp
Tôi có thể lên men trong bể hình vuông không? Bạn có thể, cho công việc với khối lượng thấp. Các tấm vuông dễ bị uốn cong hơn và các góc khó kiểm tra sạch sẽ. Hầu hết khách hàng sử dụng chúng để lưu trữ, pha trộn và ổn định lạnh.
Tôi có cần áo bảo ôn không? Nếu bạn giữ rượu trắng ở 45–50°F, ổn định lạnh hoặc làm lạnh nhanh, thì có. Lưu trữ trong hầm mát có thể không cần áo bảo ôn.
Bạn cần tôi cung cấp gì để báo giá? Thể tích, loại sản phẩm, nhiệt độ glycol có sẵn, các phụ kiện bạn đã chuẩn hóa, và cửa mà bể phải vừa qua.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại rượu, số lượng bồn và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình phù hợp cho nhà máy rượu của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men và lưu trữ rượu vang 1000L–10000L bằng thép không gỉ cho các nhà máy rượu
Bồn lên men và lưu trữ rượu vang bằng thép không gỉ từ 1.000 L đến 10.000 L, chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dạng tấm lõm, bóng phun CIP và đáy hình nón hoặc phẳng. Kích thước phù hợp cho các hầm rượu nhỏ đến các nhà máy rượu thương mại, với áp suất, diện tích áo giáp và phụ kiện phù hợp với kích thước mẻ, kiểu rượu và nguồn glycol của bạn.
Bồn chứa rượu vang 1500L với áo làm lạnh cho lên men rượu vang
Bồn chứa rượu vang 1500 L với áo làm mát tấm lồi, được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với lớp cách nhiệt 50 mm và bề mặt bên trong đã được xử lý làm sạch và thụ động hóa. Kích thước phù hợp cho hầm rượu vận hành nhiều bồn trên một vòng glycol chung, với cửa người, bóng phun CIP, cần rút rượu và cửa thoát đáy tiêu chuẩn.
Bồn chứa và lên men rượu vang 10000L 12000L 20000L bằng thép không gỉ
Bồn thép không gỉ dung tích 10.000 L, 12.000 L và 20.000 L dùng để lưu trữ và lên men rượu vang. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo khoác làm mát dimple, đáy nghiêng hoặc hình nón 60°, bóng phun CIP và van giảm áp suất/hút chân không phù hợp. Chúng tôi điều chỉnh diện tích áo khoác và phụ kiện theo nhịp mẻ, nguồn cung glycol và thiết lập vệ sinh của bạn.
Bồn lên men rượu vang tường đơn vuông với áo làm mát dạng dây đai hoặc cuộn dây
Bồn lên men rượu vang tường đơn vuông với áo làm mát bên ngoài dạng dây đai hoặc cuộn dây được thiết kế cho các hầm rượu chật hẹp và kiểm soát nhiệt độ lô độc lập. Có sẵn bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, dung tích từ 500 đến 20.000 L, với bề mặt bên trong 2B hoặc đánh bóng, phụ kiện tri-clamp, cửa người, cần rút rượu và bóng phun CIP. Lựa chọn làm mát bằng dây đai hoặc cuộn dây dựa trên nguồn cung glycol, độ ẩm phòng và tải trọng lên men.
Bồn lên men rượu hình vuông | Thép không gỉ 304/316L | Dung tích 1000L-5000L
Bồn lên men rượu vang vuông bằng thép không gỉ từ 1000L đến 5000L, chế tạo bằng thép 304 hoặc 316L với áo làm mát tấm lõm, bóng phun CIP và mối hàn đã được xử lý thụ động. Chúng tôi điều chỉnh diện tích áo và kích thước chân đế phù hợp với thể tích mẻ, nhiệt độ làm lạnh và bố trí hầm rượu của bạn, với phụ kiện DIN hoặc SMS và kích thước tùy chỉnh có sẵn.
Bồn lên men rượu hình vuông 225L-20000L có áo làm mát IBC với tấm làm mát lõm
Bồn lên men rượu có áo làm mát hình vuông của chúng tôi sử dụng kích thước tương thích IBC từ các đơn vị thí điểm 225 L đến bồn sản xuất 20.000 L. Tấm làm mát lõm trên thành bên kiểm soát nhiệt độ lên men mà không cần vỏ ngoài. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với các kết nối CIP, cửa người, tay lấy mẫu và kết nối glycol. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại rượu và không gian có sẵn để được tư vấn cấu hình phù hợp.
Bồn lên men IBC đạt chuẩn thực phẩm 1500L cho rượu vang | Dung tích tùy chỉnh
Bồn lên men IBC đạt chuẩn thực phẩm dung tích 1500 L chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, với dây đai glycol có các vết lõm, cửa người 400 mm, bóng phun CIP quay, và cần rút rượu. Dung tích tùy chỉnh từ 500 đến 5000 L, áp suất làm việc 0,2 MPa, và bố trí cổng phù hợp với các nhà máy rượu nhỏ, nhà sản xuất rượu táo và nhà đóng chai hợp đồng.
Bình rượu IBC xếp chồng 1000L 1500L với áo làm mát
Bình rượu IBC bằng thép không gỉ xếp chồng 1000L và 1500L với áo làm mát dimple hàn cho lên men, ủ và làm lạnh nhanh có kiểm soát. Được chế tạo bằng thép 304 với các bộ phận tiếp xúc 316L, đánh bóng đến Ra 0.8 µm, có thể di chuyển bằng xe nâng trên đế pallet. Bao gồm thông số kỹ thuật, hướng dẫn CIP và ghi chú kích thước cho hầm rượu thủ công và thương mại.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
